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标题: 两个人的宵夜之泡面也幸福，初次做的汤圆 [打印本页]

作者: p.ink1018 时间: 2006-12-22 23:44:24 标题: 两个人的宵夜之泡面也幸福，初次做的汤圆

在家呆了一天，好无聊呀，也没什么地方可去。早上11点起床，看看冰箱还有些东西，至少橱柜里还有泡面，决定明天再去买菜了。偷个小懒不打算做晚饭了(一放假都分不清哪顿是早饭，午饭和晚饭了，饿了就吃），出去买KFC吃好了。一个大大的套餐我俩吃了一个下午.................

晚上10点了，还没饿得感觉（其实一直在吃，嘴就没停下来过，减肥的方案再次亮起红灯），看着美食版大家做的美味，不知不觉感觉好饿了，还剩下好几个炸鸡，看着看着，突然感觉自己过得这日子好堕落.............

10点半了，再也忍不住了，决定做饭！

看看冰箱里还能做的菜，少的可怜，不过宵夜嘛，凑合着吧.....

就剩下一半了，可怜巴巴的，2个人凑合着吃吧。。。

泡面把汤控干了，放上炸鸡，还放上点西红柿，怎么说都是一天没好好吃菜了，嘻嘻............ BF还有一碗一样的，就是肉肉比偶得多几块。

翻出前2天买的豆沙还有糯米粉，尝试着做汤圆。

这是和好的糯米面，已经团好一个了，在图片右上角的角落里面。我是用凉水和的糯米面。如果怕粘的朋友可以参和点面粉的，不过偶超级喜欢吃糯米，所以就是纯的糯米粉和的。

这是包的样子，然后把豆沙放到里面，团成球形就好了，喜欢吃豆沙的朋友可以再多放一点的（偶在太平买的豆沙和糯米粉），刚开始弄可要小心点哦，不要太用力不然豆沙容易滚出来咯。

这是做好的样子，煮好了放碗里，在放上点水浸里面，这样吃起来比较Q也比较软，粘，嘻嘻。。。。。。。。。。。。

2个人在一起，如果能一起做一件事情，即使是最无聊的事情，只要大家一起认真完成，都是一件很幸福的事。所以，家里无论是BF还是GF做饭的，另外一个也不要偷懒哦，2个人一起做出来的饭菜比只是一个做饭另一个偷懒最后只是称赞几句要来得实际，有意义的多哦，偶是这么认为的，2个人一起做一顿饭，即使只是吃泡面青菜也很幸福，很满足的说。。。。。。。。。

作者: 夏天的雨衣 时间: 2006-12-23 00:12:58

好喜欢 LZ做的那个汤圆~~改天我也试试~~~

那个糯米粉怎么和??热水?凉水???

作者: edp 时间: 2006-12-23 00:38:48

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作者: p.ink1018 时间: 2006-12-23 02:28:41

原帖由 夏天的雨衣 于 2006-12-23 00:12 发表
好喜欢 LZ做的那个汤圆~~改天我也试试~~~

那个糯米粉怎么和??热水?凉水???

我是把糯米粉和的时候加的凉水,其他的就和咱们和面包饺子一样的和法^_^

作者: p.ink1018 时间: 2006-12-23 02:30:03

原帖由 edp 于 2006-12-23 00:38 发表
LZ MM是人材。。。哈哈

哈哈，LS是说做饭吗？人材真是过太多了，美食版里四处飘香，偶也是个学徒而已.....

作者: edp 时间: 2006-12-23 02:31:20

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作者: p.ink1018 时间: 2006-12-23 02:35:27

原帖由 edp 于 2006-12-23 02:31 发表
自己做汤圆就是人材。。。哈哈

偶也是跟人家学的啦，不过忘记是和这里的XDJM学的还是在朋友Q空间里学的了

作者: happymaple 时间: 2006-12-23 03:02:13

支持糯米的一切~~~哈哈~~~
我做飯~我傢那個大也就在房裏打遊戲~上網~
我可沒幫手~~

作者: happymaple 时间: 2006-12-23 03:03:24

我覺得湯圓就是小版的糯米糍哈哈~~~~

作者: p.ink1018 时间: 2006-12-23 03:52:48

原帖由 happymaple 于 2006-12-23 03:02 发表
支持糯米的一切~~~哈哈~~~
我做飯~我傢那個大也就在房裏打遊戲~上網~
我可沒幫手~~

那懒GG，怎么能让MM一个人忙碌呢，不过MM你家GG真是幸福哦~~~~

作者: edp 时间: 2006-12-23 03:52:54

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作者: wenke 时间: 2006-12-23 04:26:45

hao chi是那种袋的豆沙吗

作者: wot_ah 时间: 2006-12-23 11:04:36

lz mm,请教你一个问题哦.我之前也试过做那个汤圆,但是在搓面粉要包陷的时候,那个糯米团变成一粒粒的东西掉下来,根本就包不起来,为什么这样子呢?是要放很多水和面粉嘛?郁闷ing

作者: 栗子蛋糕 时间: 2006-12-23 12:39:42

汤圆好吃...好厉害.........;10;

作者: 寶貝 时间: 2006-12-23 17:29:08

還不錯哦.........

作者: p.ink1018 时间: 2006-12-23 23:26:51

原帖由 wenke 于 2006-12-23 04:26 发表
hao chi是那种袋的豆沙吗

是袋装的豆沙，基本华人超市里面都有的，我是在中区太平买的，银中我也有看到过...^_^

作者: p.ink1018 时间: 2006-12-23 23:35:12

原帖由 wot_ah 于 2006-12-23 11:04 发表
lz mm,请教你一个问题哦.我之前也试过做那个汤圆,但是在搓面粉要包陷的时候,那个糯米团变成一粒粒的东西掉下来,根本就包不起来,为什么这样子呢?是要放很多水和面粉嘛?郁闷ing

MM是用的冷水吗？和的时候放适量的水和糯米粉，像MM这样的情况就是水太少了点儿（偶没有加面粉，喜欢吃粘的咯）

把整个都弄成一团后，在捏出一小块来在手里拍平了，就OK了

作者: 花の浅浅 时间: 2006-12-24 00:26:54

那个花菜看起来很入味~LZ是用什么炒的?

作者: p.ink1018 时间: 2006-12-24 00:32:45

原帖由 花の浅浅 于 2006-12-24 00:26 发表
那个花菜看起来很入味~LZ是用什么炒的?

用料：老干妈的辣椒油，还有红干辣椒切丁儿，老抽，鸡精，盐。

做法：加油炒了咯

作者: 花の浅浅 时间: 2006-12-24 02:06:47

原帖由 p.ink1018 于 2006-12-24 00:32 发表

用料：老干妈的辣椒油，还有红干辣椒切丁儿，老抽，鸡精，盐。

做法：加油炒了咯

I SEE了..谢谢~ 改天也试试~

作者: edp 时间: 2006-12-24 04:09:07

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