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标题: ◆韵韵厨房◆哈皮我来了~ [打印本页]

作者: happymaple 时间: 2007-1-16 00:45:05 标题: ◆韵韵厨房◆哈皮我来了~

有段时间没发帖子了~没做什么新东西~所以堆积了一些才来发帖~
不然一两个不太好意思来发~hoho~~~~
来上图~今天依然有荤有素有甜品~嘿嘿~~~
上图开饭~~~~~~~

先来个蒜苗抄猪耳朵

挺下饭的一个家常菜~呵呵~

这个菜嘛~我不知道叫它啥~呵呵~看介绍吧~

将~~~~~~那天家里没啥材料~不然可以在放点蘑菇什么的~

这个菜一点油都不用~都是煮的~嘿嘿~~不肥把~

再来个红烧牛尾~第一次做~以前一直做汤~来个红烧的~嘿嘿~

牛尾先飞水~然后熬，留那个汤备用~大概要熬3小时以上~
然后锅里放一点油，把牛尾稍微炒一下~倒入红酒~我觉得好像到少了~呵呵~
还有酱油，盐糖什么的~再放些八角
然后就到备用的牛尾汤
将~~~~成品~

那天朋友来家吃饭~来个全图巴~呵呵~

本来我想做大煮干丝~可是没有鸡汤~呵呵~凑或着做个煮干丝~
下次买白干儿做，百页没白干儿嫩
直接上成品把~嘿嘿~

歇会儿~~~在整理图~
等会儿发第二帖~

[ 本帖最后由 happymaple 于 2007-1-16 01:10 编辑 ]

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-1-16 00:50:58

豆腐丝在哪里买的呀~~~~~~~~~ 我早就想买它~ 不知道哪里有卖~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-1-16 00:51:45

赶上..现场直播了.......哈哈~~~~
我插播广告先~~~

作者: happymaple 时间: 2007-1-16 01:11:54

在豆花周买的~
t-mart里面那家~是百叶，回来切的~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-1-16 01:16:45

哦,对~~~ 记得以前看到过~~~ 改天去买~~ 做尖椒干豆腐~

作者: 棉被人 时间: 2007-1-16 01:18:52 标题: 红烧牛尾

颜色很美哦＋＋＋＋＋＋＋＋呵呵！
很清单哦楼主的南方人吧～～～～～～～～～颜色搭配都很美

作者: happymaple 时间: 2007-1-16 01:37:53

我是南京人~~~嘿嘿~

作者: icingwater 时间: 2007-1-16 01:59:50

猪耳好吃~~ 煮干丝也很好吃~~ 口水~~

作者: 花の浅浅 时间: 2007-1-16 11:54:59

真不错~喜欢最后一个~

作者: happymaple 时间: 2007-1-16 12:00:48

xiexie~~~~~~~~~嘿嘿~~~
煮干丝就是我觉得卖相不好哈哈~
大老粗一大碗~赫赫~~~再来点香菜点缀下就好了~嘿嘿~

作者: DinDin 时间: 2007-1-16 12:42:11

喜欢猪耳朵，牛尾巴，还有干丝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2007-1-16 12:54:20

我想搬你家蹭饭...............

作者: happymaple 时间: 2007-1-16 14:18:42

hehe~~~~做你homestay~haha!

作者: valerie 时间: 2007-1-16 16:43:16

ox tail做得不錯
ps:原來lz也有美食勳章

作者: 菲比 时间: 2007-1-16 16:57:25

大赞一个！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: 死鱼老婆 时间: 2007-1-16 17:00:06

喜欢最后一个煮干丝~~

作者: 月光光 时间: 2007-1-16 20:20:38

好想吃鸡汁干丝哦....可惜CHCH么的卖

偶也素南京人...

作者: happymaple 时间: 2007-1-16 20:50:56

ls的我感觉好像认识你~以前有个网友叫光光~~~

勋章~？~嘿嘿~够格了就拿一个贝~嘿嘿~

作者: 妖精的指尖 时间: 2007-1-16 22:03:01

。。。我也想吃猪耳朵了。。。。。改天买来吃。。。

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-16 23:15:41

美女我帮你申请美食勋章拉，这个月之内肯定会有拿拉

不好意思哦，拖了那么久，呵呵

作者: 云中漫步 时间: 2007-1-17 00:00:56

牛尾看上去很不错.............

作者: happymaple 时间: 2007-1-17 17:43:32

樱桃~~我已经有勋章拉~~好几天了~~
不是你给的吗？我还向说谢谢的~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-1-17 21:41:28

恩，好多天前就帮你申请了，我一直以为还没下呢，哈哈，没注意

作者: happymaple 时间: 2007-1-17 22:56:23

我会继续努力向50进发！~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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