masterq 发表于 2023-7-18 13:27 我在餐馆洗碗,看见炒餐师傅炒扬州炒饭都是先锄二勺味精下去的,所以炒餐师傅吃什么我们就跟着吃什么。
匿名者 发表于 2023-7-18 14:26 因为有的nc死命吃菜,不吃米饭,就好比有哈比白人狂喝gravy不吃土豆泥,然后投诉这家餐馆gravy太咸。 ...
moonIlight2013 发表于 2023-7-18 13:10 味精中餐外卖比加,中餐普遍盐加的多,你在算上蚝油,酱油。一顿中餐盐分摄入量顶上老外一天的。 ...
BNC2015 发表于 2023-7-18 14:23 一般主要是味精。也有可能是其它化学调味品,或盐。 如果是味精,吃完后,口里觉得很咸很苦。 ...
吃草的狮子 发表于 2023-7-18 17:42 吃一肚子科技呗!现在吃麻辣烫明显口渴,吃个日本拉面也是。SB汤都是化学浓汤。 ...
太极宗师001 发表于 2023-7-18 18:02 应该都是那种兑好的佐料。预制菜。
masterq 发表于 2023-7-18 18:13 我每天在餐館洗碗,開工前都看見廚房師傅往每天送的大骨熬的例湯上調味,大大一勺鹽,大大一勺味精,其實就 ...
吃草的狮子 发表于 2023-7-18 18:07 就那种出前一丁猪骨浓汤泡面的汤料包,餐厅估计是桶装的。
太极宗师001 发表于 2023-7-18 18:24 图帝年轻时候真的做过后厨哦,知道这么多秘密