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标题: (原创)ペ★ご北方春饼ペ★ご & ５道卷饼菜~ [打印本页]

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-7 19:52:16 标题: (原创)ペ★ご北方春饼ペ★ご & ５道卷饼菜~

在北方,立春都要吃春饼~
但是都说今年没有立春日~ 所以今年的立春也就没有那么热闹了~
看到大家一直在议论春饼的话题~
那么就发一个春饼主题的帖吧~
这是半个多月前的春饼~ 存在电脑里一直没有发~
看到大家有的很想学~就先整理了一下~~ 发上来大家参考下~

我做的春饼也许和其他的方法不太一样~
这是经过了无数次改良与进步以后最后的定格做法~
一般春饼都是一下子擀出两张饼来一起烙~
我刚开始做的时候也是这样~
后来慢慢顺手熟练了,就变成20-30张春饼一起出锅了~~而且越来越薄了~

下面的详细的制作过程:

做春饼的面选择烫面,即用热水和面~
将面和好后盖上盖子醒面30分钟以上~
搓成长条~ 切成大小均匀的小剂子~

擀成皮~( 比饺子皮大一圈就可以~)

把每一个面皮滴上2滴色拉油抹开~ (油不要多,否则就成了油饼了~)
然后落到一起将面皮一点点擀大,和锅的底面差不多就可以了~

锅加热,不要放油~ 把擀好的一垛饼放进锅里~

大概10-20秒左右用手将饼翻过来~ (饼会越烙越热,后来就得用铲子翻了><)
翻过来后就是这个样子,饼已经是熟的了~

将已经熟了的这张薄薄的饼揭下来~ 一张春饼就完成了~
这样反复重复,直到最后一张~

是不是很薄的有张呢~ 呵呵~

薄薄的春饼就烙好了~~~~
当然还要配上几道适合卷饼的菜才可以开饭~~ 呵呵~

豆芽掐掉两头备用~

清炒银芽~

土豆丝~

韭菜炒蛋~

京酱肉丝~ (这个说一下做法吧,估计MM们会问,呵呵~)
首先要选择猪里脊肉一条~
切丝加入生淀粉,淹10-15分钟,起到嫩滑的作用~

将肉丝放入油锅滑熟~

锅内热油,倒入滑好的肉丝煸炒~
加入糖,料酒,生抽,用水稀释了的甜面酱,鸡精~
因为甜面酱已经很咸了,所以做这道菜不用再放盐了~
最后用少许水淀粉勾芡~
出锅后倒在锅好葱丝的盘子上~

熏烤鸡丝~
这个是前一天做的烤鸡~ 剩下的鸡胸肉都不喜欢吃~
正好去皮撕成鸡丝,卷饼吃~

回锅肉~

好啦~~这就是5个卷饼菜啦~~
终于可以开吃了~~

这个是我卷的~~ 呵呵~~ 小小个~ 比较斯文~ 哈哈~

这个是老公卷的~~ 好大一个~~ 半盘子菜都被他卷进来了~

野蛮的一口~~ 哈哈~

全景~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-7 19:53:26

又是一个老~~~~~长的贴~~~
累死我了~~ 哈哈~~
希望能对大家有帮助~~~~~

[ 本帖最后由 ˇ桃桃于 2007-2-7 20:16 编辑 ]

作者: LNSE 时间: 2007-2-7 20:20:07

口水阿~~口水阿~~口水阿~~

作者: 妖精的指尖 时间: 2007-2-7 20:20:27

你太强了。。。。。。。。。。。。

ps我室友晚上也做的春饼。。。不过没有你弄得薄~~~~

作者: LNSE 时间: 2007-2-7 20:31:06

lz烙饼用的什么火？放饼之前锅里要放油么？放多少？

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-7 20:34:41

原帖由 LNSE 于 2007-2-7 20:31 发表
lz烙饼用的什么火？放饼之前锅里要放油么？放多少？

我已经烙的很顺手了~ 所以为了快~ 我都用中大火~
刚刚开始做的话就用中小火吧~

我在帖子里已经强调了~! 不要放油~!!!

作者: 花の浅浅 时间: 2007-2-7 20:58:22

好厉害~
桃桃老公可真幸福呀

作者: 死鱼老婆 时间: 2007-2-7 20:58:36

那么多饼在一起放锅里,要翻吗?怎么翻啊一起吗?

作者: 歪歪姐 时间: 2007-2-7 21:19:09

这么薄的春饼，也太强了吧。。。。。。。
想问下，这么多层的饼，如果外面的熟了，里面还没熟，怎么办啊

作者: wyw4213 时间: 2007-2-7 21:19:20

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-7 21:20:10

原帖由 死鱼老婆 于 2007-2-7 20:58 发表
那么多饼在一起放锅里,要翻吗?怎么翻啊一起吗?

鱼他老婆~~ 仔细的看一下帖子~~
每一步都有过程图解~~ 关于怎么翻,什么时候翻~~ 看了就知道了啦~~ 不用我再说啦~

作者: icecoco 时间: 2007-2-7 21:34:46

太佩服了啊..
我和我老公也超喜欢吃春饼,,
两个懒人只能买着吃了

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-7 21:49:40

原帖由 歪歪姐 于 2007-2-7 21:19 发表
这么薄的春饼，也太强了吧。。。。。。。
想问下，这么多层的饼，如果外面的熟了，里面还没熟，怎么办啊

唉~~ 看来大家都没有仔细看贴~~
熟一张要揭下来一张的~~~ 一张张的揭~ 直到最后一张~~

作者: 歪歪姐 时间: 2007-2-7 22:20:28

不好意思，我其实很仔细的看贴的，只不过我理解错误了，我以为是一起烙好后，然后再一张一张的揭下来呢。。。。原来是在烙的过程中，就把已经熟的揭下来，然后再继续翻个。。。是吧，嘿嘿，不好意思不好意思。。。。。

作者: 歪歪姐 时间: 2007-2-7 22:22:46

原帖由 icecoco 于 2007-2-7 21:34 发表
太佩服了啊..
我和我老公也超喜欢吃春饼,,
两个懒人只能买着吃了

哪里有卖春饼的？？？？？我一直在找呢。。。。

作者: 羽纱 时间: 2007-2-7 22:25:31

ＬＺ的ＬＧ太幸福了

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-7 22:33:55

原帖由 歪歪姐 于 2007-2-7 22:20 发表
不好意思，我其实很仔细的看贴的，只不过我理解错误了，我以为是一起烙好后，然后再一张一张的揭下来呢。。。。原来是在烙的过程中，就把已经熟的揭下来，然后再继续翻个。。。是吧，嘿嘿，不好意思不 ...

是呀~~　烙一张揭一张翻个身~~~~ 呵呵~

作者: nutrious 时间: 2007-2-7 23:22:52

桃桃真是个好老婆,什么都会做,而且做得都那么的好,真是羡慕死了!我也是北方人,可是我都不会做,你的帖子我都看,每一个都是那么的经典,看了你的帖子对我很有启示,几照着你说的做了一些!呵呵!强烈的支持啊!

作者: MIB 时间: 2007-2-7 23:38:28

看你的帖子真享受。。。桃桃太贤惠了

作者: p.ink1018 时间: 2007-2-7 23:45:11

mm是一个个烙的，还是叠放几个一起烙的呢？

作者: 天维新闻 时间: 2007-2-8 00:02:19

你的水印颜色有点怪，不过我想让设计给你专门的美食水印。

作者: valerie 时间: 2007-2-8 00:14:47

其实春饼的的确确很难做得好的
实话来的
还有桃桃的那个豆芽掐掉两头备用
简直昏倒了
哈哈
ps:编辑大人不给个热门话题哦
这么强悍的帖子

作者: hdllzhi 时间: 2007-2-8 01:10:20

春饼原来是可以这样烙出来的。。。。
我一直都是两张烙

作者: 最后的玫瑰 时间: 2007-2-8 01:12:11

很好吃的样子

作者: whats111 时间: 2007-2-8 01:48:31

好看。。。。。。。。。。。你的手怎么那么巧。。。。

作者: Chihuahua 时间: 2007-2-8 07:43:12

看这个饼就知道桃桃的厨艺达到什么境界了

太强悍了

嫉妒下你老公的舌头

作者: happymaple 时间: 2007-2-8 11:53:12

我还看不到图~~55~~
先回帖子把~~~
立春那天（4号）我FM还跟我说什么春饼
我都不知道是什么~现在终于知道是虾米了~
虽然还没看到图~但我已经感觉出很好吃了~哈哈哈哈~~~

作者: seabird 时间: 2007-2-8 12:45:40

服了。哈哈。好厉害啊。

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 12:58:24

原帖由 拎壶冲 于 2007-2-7 23:18 发表
找个时间去你家吃饭.好吗?说认真的.

找个时间去你家吃饭~~ 我也认真的~~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 13:00:01

原帖由 MIB 于 2007-2-7 23:38 发表
看你的帖子真享受。。。桃桃太贤惠了

呵呵~~ 谢谢MIB喜欢~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 13:01:03

原帖由 p.ink1018 于 2007-2-7 23:45 发表
mm是一个个烙的，还是叠放几个一起烙的呢？

是一整垛放在一起烙的~ 然后烙好一张揭下来一张~ 翻个身再揭一张,反复重复~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 13:03:09

原帖由 SkyNews 于 2007-2-8 00:02 发表
你的水印颜色有点怪，不过我想让设计给你专门的美食水印。

是呀~~~  可能是透明度没调好~  大小也不对~
发上来我才觉得不是很明显~
和有的菜还顺色了~~~  哭~~~
区长有空的话,在图的边上再帮我加上一个LOGO吧~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 13:05:03

原帖由 valerie 于 2007-2-8 00:14 发表
其实春饼的的确确很难做得好的
实话来的
还有桃桃的那个豆芽掐掉两头备用
简直昏倒了
哈哈
ps:编辑大人不给个热门话题哦
这么强悍的帖子

哈哈~~ 那个豆芽我边看电视边坐着掐~ 掐了1个多小时~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 13:06:39

原帖由 hdllzhi 于 2007-2-8 01:10 发表
春饼原来是可以这样烙出来的。。。。
我一直都是两张烙

我以前也是一下烙两张~ 后来熟练了~干脆一锅出得了~~~

也可以一落10几张的蒸熟~ 象卷烤鸭的饼那样的~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 13:07:07

原帖由 Chihuahua 于 2007-2-8 07:43 发表
看这个饼就知道桃桃的厨艺达到什么境界了

太强悍了

嫉妒下你老公的舌头

晕~~ 呵呵~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 13:07:57

原帖由 happymaple 于 2007-2-8 11:53 发表
我还看不到图~~55~~
先回帖子把~~~
立春那天（4号）我FM还跟我说什么春饼
我都不知道是什么~现在终于知道是虾米了~
虽然还没看到图~但我已经感觉出很好吃了~哈哈哈哈~~~

哈皮猪~~~ 鄙视你的网速~~~ 哈哈~~

作者: a380 时间: 2007-2-8 13:29:50

ddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: 心儿，了了 时间: 2007-2-8 13:37:45

MM做什么菜都是象模象样的，很厉害啊。不过两个人吃这么多东西，更加厉害啊，哈哈

作者: xiaominger 时间: 2007-2-8 16:50:03

桃桃啊，你怎么会那么强啊～怎么会做那么多东西呢?????

作者: 小猪宝宝 时间: 2007-2-8 17:05:34

以前都是拿春卷皮当饼

，现在好了学会做皮了！！！

作者: valerie 时间: 2007-2-8 17:12:02

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-8 13:05 发表

哈哈~~ 那个豆芽我边看电视边坐着掐~ 掐了1个多小时~~

晕s

作者: Chihuahua 时间: 2007-2-8 17:24:07

要是我早抓狂了

PS备用是干什么的啊

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-8 18:05:21

原帖由 Chihuahua 于 2007-2-8 17:24 发表
要是我早抓狂了

PS备用是干什么的啊

倒呀~~~

备用就是放一边,准备一会儿用~~ 哈哈~~

作者: seabird 时间: 2007-2-8 21:35:16

服了。。。五体投地啊。。

作者: Yuki_ko 时间: 2007-2-8 23:07:52

桃桃的东西就是耐看啊．．．．．．．．．

作者: didior 时间: 2007-2-9 12:13:37

想起以前家里的春饼了~~~

打春的时候，我家绝对吃春饼

韭菜炒鸡蛋、木须肉、抄菠菜、豆芽、猪头肉、酱肘子、酱牛肉（全是奶奶亲自做的）

再加上酱瓜丁配小米粥~~~

现在没得吃了

作者: didior 时间: 2007-2-9 12:14:39

顶LZ一个``` 强就一个字

作者: Luckyshoe 时间: 2007-2-9 16:06:52

我喜欢这个,但是今年不是2月4号那天立春的吗桃桃?

我们都是买街边的春饼吃,还有煎饼果子!~~~呵呵~

桃桃真棒啊~!~~

作者: 呜哇 时间: 2007-2-9 16:34:09

建议SKYKIWI在桃桃家办一个美食聚会，顺便橇撬她老公的墙脚。实在太羡慕她老公了，连我老婆都说娶了桃桃等于娶了个餐馆回家了。中西都在行，色香味没得顶。

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-9 20:08:46

原帖由 Luckyshoe 于 2007-2-9 16:06 发表
我喜欢这个,但是今年不是2月4号那天立春的吗桃桃?
我们都是买街边的春饼吃,还有煎饼果子!~~~呵呵~
桃桃真棒啊~!~~

恩,是2月4号~~ 但是老人都说今年没有立春~ 我也不知道为什么~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-9 20:09:16

原帖由呜哇于 2007-2-9 16:34 发表
建议SKYKIWI在桃桃家办一个美食聚会，顺便橇撬她老公的墙脚。实在太羡慕她老公了，连我老婆都说娶了桃桃等于娶了个餐馆回家了。中西都在行，色香味没得顶。

我晕~~~~~~~~~

作者: Chihuahua 时间: 2007-2-9 20:09:33

原帖由呜哇于 2007-2-9 16:34 发表
建议SKYKIWI在桃桃家办一个美食聚会，顺便橇撬她老公的墙脚。实在太羡慕她老公了，连我老婆都说娶了桃桃等于娶了个餐馆回家了。中西都在行，色香味没得顶。

俺要报名.............

作者: dong.y 时间: 2007-2-9 20:51:28

楼主真的好贤惠，真是个好老婆的榜样，你的帖子我每个都看，做得好，解释得又详细，，MM真的好厉害。。。感兴趣的是，MM是专门学过这些东西，还是自己的小爱好呢？我觉得每一个都是专业水平呢！！！

作者: ー辈孓 时间: 2007-2-9 21:18:13

lz真不是一般的会做吃的，你老公一定自豪死了。。

作者: 小麦小麦 时间: 2007-2-9 21:48:56

当当当当。。。我又来也。。。顺着香味儿就飘来了。。。春饼！哦。。。麦高得

桃桃大师，我自从发现你的贴，唾液腺日益发达，动不动就口水肆溢了。。。555。。。都想找个专家给俺治治啦！

。。。言归正传，又有问题不明白了，请问桃桃亲奈滴家里的炉子是不是明火哒？我家电圈圈儿的好难控制火候啊。。。

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-9 21:57:25

原帖由 dong.y 于 2007-2-9 20:51 发表
楼主真的好贤惠，真是个好老婆的榜样，你的帖子我每个都看，做得好，解释得又详细，，MM真的好厉害。。。感兴趣的是，MM是专门学过这些东西，还是自己的小爱好呢？我觉得每一个都是专业水平呢！！！

呵呵~ 我都是瞎琢磨着做了~~ 一点也不专业~ 都是家常菜~
最主要的是我不讨厌下厨房~~~~ 所以就喜欢研究~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-9 21:58:39

原帖由 小麦小麦 于 2007-2-9 21:48 发表
当当当当。。。我又来也。。。顺着香味儿就飘来了。。。春饼！哦。。。麦高得桃桃大师，我自从发现你的贴，唾液腺日益发达，动不动就口水肆溢了。。。555。。。都想找个专家给俺治治啦！。。。言 ...

我家是电炉子..........刚开始来NZ还真不习惯~~ 不过现在早就习惯了....觉得我家电炉还挺快的,呵呵~~~ 要是有煤气就好了~~~

作者: 筱琳 时间: 2007-2-9 22:52:40

桃桃，你实在是太强了，每一样都做那么好哎！~~上次跟妈妈通电话，妈妈还说起春饼来，看到你的帖子更想做一下来吃了，不行了改天有时间一定要弄一下，哇，口水ING！~~~~

作者: 蒋づ天琪≈ 时间: 2007-2-10 14:07:03

我超喜歡吃春餅的！！！

不過我們傢吃春餅我媽會再加一個炒酸菜粉兒~！！！！

哎，不能提，一提我就又餓了~！！！！

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-10 18:57:57

原帖由筱琳于 2007-2-9 22:52 发表
桃桃，你实在是太强了，每一样都做那么好哎！~~上次跟妈妈通电话，妈妈还说起春饼来，看到你的帖子更想做一下来吃了，不行了改天有时间一定要弄一下，哇，口水ING！~~~~

等做好了~ 也发个图谗谗我们~~ 哈哈~~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-10 18:58:37

原帖由 蒋づ天琪≈ 于 2007-2-10 14:07 发表
我超喜歡吃春餅的！！！

不過我們傢吃春餅我媽會再加一個炒酸菜粉兒~！！！！

哎，不能提，一提我就又餓了~！！！！

77怎么啥都放酸菜粉呀~~~ HOHO~~~~~

作者: beancake 时间: 2007-2-10 19:15:57

我再也不想看桃子的帖子了，
太难受了，馋得要命，图片又拍得那么熟悉，一看就想起以前在国内时吃的这些东西，那时都不珍惜，不好好吃饭，天天挑肥拣瘦的，现在才明白原来家里人做饭那么辛苦

作者: p.ink1018 时间: 2007-2-11 00:22:45

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-8 13:01 发表

是一整垛放在一起烙的~ 然后烙好一张揭下来一张~ 翻个身再揭一张,反复重复~

MM太强了.....

感觉LZMM每次做的饭菜比饭店里的更具诱惑力...

建议并支持MM申请斑竹....

作者: 伊依小妹 时间: 2007-2-11 03:00:58

好东西啊　收藏了

作者: 飘飘欲仙 时间: 2007-2-11 04:41:23

偶像啊

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-11 10:10:28

原帖由 p.ink1018 于 2007-2-11 00:22 发表

MM太强了.....

感觉LZMM每次做的饭菜比饭店里的更具诱惑力...

建议并支持MM申请斑竹....

呵呵~ 谢谢MM支持~

作者: inthefire 时间: 2007-2-11 15:39:54

这饼真薄啊~~太厉害了~~不过那回锅肉就真的不地道了

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-11 16:27:19

原帖由 inthefire 于 2007-2-11 15:39 发表
这饼真薄啊~~太厉害了~~不过那回锅肉就真的不地道了

是呀~~ 呵呵~~ 我管那个叫辣椒炒肉片~ 呵呵~~

作者: lqh13 时间: 2007-2-13 21:23:19

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: AKASHA 时间: 2007-2-15 19:25:43

我要娶楼主做老婆

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-2-17 18:01:28

原帖由 AKASHA 于 2007-2-15 19:25 发表
我要娶楼主做老婆

晕~~~ 下辈子吧~~ 哈哈~~

作者: 海棠花溪 时间: 2007-2-20 23:38:01

这个饼很有技术含量啊！佩服！

作者: 黑巧克力 时间: 2007-3-5 15:54:31

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-8 13:01 发表

是一整垛放在一起烙的~ 然后烙好一张揭下来一张~ 翻个身再揭一张,反复重复~

就是最底下的那张好了，把饼一起翻过来？然后把翻过来的那张饼揭掉？

是不是这个意思啊？嗬嗬

作者: kelly917 时间: 2007-3-5 17:48:29 标题: 这也太强了吧～

晕菜！lz完全有当大厨的潜质，自己开饭店好了～～～我一定会光顾！最近想吃东北菜想疯了～～～～

尤其是酱骨头～我是不会做的。我只会做重庆菜

作者: 么么么 时间: 2007-3-6 02:56:37

过两天试试,hoho
楼主挺强的哦!~~~

楼主要开个餐馆,生意一定很好

作者: 小小猪八戒 时间: 2007-3-6 05:32:34

太强了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2007-3-7 01:16:57

TT有没有GGDD,我要预定....................................

作者: 屁★屁★熊 时间: 2007-3-7 11:40:30

啊。。。。。。。。。。。。。MM好会做哦，好想吃

作者: ＼ｓoｌO＼ 时间: 2007-3-7 12:52:00

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 黑巧克力 时间: 2007-3-19 21:13:13

你用的是什么面粉阿
我用的是一般的面粉，做好咬起来好硬的。。。。。。。。。。。

作者: 8855 时间: 2007-3-19 22:32:05

太有才了阿。。。。。。难得

作者: 半截流苏 时间: 2007-3-20 14:07:15

爱吃，爱吃，爱吃。。。。。。。。。。。。

作者: 山榕 时间: 2007-4-11 02:47:13

实在是太强了！！！我要什么时候才能做到像你那样的手艺啊？？？

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-4-14 14:00:33

原帖由 黑巧克力 于 2007-3-19 20:13 发表
你用的是什么面粉阿
我用的是一般的面粉，做好咬起来好硬的。。。。。。。。。。。

就是一般的面粉不会硬~

作者: 想想的妈 时间: 2007-4-17 13:01:26

今晚就试试看。。

作者: 狐狸酷藤 时间: 2007-4-17 14:13:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: cici-855 时间: 2007-4-17 17:36:19

桃桃老公好幸福，老婆这么会做饭，我是北方人，超级喜欢吃饼饺子什么的，平时包个饺子还ok 但是做春饼也太厉害拉。我一般都是去天橱吃春饼套粲。不过有时候去饼是现做的就好吃，不是现做的就不那么好吃拉。有空也做做不过我觉得和面好难。有时候硬有时候软。也不知道什么时候适当。

作者: amumu 时间: 2007-4-25 13:55:08

喜欢吃春饼桃桃做的好像大地春饼的呢

作者: 宁馨儿 时间: 2007-4-25 14:28:08

谢谢搂住，我前天做拉。。。我家那位说很好吃呢。。。不过我们第一次弄那个饼，不熟练，搞到晚上11点才吃的饭。。。

作者: 花儿朵朵 时间: 2007-4-25 15:08:30

强就一个字.........................
太厉害了

作者: kesha 时间: 2007-4-25 20:39:57

我想请问楼主那个面是超市里的那一种呢>
是pure flour 还是普通的呢?

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-5-4 13:45:05

原帖由 kesha 于 2007-4-25 19:39 发表
我想请问楼主那个面是超市里的那一种呢>
是pure flour 还是普通的呢?

面就是一般包饺子的普通面粉~

作者: yananhai 时间: 2007-5-5 00:43:00

用石桥大酱会好点吧?经典菜应该还有个酸菜粉才对,技术不好的话,还是两张两张来吧,不然粘上就死了

作者: yananhai 时间: 2007-5-5 01:04:00

面要烫八分熟,这样饼凉了也不硬,放袋子里用微波炉热还是软的

作者: 女巫的宠物猫 时间: 2007-5-5 13:26:09

作者: lelexiaoxiao 时间: 2007-5-7 13:08:02 标题: 馋死了！

口水。。。。。。可以开个饭馆了。一定支持1

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-5-9 20:41:29

原帖由 yananhai 于 2007-5-4 23:43 发表
用石桥大酱会好点吧?经典菜应该还有个酸菜粉才对,技术不好的话,还是两张两张来吧,不然粘上就死了

看个人口味吧~ 我们家人都喜欢吃古龙的这种香菇肉酱,你可以试一下~~~

作者: zhenyier 时间: 2007-5-12 10:52:29 标题: 桃桃

我是你的大FANS

顶,顶,顶,
我和老公也做春饼的,自己做烤鸭,很麻烦,不过2口子做的时候可以增进感情,

作者: 好奇害死猫 时间: 2007-5-12 12:54:22

想问问那个烫面的水要多热的啊

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-5-12 14:42:02

原帖由 好奇害死猫 于 2007-5-12 11:54 发表
想问问那个烫面的水要多热的啊

可以用开水~~~~ 热的刚烫手的水也可以~

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