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标题: 请问！怎样做出软乎乎又超大块的曲奇！！！ [打印本页]

作者: Qwerty098 时间: 2022-1-25 12:39:27 标题: 请问！怎样做出软乎乎又超大块的曲奇！！！

给诸位食神鞠躬

自从上周末吃了一口朋友的朋友的妈妈做的曲奇
甜香软好棒！
就是尺寸太标准了

今天还觉得回味无穷
想吃一个比脸还大的曲奇！！！

想尝试自己做做看！！！

请教各位前辈，怎样能确保曲奇可以做到比脸大又不易折断又香甜好吃呢！

作者: angelee123 时间: 2022-1-25 12:46:28

水多了加面

面多了加水

作者: moonIlight2013 时间: 2022-1-25 12:51:05

曲奇是什么？

作者: mywhitesmile 时间: 2022-1-25 13:16:13

how to make giant chocolate chip cookie

作者: yushiji 时间: 2022-1-25 13:29:01

angelee123 发表于 2022-1-25 12:46
水多了加面

面多了加水

再撒点胡椒面

作者: Itsnull 时间: 2022-1-25 13:36:13

黄油打发很重要要打的蓬松你可以谷歌一下专门有关cookie 黄油打发的

作者: Bob Wang 时间: 2022-1-25 13:43:55

你不问他妈，来问我们

作者: Qwerty098 时间: 2022-1-25 15:17:50

Itsnull 发表于 2022-1-25 13:36
黄油打发很重要要打的蓬松你可以谷歌一下专门有关cookie 黄油打发的

ohhhhhhhhhhh!!!!!!
觉得get到了重要的知识点！！！

感谢！！！祝你过年好！！！

作者: Qwerty098 时间: 2022-1-25 15:19:45

Bob Wang 发表于 2022-1-25 13:43
你不问他妈，来问我们

他妈妈做的不够软过于甜关键是也不够大啊！

做大一定是需要技术的！！！希望在这问到有经验的人！

我祝你过年好！你别说话了行吗哈哈哈哈哈哈哈哈！

作者: Qwerty098 时间: 2022-1-25 15:21:15

mywhitesmile 发表于 2022-1-25 13:16
how to make giant chocolate chip cookie

天使！！！！！！！！

祝你过年好！可喜欢你了！

作者: 人生如梦-颜 时间: 2022-1-25 16:28:19

曲奇都能自制，太厉害了，我的戚风蛋糕最后都变成鸡蛋饼，烤箱就拿来烤点羊肉鸡腿。平时当柜子用

作者: Bob Wang 时间: 2022-1-25 16:45:13

Qwerty098 发表于 2022-1-25 15:19
他妈妈做的不够软过于甜关键是也不够大啊！

做大一定是需要技术的！！！希望在这问到有经验的人！

好吧。。。

作者: Bruce93 时间: 2022-1-26 11:26:04

黄油多放一点

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