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标题: 【原创】手把手教你做好吃的土豆泥 [打印本页]

作者: sky_nz 时间: 2006-10-10 22:03:17 标题: 【原创】手把手教你做好吃的土豆泥

一、原料

热水：4大杯
Butter：50克
牛奶：100ml
糖：5 tsp
盐：1/2 tsp
土豆粉适量

先说说原料吧。

土豆粉是在Gilmours买的成袋的Potato flakes，如果有认识的朋友开店，可以委托他们买到，不零售的。牛奶，我用的是anchor的dark blue，质量好。 butter就是用的超市里面卖的普通1KG的大块。

注意：在制作前，应将butter放在容器中，加盖，用微波1－2分钟溶化成液体。

二、制作步骤

1，取4大杯热水放锅中加热，倒入溶化的butter，加入盐、糖，搅拌均匀。

2，放入适量牛奶。

3，将土豆粉倒入锅中，以锅中土豆粉形成小山形状为适中。

4，用masher沿时钟方向快速搅拌。

5，下图是已搅拌均匀的土豆泥。

6，盛入食具，并且加入你喜欢的gravy，哇。。。比KFC的好吃百倍哦。。。

三、制作中的注意事项

1，在加入土豆粉后，停止用火，将锅移开炉具。
2，如果发现土豆泥过干，可加入适量牛奶继续搅拌。

最后希望大家会enjoy。。。。 :0:

作者: sky_nz 时间: 2006-10-10 22:05:11

手机照的。。。。效果不好。。。。多多原谅呵呵

作者: 死鱼老婆 时间: 2006-10-10 22:06:41

这么一大锅!~~~~

作者: sky_nz 时间: 2006-10-10 22:10:22

好吃，只能多做 :0: :0:

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-10-11 00:07:54

Thanx man

作者: juanjuan 时间: 2006-10-11 00:25:07

555。。。那个土豆粉不零售的？？？

作者: sharon521 时间: 2006-10-11 06:58:45

gravy怎么做哦？？KFC的那种

作者: @寒酸短小裤@ 时间: 2006-10-11 08:57:19

HOME MOTHER教偶用土豆做,然后用那个有一个个孔的MASHER压几次也可以做出来

作者: sky_nz 时间: 2006-10-11 10:49:13

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-10-11 01:07 发表
Thanx man

谢谢支持 :25:

作者: sky_nz 时间: 2006-10-11 10:50:54

原帖由 juanjuan 于 2006-10-11 01:25 发表
555。。。那个土豆粉不零售的？？？

目前还没有看到有零售

所以只能和开店的朋友一起去买啦

作者: sky_nz 时间: 2006-10-11 10:52:20

原帖由 sharon521 于 2006-10-11 07:58 发表
gravy怎么做哦？？KFC的那种

如果不会做gravy，可以根据自己的口味去超市例如pakNsave买现成的汤包

作者: sky_nz 时间: 2006-10-11 10:54:31

原帖由 @寒酸短小裤@ 于 2006-10-11 09:57 发表
HOME MOTHER教偶用土豆做,然后用那个有一个个孔的MASHER压几次也可以做出来

恩，是省钱的好方法，就是麻烦了点，味道也不如用flakes做的好

PS：我照片上那一大包土豆粉，才不到8块钱。

作者: happymaple 时间: 2006-10-11 11:22:22

我会很简单的土豆泥~~哈哈哈~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-10-11 18:36:14

那如果没有开店的朋友，岂不是就做不了了？

lz的方法虽然简单便宜，但是却不实用阿

作者: 太阳包子 时间: 2006-10-11 18:36:41

我老公直接用大土豆做的也很好吃
煮烂撵碎就可以了

作者: sky_nz 时间: 2006-10-11 19:53:30

用土豆做的味道不一样，除非能把那些调料掺进去一起mash

作者: Luckyshoe 时间: 2006-10-11 22:54:48

那个土豆粉的名字好可爱啊,,看着就象很好吃的样子哦,但是自己做好象很麻烦哦~

作者: SToneTony 时间: 2006-10-12 23:57:52

怎么是用土豆粉做的啊!????????

作者: 草莓新闻 时间: 2006-10-13 23:13:25

GOOD..................

作者: crazy 时间: 2006-10-14 00:30:08

还以为土豆泥是土豆煮软了~~~~~~~~~~~~~~~

作者: snow-angel 时间: 2006-10-14 00:35:17

我也这么认为呢~
土豆粉哪里买阿？8快多贵了，还不如用新鲜土豆做呢~
支持一下~~ 我明天学做一下~ 谢谢~

作者: sky_nz 时间: 2006-10-14 00:46:27

原帖由 Luckyshoe 于 2006-10-11 23:54 发表
那个土豆粉的名字好可爱啊,,看着就象很好吃的样子哦,但是自己做好象很麻烦哦~

呵呵，是啊，商标的名字是“灰姑娘”，偶也觉得可爱。。。。

作者: 葡萄紫 时间: 2006-10-17 23:30:20

超市也有卖土豆粉的阿，就在卖干货那边，小袋装的，也不贵，foodtown,new world都有的，牌子也有几种，其中就有这个cinderella的，红色的塑料包装

作者: 缘来是个圈圈 时间: 2006-11-2 01:12:20

好喜欢吃土豆泥阿，不过好像很肥的感觉！

作者: 绿鹦鹉 时间: 2006-11-2 16:43:49

看起来是很好吃的样子啊~~~~~

作者: valerie 时间: 2006-11-2 16:48:47

lz好强哦

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