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标题: 聚会！（煎饺与BBQ） [打印本页]
作者: 小彤子    时间: 2007-3-9 22:11:56     标题: 聚会！（煎饺与BBQ）

这周实验室聚会，讲好大家各带点食品饮料。事先征求大家意见，结果鬼佬们统一口径要吃煎饺。买了肉馅，小丝瓜（放下去馅比较嫩），虾仁，50张一包的饺子皮，头一天动手开始包。包好的饺子大火蒸5分钟，擦点油放在冰箱。第二天聚会前拿出来煎了一下撒点葱花就带过去了。结果大受欢迎，是当晚唯一一道清底的菜。第二天回实验室的时候就有了个绰号：QUEEN OF DUMPLINGS。
馅：

没蒸前

蒸好咯~


周末约一对朋友吃BBQ，主要是我家大人天天唧唧歪歪说想吃。我本身怕麻烦的。买了羊肩膀肉，剔去骨头切薄片，用盐，酱油，芝麻油，料酒，大量辣椒粉跟孜然粉淹一下，穿起来。同时穿了虾，玉米，蘑菇跟小丝瓜；还买了现成的小香肠跟活的青口。用的是烧碳的炉子，虽然不健康，胜在够味道~

羊肉（这张文件坏掉了。。。）

虾（熟的。免得烤的时候滴水）

青口（烤的时候加点蒜泥也很好吃~）

素的

超好吃的蜂蜜小香肠

秘密武器大碳炉

开始咯~

漂亮小花园

最后出场的我家小狼狼。才7个多月就这么大块头。。。

大头照


累死了~终于发好了。欢迎大家拍砖。。。。。。。。。
作者: 小彤子    时间: 2007-3-9 22:14:27

沙发给狼狼~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 小猪宝宝    时间: 2007-3-9 22:46:00

好想吃烧烤.........以前住house的时候经常做，现在住apt就吃不着了
作者: RocCui    时间: 2007-3-9 22:58:25

哇 不错不错`````````帮你顶 顺便问下你BBQ 炉子里面的锡纸是用来做什么的 是不是保温之类的 窍门?
作者: 小彤子    时间: 2007-3-9 23:10:54

原帖由 RocCui 于 2007-3-9 23:58 发表
哇 不错不错`````````帮你顶 顺便问下你BBQ 炉子里面的锡纸是用来做什么的 是不是保温之类的 窍门?

那个忘记说了~是烤的红薯.等别的都烤好了这个也熟了,味道很好的~重点是要多包几层锡纸,不然会焦掉了:-)
作者: kelly917    时间: 2007-3-9 23:17:40     标题: 哇！我好喜欢你家狼狼～～～

作者: RocCui    时间: 2007-3-9 23:30:07

原帖由 小彤子 于 2007-3-10 00:10 发表

那个忘记说了~是烤的红薯.等别的都烤好了这个也熟了,味道很好的~重点是要多包几层锡纸,不然会焦掉了:-)

哦`````` 原来如此```呵呵
作者: Bo0Bo0    时间: 2007-3-10 00:15:13

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 小彤子    时间: 2007-3-10 00:35:30

原帖由 Bo0Bo0 于 2007-3-10 01:15 发表
MM你家狼狼太帅了！！！！！！！！！

谢谢~现给我儿子征婚......
作者: cath    时间: 2007-3-10 02:03:18

我想问问，LZ买的是小红薯烤，还是买那种大的，然后切块啊？？
作者: Chihuahua    时间: 2007-3-10 05:39:17

哇塞 帅哥。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 小彤子    时间: 2007-3-10 11:45:45

原帖由 cath 于 2007-3-10 03:03 发表
我想问问，LZ买的是小红薯烤，还是买那种大的，然后切块啊？？

small as whole, with skin on~(sorry cannot type chinese now... )
作者: valerie    时间: 2007-3-10 22:43:00

烤玉米很甜的
中意
作者: 猪猪不哭    时间: 2007-3-15 10:21:12

狗狗 好可爱的～～～～


让我想起了 eight blow里的 maya----  我最爱雪狼了
作者: hxq0453    时间: 2007-3-15 10:35:16

好漂亮的狗哦！~~~~~

小彤子是在chch吧？chch没有羊肉条卖吗？
那样处理起来不会很麻烦了~~
我也好想bbq阿~~~可是没地方~~~
海边这些天风又大
作者: 小彤子    时间: 2007-3-15 15:34:20

原帖由 猪猪不哭 于 2007-3-15 11:21 发表
狗狗 好可爱的～～～～


让我想起了 eight blow里的 maya----  我最爱雪狼了

谢谢哦~已经好几个人说他长的像MAYA了~可惜是个男孩...他爸爸经常嫌他长的太清秀了...
作者: dodo123    时间: 2007-3-15 17:12:44

怎么主角变成狗狗了，哈哈！

特爱烧烤！嘴馋了，呵呵
作者: ＾ｙｙ＾    时间: 2007-3-15 20:54:29

好好吃啊～～～～～～～··



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