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标题: 龙虾大餐！！！---By樱桃 [打印本页]

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-23 22:14:32 标题: 龙虾大餐！！！---By樱桃

昨天从玄冰帅哥家搞到两只大龙虾，今天上班的时候就开始琢磨怎么做

本来想做“芝士焗龙虾”的，但是谁知道晚上到家又改变主意了（由此可知，女人绝对绝对是善变的

），身体准备做蒜茸椒盐的，头呢就准备煮一煮，直接这么吃

回国这么久，居然做饭的本事一点都没有生疏哦（不过在国内被我妈狂鄙视，剥夺了我做饭的权利

人家真的是东西用不惯拉

），哈哈，不臭吹了，上图吧！

两只大龙虾，昨天拿回来的时候还是活的呢，放在冰箱里过了一天一夜，估计被冻死了，要不就是渴死了，反正不是被谋杀的

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身体斩成小块
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肉非常的弹牙哦，差点被二姐做成了刺身

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用淀粉抓一抓
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过一下热油，捞出来把油沥干净。。。。那个油可是好东西啊，龙虾的香味全在里面，用来炒菜一级棒

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颜色太漂亮了，没办法，请原谅我吧，又拍了一张
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用的调料很简单，蒜茸，干辣椒和面包屑，当然还有盐
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把辣椒弄碎，起油锅，先放两大勺蒜茸进去炸一下，这里一定要小心，因为蒜茸里有水分，所以爆得很厉害。半分钟之后放入干辣椒碎，翻炒一下，放入龙虾块，翻炒均匀，加盐，加入适量面包屑，继续翻炒均匀就可以出锅拉！！！

来个成品吧

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换个角度看看
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给个近景
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两个头我就煮了一下，原汁原味
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好多的黄，吃得我那个顶啊
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这个也不错，留给老公吃了
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今晚只有一个字，撑。。。。天哪，胖死我算了。。。。。。

[ 本帖最后由雪梨樱桃于 2007-1-23 22:47 编辑 ]

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-23 22:15:09

自己的沙发

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-1-23 22:22:15

啊哦~~~~~~~~ 下次我也这么做~~~ 好吃~~~~

作者: p.ink1018 时间: 2007-1-23 22:24:44

是油炸的吗？

很好吃的样子...........

作者: 毛毛猪 时间: 2007-1-23 22:25:41

nice......

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-23 22:48:53

怎么都改不好，放弃了，大家将就着看吧

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-1-23 22:51:53

樱桃有空教教我做照片吧~~ 我不知道怎么把照片做漂亮~~~5555~~ 每次都是照完了就直接发上来了~~
还有怎么加那个SKYKIWI的标志哦~~~~~

作者: 肉子 时间: 2007-1-23 22:58:22

两只大龙虾多少钱？现在龙虾多少钱一磅阿?

lzmm的是在哪买的？？

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2007-1-23 23:04:17

龙虾..................

来NZ只吃过2次...........

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-1-23 23:04:24

原帖由肉子于 2007-1-23 22:58 发表
两只大龙虾多少钱？现在龙虾多少钱一磅阿?

lzmm的是在哪买的？？

石记的活龙虾是43一磅~ 一般一只正常大小的要1.5磅~~ 也有超大个的..........

作者: 恬倪 时间: 2007-1-23 23:05:21

姐姐好棒好好棒哦

作者: 肉子 时间: 2007-1-23 23:10:57

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-1-23 23:04 发表

石记的活龙虾是43一磅~ 一般一只正常大小的要1.5磅~~ 也有超大个的..........

我上个月跟我男朋友去食为限吃48块，为什么在饭店吃他们把头都自己留下了，那样我觉真很亏

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-1-23 23:14:51

原帖由肉子于 2007-1-23 23:10 发表

我上个月跟我男朋友去食为限吃48块，为什么在饭店吃他们把头都自己留下了，那样我觉真很亏

不会呀~~ 我们一般都在马车会吃~
身上的肉刺身~ 头和虾壳都是做面的时候放里面了哦~

为什么会不给头呀~~ 晕~~

作者: 肉子 时间: 2007-1-23 23:17:27

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-1-23 23:14 发表

不会呀~~ 我们一般都在马车会吃~
身上的肉刺身~ 头和虾壳都是做面的时候放里面了哦~

为什么会不给头呀~~ 晕~~

我们只有吃一个避风堂龙虾，没有刺身，但是我没有发现有任何部位像龙虾头的，就算切碎了也没看出来

作者: 花の浅浅 时间: 2007-1-23 23:25:27

看着好想吃哦~~~

作者: happymaple 时间: 2007-1-23 23:31:29

哇~樱桃好久没发帖子了~
先回帖再看帖~哈哈~~~

是哦~回国做饭不习惯，而且味道也不一样了~~~~调料不一样~

作者: happymaple 时间: 2007-1-23 23:38:07

我的个妈呀~~着龙虾在饭店起码一百多一只~~~~
馋死我了！~~~还好~后天老公过生日~有借口吃了~
那黄！那黄！！！！！！！好大啊！~~~~~~~
樱桃真有口服~~~~~~

作者: happymaple 时间: 2007-1-23 23:39:49

我听说想让龙虾翘翘~就把它放在淡水里。。。。就翘了~~
真是。。。。。。。。。

不行！我要吃吃那个黄~~~~~！！！！！！！！！

作者: imissyou 时间: 2007-1-23 23:41:22

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-1-23 21:51 发表
樱桃有空教教我做照片吧~~ 我不知道怎么把照片做漂亮~~~5555~~ 每次都是照完了就直接发上来了~~
还有怎么加那个SKYKIWI的标志哦~~~~~

呵呵那个标志只有斑竹管理员本地上传才会有的!

请问LZ那个面包削在哪里有卖啊?

作者: 妖精的指尖 时间: 2007-1-23 23:42:07

我的天啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

被图片谋杀算不算犯罪？？！！！！！

作者: 死鱼老婆 时间: 2007-1-24 00:13:59

大晚上的看到这个

斑竹我看过你干女儿的ＢＬＯＧ好可爱啊

作者: icingwater 时间: 2007-1-24 00:21:08

龙虾做的很棒耶

好看, 也一定好吃

作者: 小彤子 时间: 2007-1-24 01:10:05

大半夜的,LZMM不厚道呀~~~~~~~~~~~~~呵呵~

作者: DinDin 时间: 2007-1-24 01:21:04

哎，大半夜的来这个版块就是自虐啊。。饿啊。。。。LZ好强哦

作者: 飘飘欲仙 时间: 2007-1-24 04:08:29

想吃

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-24 09:29:50

55555，又被bs了。。。。。。

我这个龙虾是从我朋友那边拿的呀，20块钱一只，活的哦，哈哈，在nz我还是第一次自己搞活龙虾呢，之前买的都是从海里捞上来直接煮过的，虽然也很新鲜拉，但是毕竟没有活的好啊，嘿嘿。。。。。我都不怕这种龙虾螃蟹之类的东西的，以前小时候什么都不会做的时候，就会自己蒸大闸蟹吃了，哈哈

maple美女，那个黄你拿去吧，都不好吃的阿，好硬好多，吃的我好堵阿，这次失策了，下回要炸一下，味道超级好的，或者沾点姜醋也好啊，这次懒了T_T

面包屑，很多地方都有阿，那种bakery，或者kiwi超市里也都有的，叫breadcrumbs

至于我的宝贝干女儿么，我回去见她啦，哈哈，请她去吃的哈根达斯，小妞可爱得要死，下次回去她就会说话啦！！！

作者: 花の浅浅 时间: 2007-1-24 12:33:51

原帖由 雪梨樱桃 于 2007-1-24 09:29 发表
55555，又被bs了。。。。。。

我这个龙虾是从我朋友那边拿的呀，20块钱一只，活的哦，哈哈，在nz我还是第一次自己搞活龙虾呢，之前买的都是从海里捞上来直接煮过的，虽然也很新鲜拉，但是毕竟没有活的好啊， ...

我在这个BB的BLOG里看到一张照片,BB的妈妈写从新西兰回来的SHERRY阿姨请吃哈根达斯..难道那个女生就是樱桃??

[ 本帖最后由花の浅浅于 2007-1-24 12:37 编辑 ]

作者: Lamborghini 时间: 2007-1-24 13:34:51

原帖由 雪梨樱桃 于 2007-1-24 09:29 发表
55555，又被bs了。。。。。。

我这个龙虾是从我朋友那边拿的呀，20块钱一只，活的哦，哈哈，在nz我还是第一次自己搞活龙虾呢，之前买的都是从海里捞上来直接煮过的，虽然也很新鲜拉，但是毕竟没有活的好啊， ...

活的才20刀一只?怎么那么便宜啊!!!!!!!!!!! 你朋友在哪里啊,我也要去拿,哈哈~~!!

作者: 飞行猪 时间: 2007-1-24 13:47:09

我不行了....

我要去CHCH!!!!!

作者: 歪歪姐 时间: 2007-1-24 14:01:17

原帖由 Lamborghini 于 2007-1-24 13:34 发表

活的才20刀一只?怎么那么便宜啊!!!!!!!!!!! 你朋友在哪里啊,我也要去拿,哈哈~~!!

是啊是啊，快把这个帅哥家的具体地址发上来和大家分享一下啊。。。。。。

作者: Chihuahua 时间: 2007-1-24 14:39:51

樱桃一出手就是极品

收藏了先

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-24 19:36:58

原帖由 花の浅浅 于 2007-1-24 12:33 发表

我在这个BB的BLOG里看到一张照片,BB的妈妈写从新西兰回来的SHERRY阿姨请吃哈根达斯..难道那个女生就是樱桃??

是我拉。。。。。。。。。

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-24 19:37:41

哈哈，我在chch拉，你们全都飞过来吧

作者: Bo0Bo0 时间: 2007-1-24 20:12:19

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-24 23:05:33

最后出锅之前放啦，没什么用，就是好看，有点像避风塘炒蟹，哈哈

作者: 猛章的青青 时间: 2007-1-25 01:54:51

原帖由 雪梨樱桃 于 2007-1-24 09:29 发表
55555，又被bs了。。。。。。

我这个龙虾是从我朋友那边拿的呀，20块钱一只，活的哦，哈哈，在nz我还是第一次自己搞活龙虾呢，之前买的都是从海里捞上来直接煮过的，虽然也很新鲜拉，但是毕竟没有活的好啊， ...

虾脑蒸蛋煮粥。。。

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-25 10:31:27

你在国内吃香的喝辣的，还来诱惑我们么？？？

作者: 猛章的青青 时间: 2007-1-25 13:31:37

也不行，最近都吃咸菜了

作者: 永远努力 时间: 2007-1-25 15:13:19

好棒呀！！

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-25 17:28:13

谢谢谢谢，好久没有发帖了，发出来的帖子都不象样子了，图片乱七八糟的，汗。。。。。。

作者: 喂食猫 时间: 2007-1-25 21:49:29

楼主下次可以试试用龙虾头煲粥啊，应该很鲜美！

作者: RSKB4 时间: 2007-1-27 02:57:44

发现这里的美女真是一个比一个厉害，都来这种高难度的，又没有帅哥厨艺高的过来切磋一下啊。

作者: 天生爱泡妞 时间: 2007-1-27 03:03:36

来AKL的时候也没看你给我们做过什么吃的.哎............

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-27 20:47:06

去akl的时候看见我还不够阿，秀色可餐你不知道啊，哼哼

作者: Wooowa 时间: 2008-2-6 15:02:18

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-1-23 23:14 发表

不会呀~~ 我们一般都在马车会吃~
身上的肉刺身~ 头和虾壳都是做面的时候放里面了哦~

为什么会不给头呀~~ 晕~~

我们上次在石记吃的时候好像也没见到头，还是说吃了都不知道那是头呢？

不过买活的今天问过石记是75刀/kg，旁边的洋人店是69.95刀/kg。为什么他们就那么贵呢？

作者: @karen@ 时间: 2008-2-8 13:47:42

我的妈呀!!!!这不是上一年年夜饭我模仿着做的龙虾大餐吗???一年后还在这位置,这帖实在是太受欢迎了

作者: 公孙公子 时间: 2008-2-8 14:44:46

一定要在最短的时间内找个理由去吃一次龙虾！！

作者: 小咪 时间: 2008-2-8 20:57:08

哇很正,我突然发现你做的很好吃~~~我喜欢吃炸一下~~~我明天也试一下,好香看起来~~~

作者: zhangtf07 时间: 2008-2-8 21:26:34

看的俺那个馋哪，龙虾是俺的最爱啊

作者: 雪梨樱桃 时间: 2008-2-8 23:25:09

谁顶上来的啊，55555，看得我自己都馋了

作者: 芝麻饼饼 时间: 2008-2-14 19:15:13

泰羡慕了！！！！！！！！！！！

作者: Elaineakl 时间: 2008-2-19 01:38:23

看起来好漂亮哦

作者: 123Jade321 时间: 2008-2-19 13:58:46

哇..2007的帖子...被馋虫们给顶上来了....
挡不住的诱惑

作者: sisi5789 时间: 2008-2-19 16:36:16

我们那天在海港吃的，头里面怎么一点黄都没有。

作者: tmile2006 时间: 2008-2-19 19:54:31

这个这个。卖相是在是太好了哦

作者: summercoolvivi 时间: 2008-3-11 03:30:13

好饿啊好饿。。怎么办？？

作者: xtra 时间: 2008-3-31 18:42:27

henderson的park'n'save里卖的龙虾肉现在是99c一个, 买了几个回来不知道怎么吃

作者: 3629832 时间: 2008-4-2 12:35:19

貌似很好吃的样子

把我的馋虫引出来啦

作者: 雪梨樱桃 时间: 2008-4-2 16:07:19

原帖由 xtra 于 2008-3-31 18:42 发表
henderson的park'n'save里卖的龙虾肉现在是99c一个, 买了几个回来不知道怎么吃

那个不是龙虾肉，面粉做的

作者: careless 时间: 2008-4-8 12:02:19

过分,做的这么好吃,馋死人了

作者: lelexiaoxiao 时间: 2008-4-8 12:35:40

nice.......nice.........chan si wo le!

作者: snowball007 时间: 2008-4-12 18:15:56

口水阿。。。。。真是好吃啊。。。

作者: 最边的米粒 时间: 2008-4-13 09:48:17

撑死你算了。。。。
嘿嘿

作者: youyijia1114 时间: 2008-4-13 11:25:31

看的我饿呀.........................

作者: 夕阳天使 时间: 2008-4-13 12:16:43

我上次买了龙虾，感觉肉不嫩，很难嚼。后来就没再买过啦

作者: 蓝天麦子 时间: 2008-4-13 12:30:28

太好吃了，我也要吃，今天回家让老婆也给我做点尝尝！

作者: online_broadway 时间: 2008-4-14 12:07:10

看了就想吃

作者: 细水长流 时间: 2008-4-21 03:01:39

大半夜的，真是口水呀

作者: DogDots 时间: 2008-4-25 00:41:50

太便宜了。。。。。。。我也想吃啊。。akl好贵哦

作者: goodfind 时间: 2008-4-26 18:59:03

好好吃啊。。。。口水。。。。

作者: ☆任小咪★ 时间: 2008-4-26 21:29:50

龙虾真的搞不来呀...每次都是去新世界美食吃滴!!

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