职位描述
关于我们
您正在寻找一个激动人心的机会，在充满活力的环境中展示您的烹饪技巧吗？我们的港式融合 (Hong Kong style fusion cuisine) 餐厅正在寻找主厨加入我们的团队！
作为主厨，您将负责监督厨房运营、管理厨房员工、创建和执行融合传统香港风味和国际影响的创新菜单项目。您将在高效率、快节奏的环境中工作，确保从厨房里送出的每一道菜都符合最高质量标准。
在理想情况下您具有以下条件：
● 对香港美食有浓厚的兴趣，具有融合菜的烹饪经验
● 具有创造力和开发创新菜单项的能力
● 了解食品安全、卫生和厨房操作方面的行业最佳实践
● 出色的沟通和人际交往能力
● 必须能够每周至少工作 40 小时
● 必须可以灵活工作，包括周末和公共假期
● 必须有合法的新西兰的工作签证
主厨的任务与职责
● 菜单设计与规划
● 准备和烹制融合美食，特别是香港风味
● 能够呈现在观众面前
● 监控食品质量并确保所有菜肴都烹制得恰到好处
● 保持干净整洁的厨房区域
● 遵守食品安全和卫生准则
● 与餐厅老板密切合作，确保所有厨房工作顺利进行
员工福利
● 工资从每小时 NZD :27 - NZD: 32 ，具体取决于经验
● 职业经验增长、发展和国际旅行的机会
● 工作类型：全职
● 工资：每小时 $27.00 – $32.00
其他福利：
● 健身房会员
● 健康保险
● 专业发展援助
工作时间：
8小时轮班
通勤/搬迁能力：
餐厅位于奥克兰Remuera区 - 您必需在开始工作之前可靠地通勤或在开始工作前搬迁
有意者联系 Cv：spf.cwl@gmail.com ，需要会说英文或者广东话。
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