新西兰天维网社区
标题:
＠＠翠绿白菜卷＠＠
[打印本页]
作者:
annalk
时间:
2006-11-2 16:09:15
标题:
＠＠翠绿白菜卷＠＠
今天中午做了一个白菜卷，其实里面应该包肉馅是最好的，可今天没有买，就把家里剩下的虾还有豆腐丸，还有干贝丁包进去了，没想到味道真的是很好哦～～～很鲜美滴～～～～
首先选几两个白菜页，要大一点的，整的，然后放到锅里用热水稍稍煮一下，水里面放一点油，这样煮出来的白菜页不发黄，煮出来绿绿滴～～～～
然后把白菜页涝出来立刻放到冷水中，然后再拿出来包上你想包的东西～～～～
再上蒸锅蒸～～～
我就直接放到碗里面然后隔水蒸的
蒸好之后碗里面会出很多汤，这个是精华啊，要留着，把白菜卷放到盘子里
然后把刚才蒸的时候出的汤放如另一个锅，勾芡，加调味料，我加了一点菠萝碎块，汤汁因为是蒸虾和干贝丁时出的汤，所以味道很鲜～～～～
然后把勾好芡的汤淋在白菜卷上面
恩～～～～我觉得很好吃，清淡，鲜美，里面的海鲜蒸的很嫩，色泽嫩绿，看起来也很有食欲～～～
ＨＯＨＯ
[
本帖最后由 annalk 于 2006-11-2 18:09 编辑
]
作者:
annalk
时间:
2006-11-2 16:14:30
自己先看看
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
作者:
annalk
时间:
2006-11-2 18:59:44
大家好象不太喜欢哦～～～
作者:
sharon521
时间:
2006-11-2 19:03:01
挺好看的，估计吃起来也行，下次试试，就是蒸锅没有。。。
作者:
雪梨樱桃
时间:
2006-11-2 20:44:12
我也做过，很喜欢这么吃啊
作者:
Luckyshoe
时间:
2006-11-2 21:38:04
看起来不错的样子，应该很爽口～
作者:
缘分小屋
时间:
2006-11-2 21:48:15
营养不错嘛~~~~~~~~~~~~
作者:
噜啦啦
时间:
2006-11-3 14:14:46
是我的最爱之一哈～口水ing．．．
作者:
噜啦啦
时间:
2006-11-3 15:06:54
好了～！决定了～！
今完试做～～哈哈～～
欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)
Powered by Discuz! X2