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标题: 香辣鱼胶+腐乳通菜+老虎菜 [打印本页]

作者: bird0611 时间: 2007-1-22 18:52:51 标题: 香辣鱼胶+腐乳通菜+老虎菜

先来自我介绍下，本人bird，呵呵，本来是老公的名字

，每天靠做饭来打发时光。bird本来是个很可怜的女人，可是自打认识了老公，生活改变了很多。在这里我诚心的感谢上天让我认识了现在的老公，让我每天都过着很开心的日子。bird的老公马上就要回国了，在这里bird希望他能过个愉快的假期！

好了，闲言碎语不要表，转入今天的正题，介绍下今天bird和老公的晚餐。
ps：今天老公上了11个小时的班班，很辛苦。不过现在他就剩下在网上厮杀diablo的力气了。唉，听到他杀得正起劲纳，郁闷。

香辣鱼胶+腐乳通菜+老虎菜

香辣鱼胶
材料：鱼胶（多少忘记了，就是太平买了3刀的，呵呵，bird还蛮小气的），西兰花（若干朵），胡萝卜（半根，今天切了一根，估计明天大家要跟我一起吃掉剩下的半根了），蒜末，姜丝，香菜。
调料：剁椒（一大勺），盐，糖（一茶勺）

1。少许油，把鱼胶略煎，今天光顾了照相了，有些煎过了。

2。另起锅，姜丝，蒜末，剁椒爆香

3。加入胡萝卜，西兰花，鱼胶翻炒，加入糖，盐，出锅了。这张忘了照了，

成品

下面是腐乳通菜，bird+老公都是北方人，做的不精，海涵。
材料：通菜，腐乳（2块），蒜末。
调料：无，爱咸的tz可以加点盐。

1。热油，爆香蒜末，快炒通菜。

用俺家的必粘锅炒的，必粘。

2。加入事先化开的腐乳，黄黄的就是。

3。加盖，闷2分钟，出锅了。

老虎菜是大家经常吃的一款家常菜，简单，方便，尤其适合夏天食用，现在见到介绍下。
材料：辣椒3个，黄瓜半根（推荐大家买韩国的黄瓜，和国内的一样，没有那么多水水，这次没有买，下次买了把照片给大家补上），香菜3棵。
调料：盐，鸡精（一勺半），香油。

1。所有材料切成丝。

2。加入所有的调料搅拌，就大功告成了！！