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标题: 不用盐，不用糖醋，怎么腌大蒜的 [打印本页]

作者: peterzzqt 时间: 2021-6-27 22:26:54 标题: 不用盐，不用糖醋，怎么腌大蒜的

腌制蔬菜，两大核心程序。
一是脱水，二是发酵。
糖醋大蒜，用盐脱水杀菌
用糖醋水腌制发酵
油腌大蒜，用升温来脱水杀菌，
用橄榄油来腌制发酵.
[youtube]https://youtu.be/yiyuRCAUq3A[/youtube]

作者: songinator 时间: 2021-6-28 01:24:03

勇气可嘉。。。。。。。。。。

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