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标题: 土豆鸡椒盒（零度冰‘s kitchen） [打印本页]

作者: 零度冰 时间: 2006-10-10 21:33:33 标题: 土豆鸡椒盒（零度冰‘s kitchen）

今天闲得无聊在家做了一道土豆鸡椒盒，第一次上传自己做的东西，希望大家喜欢:25::25:

闲话少说，

材料
青椒（红绿黄都可）
鸡胸肉
土豆
葱姜蒜
菠萝片
调味品（生抽老抽盐鸡精香油辣椒油白糖等）

第一步

把土豆削皮，切块，放到锅里倒水煮熟用搅拌机搅成土豆泥加盐和黑胡椒

把鸡胸肉用搅拌机搅碎，加生抽老抽盐鸡精香油辣椒油白糖腌制

葱姜蒜用搅拌机搅碎，很细很细但不要成泥状加到土豆泥和鸡中搅拌均匀

鸡放入平锅中加油微火炒白色装盛出

第二步把青椒横切或竖切两半，把子取出，洗净，

如果横切的话，另一半会有一个洞，所以我在上面叠了一片菠萝片，

用勺子把鸡肉和土豆泥盛入到青椒里，先加鸡肉后加土豆泥或是先加土豆泥后加鸡肉都可出来的效果不一样

然后在上面撒上一些剩下的葱姜蒜mix

第三步

把青椒放入平锅里炸熟即可

alternative method
在青椒的四周撒上一些油然后放入烤箱里但是我不太清楚要多少度就调到220度。。。。因为我想让mix的表面有一些糊糊的感觉而且用锅煎可能会受热不均匀，

希望大家喜欢

成品

:25::25::25:

by Canon PowerShot S3 IS

[ 本帖最后由零度冰于 2006-10-12 00:24 编辑 ]

作者: 美丽沙皮狗 时间: 2006-10-10 21:46:28

。。。。。。。。。。FIGHTER。。。。。。。。。。。。。。。。。你老公开始做饭了。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 零度冰 时间: 2006-10-10 21:47:51

fighter 脱机拉！！！！！！！！！！！！！我还想给她看的 55555555555 special for her，

但是我自己都吃光了哈哈哈

作者: 美丽沙皮狗 时间: 2006-10-10 22:13:03

。。。。。。。。。。。没事。。。等她起来了你再做。。。。。。。。。。。。

作者: 零度冰 时间: 2006-10-10 22:16:15

怎么听你说的好色情！！！！！！！！！！！！

作者: 零度冰 时间: 2006-10-11 01:07:53

ding...........~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-10-11 01:15:28

不錯不錯。。我喜歡。。

PS 最近看不到 Fighter。開始開到Partner了。。哈哈~

作者: 零度冰 时间: 2006-10-11 01:17:18

ls的也认识fighter ？？？？？？？？？？/

作者: 零度冰 时间: 2006-10-11 01:18:23

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-10-11 01:15 发表
不錯不錯。。我喜歡。。

PS 最近看不到 Fighter。開始開到Partner了。。哈哈~

感谢版主萨！！偶得第一个精华帖！！！　感动感动ｉｎｇ　　:28::28:

作者: 菲比 时间: 2006-10-11 09:56:22

做了怎么能不留给FighterMM~~~

作者: 草莓新闻 时间: 2006-10-11 10:27:29

cool
青椒和鸡肉都是我的最爱啊！！！！！！

作者: fighter 时间: 2006-10-11 12:30:07

原帖由 零度冰 于 2006-10-10 21:47 发表
fighter 脱机拉！！！！！！！！！！！！！我还想给她看的 55555555555 special for her，

但是我自己都吃光了哈哈哈

你那么暧昧干什么？？？？？？/
你等着我还你好吃的！！！！！

作者: fighter 时间: 2006-10-11 12:32:00

原来小冰你在忙着哥！！！
哈哈哈！！！
好可爱啊！！！！

作者: fighter 时间: 2006-10-11 12:37:34

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-10-11 01:15 发表
不錯不錯。。我喜歡。。

PS 最近看不到 Fighter。開始開到Partner了。。哈哈~

那个。。这个！！！
哈哈哈粉丝啊。。
最近心情不好呢。。所以没有来了。。
粉死都说话了。。
我今天就发一个好贴子。。支持者里了。。。

作者: fighter 时间: 2006-10-11 12:53:23

我超喜欢吃酿青椒，，小时候加里老做啊！！！！

作者: 星星梭 时间: 2006-10-11 14:57:08

看着真不错啊 ,就是对我来说做发稍微麻烦了点, 哈哈....多谢分享

作者: 十面埋伏 时间: 2006-10-11 17:11:29

爱情的力量果然伟大。。。。。。。
小冰都开始做饭了。。。。真是太阳从西边升起来啊～

印象中lz只会做泡面和bake wedges。。。。

作者: 零度冰 时间: 2006-10-11 17:14:51

原帖由 十面埋伏 于 2006-10-11 17:11 发表
爱情的力量果然伟大。。。。。。。
小冰都开始做饭了。。。。真是太阳从西边升起来啊～

印象中lz只会做泡面和bake wedges。。。。

所以说做好这个菜　对我来说是多大的挑战！！！

作者: 十面埋伏 时间: 2006-10-11 17:29:56

原帖由 零度冰 于 2006-10-11 17:14 发表

所以说做好这个菜　对我来说是多大的挑战！！！

可惜我没吃到。。。。。。

ps：我一个舅婆之类的亲戚超级会做吃的，看到你这个突然想起她的拿手菜之一：
把碎肉放到油锅里面炸熟和盐啊姜啊之类的佐料一起放进掏空了的尖尖的大青椒里面（就是虎皮尖椒那种辣椒）
然后按虎皮尖椒的那种做法把辣椒干煸到熟就起锅

那个香呀。。。。。超级超级好吃的啊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

放假了你试验一下吧。。。。

作者: 零度冰 时间: 2006-10-11 17:38:09

那不会很辣么？？？？？？？

作者: 十面埋伏 时间: 2006-10-11 17:45:12

原帖由 零度冰 于 2006-10-11 17:38 发表
那不会很辣么？？？？？？？

只要辣椒选的好（别买那种很尖尾巴是翘起来的辣椒）就好了。。。。一般不会很辣

作者: 零度冰 时间: 2006-10-12 00:25:16

ding.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 妖精的指尖 时间: 2006-10-12 01:13:32

原帖由 十面埋伏 于 2006-10-11 17:11 发表
爱情的力量果然伟大。。。。。。。
小冰都开始做饭了。。。。真是太阳从西边升起来啊～

印象中lz只会做泡面和bake wedges。。。。

小银你是有意这么说的还是?????

如果是为了气氛.....那我也来证明一下下??

以前LZ真的是连碗都不会洗~!!!

作者: 十里埋伏 时间: 2006-10-12 01:17:16

我可以证明！！！！！！！！！！

作者: 妖精的指尖 时间: 2006-10-12 01:18:34

你MSN下了啊????????????????????????????????????????

作者: 那夏 时间: 2006-10-12 01:34:37

小冰居然也做饭了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
我居然见证了一次历史变革= =

作者: 零度冰 时间: 2006-10-12 01:46:35

我晕那夏姐姐我经常做饭的！！！！！！！！我的名声萨！！！

作者: fighter 时间: 2006-10-12 02:45:37

原帖由 零度冰 于 2006-10-12 01:46 发表
我晕那夏姐姐我经常做饭的！！！！！！！！我的名声萨！！！

噢！！！小病的名声不就是不回做饭吗？？？
哈哈哈哈！！！！

作者: fighter 时间: 2006-10-12 02:51:02

小冰你赶快把你的贴子改名字。。F 冰室。。。。。

作者: hitomi 时间: 2006-10-12 21:24:29

原帖由那夏于 2006-10-12 01:34 发表
小冰居然也做饭了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
我居然见证了一次历史变革= =

haha
还是我来说句真话吧

小冰真的挺会做饭的,有时候照菜谱,有时候自创,但都很好吃的说.

小卡也特会做饭

BY SHUSHU

作者: 感觉 时间: 2006-10-13 23:55:59

哈哈哈刚发现。。。。。。原来你还有这个才能。。。。顺便说一句。。。。。。。。。。你真是道道菜不离鸡啊！！！！！！！！！！

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