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标题: 如果可以基因改造,就先给虾安一个拉便便开关 [打印本页]

作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:21:38     标题: 如果可以基因改造,就先给虾安一个拉便便开关

去虾线累死。。。安好开关,为人类牺牲前集体拉便便

作者: 金庸大师    时间: 2021-3-10 14:23:41

刀切或者剪刀都还方便了
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:24:19

金庸大师 发表于 2021-3-10 14:23
刀切或者剪刀都还方便了

很容易拉断啊
作者: SirenZ    时间: 2021-3-10 14:26:43

我都是直接吃掉了 缺一个帮我去虾线的妹子
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:26:45

每次打折时会多买点,然后洗的时候好麻烦。。。
作者: 金庸大师    时间: 2021-3-10 14:27:32

用好的刀或剪刀从虾的侧边一点直接切开肉一点一直到尾部,我用双立人的刀具,是比较麻烦
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:27:38

SirenZ 发表于 2021-3-10 14:26
我都是直接吃掉了 缺一个帮我去虾线的妹子


作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-10 14:28:54

Yum yum,准备怎么做?
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:29:31

金庸大师 发表于 2021-3-10 14:27
用好的刀或剪刀从虾的侧边一点直接切开肉一点,我用双立人的刀具

我用的airpoints换的刀具,也很好用的,但是那个虾线很容易拉断,还有虾屁股那段得用牙签刮才能弄干净呀。
作者: 金庸大师    时间: 2021-3-10 14:29:34

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:26
每次打折时会多买点,然后洗的时候好麻烦。。。

主教也太会过日子了,还挺精致分成四包
作者: 匿名    时间: 2021-3-10 14:30:36

用刀一切搞定
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:30:48

金庸大师 发表于 2021-3-10 14:29
主教也太会过日子了,还挺精致分成四包

我有空的时候多买点全部洗完,要烧的时候拿一包化冻就好了。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:31:35

还是回国吧 发表于 2021-3-10 14:28
Yum yum,准备怎么做?

油爆虾,鲜虾豆腐煲,炒饭啊。。。
作者: 金庸大师    时间: 2021-3-10 14:32:32

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:30
我有空的时候多买点全部洗完,要烧的时候拿一包化冻就好了。

一般烧啥菜名呢
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:33:35

金庸大师 发表于 2021-3-10 14:32
一般烧啥菜名呢

看上面那条啦。


虾尾那段你也用刀划开吗?我觉得好难。
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 14:34:27

虾就靠这一根肠吸收营养的。大的龙虾要长70年左右呢。
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 14:35:19

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:31
油爆虾,鲜虾豆腐煲,炒饭啊。。。

哈哈哈,你才是真厨子。

作者: 金庸大师    时间: 2021-3-10 14:35:36

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:30
我有空的时候多买点全部洗完,要烧的时候拿一包化冻就好了。

二次化冻,虾的鲜味就少了,特别是虾头的红虾油就少了
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:36:21

auckland.clark 发表于 2021-3-10 14:34
虾就靠这一根肠吸收营养的。大的龙虾要长70年左右呢。

之前看波士顿龙虾的成长过程,虾生好艰难
作者: 金庸大师    时间: 2021-3-10 14:36:42

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:33
看上面那条啦。

刀从头切到尾
作者: Just4LD    时间: 2021-3-10 14:37:49

楼主也是富婆啊!
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 14:38:22

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:36
之前看波士顿龙虾的成长过程,虾生好艰难

是啊,最后被人想着法子的吃。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:38:43

金庸大师 发表于 2021-3-10 14:35
二次化冻,虾的鲜味就少了,特别是虾头的红虾油就少了

还好啦,不差那点鲜。每次弄的话我宁愿不吃了
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:39:59

Just4LD 发表于 2021-3-10 14:37
楼主也是富婆啊!

最近超市在打折呢
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 14:42:46

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:39
最近超市在打折呢

快把打折的信息告诉老鼠  
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:43:52

auckland.clark 发表于 2021-3-10 14:42
快把打折的信息告诉老鼠

会被他鄙视的,他肯定知道有更便宜的
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:44:46

金庸大师 发表于 2021-3-10 14:36
刀从头切到尾

看来我的刀不够好啊
作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-10 14:50:27

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:43
会被他鄙视的,他肯定知道有更便宜的

嘿嘿,我只吃虾仁,因为懒得去拔壳,很少吃带壳的虾
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 14:58:40

还是回国吧 发表于 2021-3-10 14:50
嘿嘿,我只吃虾仁,因为懒得去拔壳,很少吃带壳的虾

虾仁不够鲜,本人上学时的绰号叫洁癖虾妹,哈哈哈哈
作者: trdeyoualbert    时间: 2021-3-10 15:06:18

金庸大师 发表于 2021-3-10 14:29
主教也太会过日子了,还挺精致分成四包

闲的蛋疼,哈哈哈,忘了没有蛋只有卵哈
作者: Just4LD    时间: 2021-3-10 15:08:57

红衣主教 发表于 2021-3-10 13:39
最近超市在打折呢

是啊,那天我去太平看到了,但是我没舍得买

唉。。。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:11:12

trdeyoualbert 发表于 2021-3-10 15:06
闲的蛋疼,哈哈哈,忘了没有蛋只有卵哈

你一顿吃60只?虾仁肠粉吗?
作者: terence_yq    时间: 2021-3-10 15:13:50

在线等忍者厨发言指教~ 呵呵呵

作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:17:44

Just4LD 发表于 2021-3-10 15:08
是啊,那天我去太平看到了,但是我没舍得买

唉。。。

有钱人才去太平买海鲜,我只去黄房子的
作者: Just4LD    时间: 2021-3-10 15:17:53

terence_yq 发表于 2021-3-10 14:13
在线等忍者厨发言指教~ 呵呵呵

忍着畜当然是教你如何拍照了!
作者: Just4LD    时间: 2021-3-10 15:23:42

红衣主教 发表于 2021-3-10 14:17
有钱人才去太平买海鲜,我只去黄房子的

我猜测黄房子的打折商品都是从New World或者绿房子淘汰下来的

假设一个羊腿从生产线出来后,可能是去了Gilmours,New world,Countdown,再从这三家去Paknsave
作者: 留下足迹    时间: 2021-3-10 15:24:16

讲真,,要是虾线按你说的那么难处理的话,,说明这虾不是很新鲜的,,新鲜的,,头一般,一捏,,内脏与你说的虾线就能一起拉出来了,,真的。。。
作者: 金庸大师    时间: 2021-3-10 15:26:58

我也奇怪哪里能买到新鲜的虾和鱼,最好是活的
作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-10 15:27:51

金庸大师 发表于 2021-3-10 15:26
我也奇怪哪里能买到新鲜的虾和鱼,最好是活的

自己出海,丰衣足食。。。哈哈
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:28:04

Just4LD 发表于 2021-3-10 15:23
我猜测黄房子的打折商品都是从New World或者绿房子淘汰下来的

假设一个羊腿从生产线出来后,可能是去了G ...

albany黄房子需要别的颜色的房子淘汰吗?
作者: 图帝@-@    时间: 2021-3-10 15:29:55

还是回国吧 发表于 2021-3-10 14:50
嘿嘿,我只吃虾仁,因为懒得去拔壳,很少吃带壳的虾

現在不吃50C过期罐頭啦?你也開始裝逼摆顯了?


作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:30:27

留下足迹 发表于 2021-3-10 15:24
讲真,,要是虾线按你说的那么难处理的话,,说明这虾不是很新鲜的,,新鲜的,,头一般,一捏,,内脏与你 ...

那你就说错了,这些虾很新鲜的,壳还是硬的带光泽,我说的是尾巴那段的虾线容易拉断,你处理过的会明白我在说什么。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:31:44

金庸大师 发表于 2021-3-10 15:26
我也奇怪哪里能买到新鲜的虾和鱼,最好是活的

自己养吧,买个岛
作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-10 15:32:22

图帝@-@ 发表于 2021-3-10 15:29
現在不吃50C过期罐頭啦?你也開始裝逼摆顯了?

平时吃10c罐头,虾仁是存了一年的钱,年三十买来做年夜饭吃的
作者: 图帝@-@    时间: 2021-3-10 15:33:23

还是回国吧 发表于 2021-3-10 15:32
平时吃10c罐头,虾仁是存了一年的钱,年三十买来做年夜饭吃的




        
作者: 金庸大师    时间: 2021-3-10 15:35:48

红衣主教 发表于 2021-3-10 15:28
albany黄房子需要别的颜色的房子淘汰吗?

黄房子的东西比countdown差一个档次,分别从两家买西红柿和生菜洗净后生吃甜度和脆度差别很大。每周买菜我必去三家超市采购不同的材料。黄房子的华人萝卜就比华人店的萝卜好味很多。我就是个吃货
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 15:37:08

红衣主教 发表于 2021-3-10 15:28
albany黄房子需要别的颜色的房子淘汰吗?

你家边上500米,就是NW,多方便啊。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:39:05

auckland.clark 发表于 2021-3-10 15:37
你家边上500米,就是NW,多方便啊。

菜不是很新鲜,人流不如黄房子,出货慢。而且很多东西都没有的卖。
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 15:40:02

红衣主教 发表于 2021-3-10 15:39
菜不是很新鲜,人流不如黄房子,出货慢。而且很多东西都没有的卖。

我经常开车15公里去那里买蛋糕。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:41:38

金庸大师 发表于 2021-3-10 15:35
黄房子的东西比countdown差一个档次,分别从两家买西红柿和生菜洗净后生吃甜度和脆度差别很大。每周买菜我 ...

是北岸albany的吗?每家超市owner不同,进货渠道也不一样啦

生菜我觉得最好吃的还是南岛的超市卖的
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:42:57

auckland.clark 发表于 2021-3-10 15:40
我经常开车15公里去那里买蛋糕。

嗯,唯一值得买的就是他们的deli和蛋糕
作者: 马车会杂工    时间: 2021-3-10 15:49:51

好提议,改造和拯救世界的任务就交给你了
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 15:53:11

马车会杂工 发表于 2021-3-10 15:49
好提议,改造和拯救世界的任务就交给你了


作者: ling6264    时间: 2021-3-10 15:58:08

推荐教主买阿拉伯海蓝钻虾,特别好吃。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 16:05:15

ling6264 发表于 2021-3-10 15:58
推荐教主买阿拉伯海蓝钻虾,特别好吃。

太贵了,偶尔吃吃。
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 16:05:55



没有掌握窍门而已……


去虾线,剥壳取虾仁,都是有窍门的……
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 16:12:38

ilmaro 发表于 2021-3-10 16:05
没有掌握窍门而已……

你倒是一次性说明白呀?什么窍门?
作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-10 16:13:57

红衣主教 发表于 2021-3-10 16:12
你倒是一次性说明白呀?什么窍门?

这个???
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=sQwL7NQoBho&ab_channel=%E5%A6%99%E6%8B%9B%E5%A7%90[/youtube]

作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 16:16:18

本帖最后由 ilmaro 于 2021-3-10 15:17 编辑
红衣主教 发表于 2021-3-10 15:12
你倒是一次性说明白呀?什么窍门?


以下视频,基本正确,实用……

[youtube]https://youtu.be/sQwL7NQoBho[/youtube]


[youtube]https://youtu.be/C32dLFjjjd4[/youtube]

作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 16:16:38

还是回国吧 发表于 2021-3-10 16:13
这个???

这个是鲜虾,冻虾行不通的。
作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-10 16:17:11

ilmaro 发表于 2021-3-10 16:16
以下视频,基本正确,实用……

oh yeah,  我们发的是一样的视频,不过我先发了
作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-10 16:18:33

红衣主教 发表于 2021-3-10 16:16
这个是鲜虾,冻虾行不通的。

哦,还有这么个说法?我还是继续吃虾仁吧。。。哈哈
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 16:19:18

ilmaro 发表于 2021-3-10 16:16
以下视频,基本正确,实用……

冻虾化冻了以后行不通啊。。。
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 16:19:32

红衣主教 发表于 2021-3-10 15:16
这个是鲜虾,冻虾行不通的。



冻虾 可以的,只要 虾单冻的时候是新鲜的……解冻不能用热水、温水……


奶妹没说错,如果冻虾的虾线不好拉出,那说明单冻前,虾不是最新鲜的……
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 16:20:25

还是回国吧 发表于 2021-3-10 16:18
哦,还有这么个说法?我还是继续吃虾仁吧。。。哈哈

虾仁除了premium prawn,都是带着虾线的。。。
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 16:23:53

红衣主教 发表于 2021-3-10 16:19
冻虾化冻了以后行不通啊。。。

主教,我刚才问了老婆,冰冻解冻后的虾是不是可以这样清理?老婆说,我买回的虾,基本都可以按这个视频说的直接拉出来,就是看的这个视频。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 16:35:21

auckland.clark 发表于 2021-3-10 16:23
主教,我刚才问了老婆,冰冻解冻后的虾是不是可以这样清理?老婆说,我买回的虾,基本都可以按这个视频说 ...

虾尾巴的那段也可以吗?难道是我手法不对?
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 16:35:45

ilmaro 发表于 2021-3-10 16:19
冻虾 可以的,只要 虾单冻的时候是新鲜的……解冻不能用热水、温水……

真的不会。。。。尾巴那段必断
作者: moonIlight2013    时间: 2021-3-10 16:36:56

很多都不剥的,国内包过比较上档次的地方做的白灼虾。要是有活得,饿他们几天,多吐泥就可以了。很小的河虾你也不会一个个的去掉吧。

还有,我如果是虾米,从进化的角度,我一定进化出一个大屎囊,这样不被你吃掉。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 16:59:46

moonIlight2013 发表于 2021-3-10 16:36
很多都不剥的,国内包过比较上档次的地方做的白灼虾。要是有活得,饿他们几天,多吐泥就可以了。很小的河虾 ...

。。。。。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 17:01:04

ilmaro 发表于 2021-3-10 16:19
冻虾 可以的,只要 虾单冻的时候是新鲜的……解冻不能用热水、温水……

我又试了一下,这个方法,虾头里的虾膏也会一块儿挤出来。。。
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 17:04:18

本帖最后由 ilmaro 于 2021-3-10 16:05 编辑
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:01
我又试了一下,这个方法,虾头里的虾膏也会一块儿挤出来。。。


什么虾膏啊……那就是卵巢精巢,它们在虾头部前三分之一处,后三分之二处的,全不是……你掐对位置,不会影响它们的……而且,影响了又如何?高胆固醇、重金属物质,不吃也罢……

为了菜相,有些做法连头烧是正常的……但烧了我也不去吃的……

作者: moonIlight2013    时间: 2021-3-10 17:23:48

红衣主教 发表于 2021-3-10 16:59
。。。。。

虾子如果大小可以应该不太难吧?太小的不好搞,我这个不会做饭的人用剪刀都比较容易。厉害的厨师用菜刀都可以不过我怕割破手指。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 17:32:54

ilmaro 发表于 2021-3-10 17:04
什么虾膏啊……那就是卵巢精巢,它们在虾头部前三分之一处,后三分之二处的,全不是……你掐对位置,不会 ...

被你这么一说。。。。

虽然是不吃虾头,但是可以用来煎虾油啊。
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 17:33:54

红衣主教 发表于 2021-3-10 16:32
被你这么一说。。。。

虽然是不吃虾头,但是可以用来煎虾油啊。



呃……。

虾油买成品不行吗?再说了,虾油也不健康啊……

妹纸,吃健康一些啦……总是好的……
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 17:35:12

ilmaro 发表于 2021-3-10 17:04
什么虾膏啊……那就是卵巢精巢,它们在虾头部前三分之一处,后三分之二处的,全不是……你掐对位置,不会 ...

虾尾巴最后一两节处的虾线真的拉不出来的,你们是不是都不管了?
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 17:36:12

ilmaro 发表于 2021-3-10 17:33
呃……。

虾油买成品不行吗?再说了,虾油也不健康啊……

说到底没一样东西是健康的,偶尔吃吃没事的。
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 17:36:32

本帖最后由 ilmaro 于 2021-3-10 16:38 编辑
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:35
虾尾巴最后一两节处的虾线真的拉不出来的,你们是不是都不管了?


捏住最后一节虾,左右弯折一下,然后捏住三片尾鳍那中间一片,上下弯折一下,拉出来,连着中间那片尾鳍就一起出来了……
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 17:37:29

红衣主教 发表于 2021-3-10 16:36
说到底没一样东西是健康的,偶尔吃吃没事的。



嗯,那就买点成品虾油好了……自己就别去折腾了,这虾油,得鲜虾去做,才靠谱……
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 17:38:01

ilmaro 发表于 2021-3-10 17:36
捏住最后一节虾,左右弯折一下,然后捏住三片尾鳍那中间一片,上下弯折一下,拉出来…… ...

好的好的,我下次再试,我其实就是这个地方搞不定,每次用牙签刮,累死。
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 17:38:48

红衣主教 发表于 2021-3-10 16:38
好的好的,我下次再试,我其实就是这个地方搞不定,每次用牙签刮,累死。 ...



试试我这方法……新鲜虾绝对可以的……
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 17:41:48

ilmaro 发表于 2021-3-10 17:38
试试我这方法……新鲜虾绝对可以的……

虾真的新鲜,我一只只挑的我一直是在说虾尾那段不好挑线啊。。。。怎么你们都觉得是虾不新鲜呢?
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 17:45:59

红衣主教 发表于 2021-3-10 16:41
虾真的新鲜,我一只只挑的我一直是在说虾尾那段不好挑线啊。。。。怎么你们都觉得是虾不新鲜呢? ...



妹子,我来新西兰也十年了……


这超市里放在冰上的虾,未必就是冰鲜……
作者: 马车会杂工    时间: 2021-3-10 17:47:20

主教大人的厨艺还有待提高啊,不行找忍者,看看他这个厨子能不能帮忙
作者: kei    时间: 2021-3-10 18:01:14

这是什么虾?打折什么价格?
作者: trdeyoualbert    时间: 2021-3-10 18:03:14

kei 发表于 2021-3-10 18:01
这是什么虾?打折什么价格?

人妖国的虾,不咋样
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 18:04:50

ilmaro 发表于 2021-3-10 17:45
妹子,我来新西兰也十年了……

好吧,就当我这个舟山群岛来的人没说好了。
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 18:05:41

马车会杂工 发表于 2021-3-10 17:47
主教大人的厨艺还有待提高啊,不行找忍者,看看他这个厨子能不能帮忙

是的呢,厨艺不行,需要忍着啊啊啊啊
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 18:06:19

kei 发表于 2021-3-10 18:01
这是什么虾?打折什么价格?

越南老虎虾,折后17.99/kg
作者: 老北    时间: 2021-3-10 18:06:48

据说进口过来的海鲜,都是核污染过的。

如果真是这样,主教别急,很快就会变异了,说不定就是哥斯拉呢
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 18:06:51

红衣主教 发表于 2021-3-10 17:04
好吧,就当我这个舟山群岛来的人没说好了。



妹纸,真的没那么新鲜的,无论是洋人超市,还是华人超市,甚至专业鱼市……


妹纸 舟山人?
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 18:20:57

ilmaro 发表于 2021-3-10 18:06
妹纸,真的没那么新鲜的,无论是洋人超市,还是华人超市,甚至专业鱼市……

干嘛这么震惊老乡吗?
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 18:22:40

本帖最后由 ilmaro 于 2021-3-10 17:24 编辑
红衣主教 发表于 2021-3-10 17:20
干嘛这么震惊老乡吗?


不是……朋友倒是有不少……


但我是上海的……


只是我一直以为,你是广东人,所以有点震精……


作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 18:23:28

红衣主教 发表于 2021-3-10 18:20
干嘛这么震惊老乡吗?

他外婆家是舟山普陀区的  
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 18:24:08

ilmaro 发表于 2021-3-10 18:22
不是……

我也以为她是广东人,哈哈  
作者: 红衣主教    时间: 2021-3-10 18:26:06

auckland.clark 发表于 2021-3-10 18:24
我也以为她是广东人,哈哈

我是舟山群岛的广东人
作者: ilmaro    时间: 2021-3-10 18:27:25

本帖最后由 ilmaro 于 2021-3-10 17:29 编辑
auckland.clark 发表于 2021-3-10 17:23
他外婆家是舟山普陀区的


你又胡扯……


我外婆家离我家 500 米……

不过上海人经常去浙江吃海鲜,有这传统倒是真的……

而且我们浦东过去也很容易,浙江人来我们这做海产品生意也很多……


作者: 还是回国吧    时间: 2021-3-10 18:30:05

红衣主教 发表于 2021-3-10 18:04
好吧,就当我这个舟山群岛来的人没说好了。

不明白为什么很多的人都觉得冷冻的东西不新鲜,冷冻又不是什么新发明的保鲜技术。。。哈哈!!!
作者: auckland.clark    时间: 2021-3-10 18:30:09

ilmaro 发表于 2021-3-10 18:27
你又胡扯……

哈哈哈,去普陀游玩的时候,把老太太叫外婆很正常的啊。  
作者: trdeyoualbert    时间: 2021-3-10 18:30:43

红衣主教 发表于 2021-3-10 18:26
我是舟山群岛的广东人

还真的是,我以前在国内一上海同事就是土生土长上海人,但家里有长辈是广东人,所以满口纯正广东话




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