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标题: 招面包/蛋糕师傅 [打印本页]

作者: 小北京小北京 时间: 2024-1-12 14:06:08 标题: 招面包/蛋糕师傅

**职位名称：面包师傅**

**职位概述：**
我们正在寻找一位富有经验和热情的面包师傅，负责制作高质量、美味可口的面包产品。该职位要求候选人熟悉面点制作的各个环节，包括面团制作、发酵、烘烤等。如果您有出色的技能、创新精神，并对面点制作充满激情，我们期待您的加入。

**职责和任务：**
1. 负责面点制作的各个环节，包括面团制作、发酵、成型和烘烤。
2. 确保产品的质量、口感和外观符合公司标准。
3. 开发新的面包产品，保持对市场趋势的敏感性。
4. 确保面点设备的日常维护和清洁。
5. 与团队协作，保持高效的生产流程。
6. 遵循食品安全和卫生标准。

**任职要求：**
1. 至少3年以上面点制作经验，具备扎实的面点技能。
2. 熟练掌握各种面点工艺，包括但不限于法式面点、烘焙面点等。
3. 具备创新能力，能够开发出口感独特的新产品。
4. 良好的团队合作精神，能够协调工作并与其他部门有效沟通。
5. 对食材的选择和使用有深刻的理解，对食品安全和卫生有严格的要求和遵守标准。
6. 具备高度的责任心和工作积极性，能够在高压环境下工作。
7.有效合法的新西兰工作签证，优秀候选人考虑做雇主担保的工签支持。

**福利待遇：**
- 具有竞争力的薪酬
- 弹性工作时间
- 员工商品福利
- 职业培训和发展机会

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**职位名称：蛋糕裱花师**

**职位概述：**
我们正在寻找一位富有创意和经验丰富的蛋糕裱花师加入我们的团队。成功的候选人将负责设计和裱花各种蛋糕，确保产品的美观和口感令人满意。如果您具有创造力和团队合作精神，我们期待您的加入。

**职责和任务：**
1. 制定并执行蛋糕裱花的设计方案，确保高质量和创新性。
2. 精通各种裱花技巧，包括但不限于玫瑰、叶子、花边等。
3. 根据客户需求和主题设计个性化蛋糕裱花方案。（擅长翻糖蛋糕优先考虑）
4. 确保裱花设备和材料的有效管理和维护。
5. 与烘焙团队协作，确保蛋糕设计与烘焙过程的协调。
6. 持续学习并跟踪新的蛋糕裱花趋势和技术。

**任职要求：**
1. 至少2年以上相关蛋糕裱花工作经验。
2. 熟练掌握各种裱花技巧和工具，对食材和颜色搭配有深刻理解。
3. 具备创意思维和审美感，能够根据不同主题设计创新的裱花方案。
4. 良好的团队协作能力，能够有效与烘焙团队和客户沟通。
5. 具备高度的责任心和工作积极性，能够在高压环境下工作。
6. 有效合法的新西兰工作签证，优秀候选人考虑做雇主担保的工签支持。

**福利待遇：**
- 具有竞争力的薪酬
- 弹性工作时间
- 员工商品福利
- 职业培训和发展机会

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