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标题: [原]奥克兰最佳cafe——mink的美食报告 [打印本页]

作者: 三月 时间: 2005-8-29 00:10:22 标题: [原]奥克兰最佳cafe——mink的美食报告

奥克兰最佳cafe——mink的美食报告

mink地址：
99 Parnell Road, Auckland
（the corner of Heather Street and 99 Parnell Rise on the ground floor of an historic buildin,）
tel: 09 377 7035
fax: 09 377 7056

自从奥克兰进入雨季的冬天以来，好久没有这样的晴天，虽然星期五有生物物理期末“烤”，不过这样久违的蓝天白云阳光空气怎么都不想错过。于是，拿起相机，开始了今天。买了奥克兰的day pass车票，短途旅游开始~

2个小时之后；早餐之后午餐之前，有点累了，拣了一个cafe坐下来享受上午的阳光。cafe叫mink。虽然外表看起来真的不那么入目，很随便的一个路边陈旧建筑物，上面还是heineken啤酒的广告，不过确实奥克兰很有名的一个cafe,也是2004年度的“最佳cafe”（怎么也想不到...）

大概地点：
Parnell rd
大概就是从CITY开车想parnell上面开的时候第一个路口就到了。在十字路口的右边角，很显眼。

找了一个背靠沙发的座位，坐下来。cafe里面的服务生都很年轻，正宗的blonde和帅哥，落地的玻璃门也在这个时候全部打开，cafe里外全部通透，轻轻的爵士乐慢慢地融进阳光。

过去来过这个cafe两次，第一次是吃了他们的招牌甜点——“home made cheese cake”，第二次喝了这里的“ice chocolate”。虽然价格多少有点不菲，不过味道和口感真的是奥克兰的高水平。

于是这次喝的东西又点了“ice chocolate”。

几分钟之后，我最爱的冰巧克力端上桌了~~~~~好喝啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~上面是一层chocolate top，第二层是冰块，第三层是可以吸的巧克力。嗯，味道么，当然是巧克力为主，不过也混合了可可粉的水溶味道，更形象点说，味道是95%的巧克力味道+ 5%的高乐高味道^_^而且因为有用冰块冰镇了温度，喝进嘴巴里根本没有巧克力粘粘的感觉，更没有喝多了会腻的担心。价格是6个纽币，相比一般cafe的一般drink有贵了大概2块钱呢。不过真的好喝~~~

而且也有点想吃午饭，所以索性一起在这里解决。以前来这里根本没尝过正餐，这次就特意问了服务生，服务生推荐了这个看起来好看据说吃起来也很特别的东西，名字叫做“calamari”，应该是从“枪乌贼”演变过来。

菜单上是这样介绍这道dish的：

Calamari-Cajun style. in a salad of crispy noodles, avocado & rocket with a sweet chilli & lime yohgurt dressing.

翻译过来是：

枪乌贼餐-源于路易斯安纳州的法国餐式，伴有脆脆面，牛油果，用甜辣酱和酸橙酸奶调味。

大概5分钟以后，当当当当当~~~~~~我的枪乌贼上桌！！！来来来，没动之前先来张照片。里面，大部分的绿色是超新鲜的绿色蔬菜叶子，黄色稍微卷曲的是脆脆面，外圈那6个金黄色的就是油炸的枪乌贼圈。然后牛油果小块藏在绿色蔬菜的下面，蔬菜下面喝里面就是分量刚刚好的甜辣酱酸橙酸奶混合的沙拉汁。之后就是一片柠檬和herb作为装饰。

放在一起就是这个效果。左边纸巾下面压着的是menu，我特意借来抄下枪乌鱼介绍用的。

以下时间就是品尝美食的时间~~~

5分钟。

10分钟。。

15分钟。。。

……

嗯！！好吃~~

真的很特别的味道，淡淡的法试特有的甜味，开始的时候有点酸，估计是因为酸橙，但是根本不会吃出来造作的酸奶味道；还因为有甜辣酱，所以嘴巴里还有些许辣味。。。嗯，绿色的蔬菜应该是当天采摘的，100%新鲜；脆脆面也是清淡的口味，混合着herb的天然味道，口感一嫩一脆也是刚刚好；牛油果因为本身没有什么味道，沾上混合dressing才终于吃出来沙拉汁调配的精彩；枪乌贼嘛，当然是最重要的亮点，一定是用xtra virgin的橄榄油炸出来的，嫩嫩的，脆脆的，香浓的海鲜味道满嘴留香。

嗯！！好吃~~

大概20分钟以后。。。。。

就只剩下空盘子和作为装饰的herb叶子和柠檬篇了^______^

P.S.有时候可能有些人会觉得点沙拉不过就是蔬菜，根本吃不饱。不过，不得不说，西餐的正餐沙拉是绝对可以吃饱的，设计的食量都是perfect，通常一盘沙拉一杯喝的足够午餐分量了。

又P.S.枪乌贼沙拉好贵，16个纽币。。。。

总评：不用多说了，真的很好吃。ice chocolate个人评分98%，枪乌贼个人评分95%。

[ 本帖最后由三月于 2005-9-2 02:56 编辑 ]

作者: wot_ah 时间: 2005-8-29 00:17:10

哇,评价得好像很专业噢
正

作者: 三月 时间: 2005-8-29 00:23:04

哈~谢了。
实在是超喜欢美食，所以一定要尽量详细地写出来分享，要不然怎么对得起美食嘛；）

作者: wot_ah 时间: 2005-8-29 00:33:20

MM是不是金牛座的?

作者: 三月 时间: 2005-8-29 00:48:52

没，偶是双鱼来的^__^

作者: xeedavid 时间: 2005-8-29 12:20:27

这样的帖子要加精啊. 做的很好地

作者: deepblue 时间: 2005-8-29 13:30:25

食神啊呵呵

我顶

作者: joey27 时间: 2005-8-30 14:37:35

说的好详细啊！！不错啊！！！

作者: lanloved 时间: 2005-8-30 15:07:18

呵呵,不错呢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`

作者: 盈盈 时间: 2005-8-30 16:52:25

楼主好专业哦~!~!~~!~顶!!!!!!!!!!

作者: 三月 时间: 2005-8-30 18:09:56

hoho~~多谢楼上各位捧场了~

不过mink里面的东西真的都很好吃，现在想起来还口水呢^__^

作者: Meme 时间: 2005-8-30 23:42:10

MM 好细心哦...
我觉得冷面的话HIGH ST 那间日本店，面達的冷面也不错吃哦...

作者: 珊珊 时间: 2005-8-31 00:45:21

我就怕吃那么点不饱~~

作者: 三月 时间: 2005-8-31 13:20:31

原帖由 Meme 于 2005-8-30 22:42 发表
MM 好细心哦...
我觉得冷面的话HIGH ST 那间日本店，面達的冷面也不错吃哦...

違う~違う ^__^
面達里面最好吃的面是它的编号4的面，叫啥来着忘了。。。每次和bf去吃他都必点那个的^__^

个人还觉得里面的火锅很好吃，绝对推荐~~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-8-31 15:58:50

真地介绍得不错哦，照片也拍得不错，嘿嘿

作者: 水蓝色 时间: 2005-8-31 16:09:18

继续啊~~~~我都想给你开个专栏了~~~~

作者: xeedavid 时间: 2005-8-31 19:54:36

面達在哪里啊?

作者: 三月 时间: 2005-8-31 21:17:06

原帖由 水蓝色 于 2005-8-31 15:09 发表
继续啊~~~~我都想给你开个专栏了~~~~

多谢多谢~~奥克兰美食地方吃了不少，以后慢慢来^__^

作者: 三月 时间: 2005-8-31 21:24:54

原帖由 xeedavid 于 2005-8-31 18:54 发表
面達在哪里啊?

28 Lorne Street, Auckland
09-357-0960

开业时间：
月～木 11：30～22：00
金 11：30～25：00
土 18：00～25：00
日 18：00～22：00

啊！yatta!我推荐里面那个酱油拉面，shoyuu ramen，好吃好吃^__^

作者: 川贝枇杷膏 时间: 2005-8-31 21:55:06

昨天去了MM推荐的CAFE，还不错，感觉咖啡做的很滑很纯，好喝啊，最主要有暖暖的阳光照在身上，好舒服，哈哈

作者: 花の浅浅 时间: 2005-8-31 22:27:58

真是好帖啊。喜欢喜欢。

作者: 花の浅浅 时间: 2005-8-31 22:30:42

Calamari我也要去吃。看着就想吃。又漂亮哦。谢谢楼主介绍。

作者: 花の浅浅 时间: 2005-8-31 22:34:52

原帖由三月于 2005-8-31 12:20 发表

違う~違う ^__^
面達里面最好吃的面是它的编号4的面，叫啥来着忘了。。。每次和bf去吃他都必点那个的^__^

个人还觉得里面的火锅很好吃，绝对推荐~~

它家的面一般多少钱？火锅多少钱？谢谢楼主。

作者: 菲比 时间: 2005-8-31 22:43:50

看起来满诱人。。。。。。。

作者: 花の浅浅 时间: 2005-8-31 22:44:53

楼主在吗？

作者: RightI 时间: 2005-9-1 15:39:41

还不错么呵呵
~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 寶貝 时间: 2005-9-1 19:08:26

晕...好xiang吃啊......

作者: 三月 时间: 2005-9-1 20:37:50

原帖由 川贝枇杷膏 于 2005-8-31 20:55 发表
昨天去了MM推荐的CAFE，还不错，感觉咖啡做的很滑很纯，好喝啊，最主要有暖暖的阳光照在身上，好舒服，哈哈

嘿~真的去了的说，竟然^__^

mink中午去的时候那种融进阳光的感觉真是没的说~只喝咖啡了么？没有点冰巧克力么？

作者: 三月 时间: 2005-9-1 20:42:40

原帖由 花の浅浅 于 2005-8-31 21:34 发表

它家的面一般多少钱？火锅多少钱？谢谢楼主。

面達里面条的话一般在8，9个纽币。
我吃的那个火锅最少要点2人份，26个纽币两个人。

P.S.如果第一次去吃面的话推荐しょうゆラーメン（shouyuu ramen，酱油拉面），8个纽币，足够MM吃了^__^

又P.S.去mink点calamari，今天还想呢，那道菜其实营养搭配也很完美呢~bon appetite^__^

作者: 20021113 时间: 2005-9-1 23:28:05

那个咖啡店有具体的地址吗
很想去喝.喜欢喝的

作者: 三月 时间: 2005-9-2 03:54:50

原帖由 20021113 于 2005-9-1 22:28 发表
那个咖啡店有具体的地址吗
很想去喝.喜欢喝的

当然~

Mink

99 Parnell Road, Auckland
（the corner of Heather Street and 99 Parnell Rise on the ground floor of an historic buildin,）
tel: 09 377 7035
fax: 09 377 7056

enjoy^___^

作者: 三只猫的冒险 时间: 2005-9-2 17:32:04

好好,感觉自己也尝到了.

作者: 锡嗮anna-sui 时间: 2005-9-2 19:46:02

哈哈.........介紹的很不錯哦!!!

作者: J.L 时间: 2005-9-15 00:21:02

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: dhainazi 时间: 2005-9-15 11:11:30

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 花の浅浅 时间: 2005-9-15 21:15:08

原帖由三月于 2005-9-1 19:42 发表

面達里面条的话一般在8，9个纽币。
我吃的那个火锅最少要点2人份，26个纽币两个人。

P.S.如果第一次去吃面的话推荐しょうゆラーメン（shouyuu ramen，酱油拉面），8个纽币，足够MM吃了^__^

又P.S.去mi ...

谢谢楼主~

我很喜欢吃DOWNTOWN大黑的拉面~也很好吃哦~

作者: 伊哟 时间: 2005-9-16 00:37:50

好想吃~~~~~~~~~~~~

作者: starphone 时间: 2005-9-16 01:51:45

mink旁边的strawberry alarmclock更家常一点

作者: www1 时间: 2005-9-16 14:41:13

ding
ding
ding

作者: aaron109 时间: 2005-10-15 01:26:06

去了MINK 哦，真的很不错，还想再去，
我要的是SAMON CAKE 哦，正的说！ BF说SALAD 是他吃过最好的！

作者: 三月煌煌 时间: 2005-10-15 15:33:28

原帖由 aaron109 于 2005-10-15 01:26 发表
去了MINK 哦，真的很不错，还想再去，
我要的是SAMON CAKE 哦，正的说！ BF说SALAD 是他吃过最好的！

（注：三月为本人第一id……）

hoho~~去mink感觉不错就好^____^

samon cake？我都没吃过……………………

salad呢？要的是哪个？

作者: 爱琴海 时间: 2005-10-18 20:36:09

Parnell Road－－－－－听说都是白领的地盘～　东东都好贵哦～

作者: 小白^棉花糖^ 时间: 2005-10-19 20:14:51

MM写的好详细 ~~~~厉害厉害~~~~~

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