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标题: 鸡爪还能吃吗??? [打印本页]

作者: 7bubble    时间: 2020-12-12 14:20:58     标题: 鸡爪还能吃吗???

本帖最后由 7bubble 于 2020-12-12 14:40 编辑

喜欢吃鸡爪的朋友请关闭此贴,认真你就输了!

注意:部分照片可能引起不适
(原创内容,允许也不可以转载)

先说结论,鸡爪能吃!反正我不吃。。。 事情是这样的,在超市买了鸡爪想说卤一下,以前都是吃熟的也没做过,在家清洗的时候发现有一些鸡爪的掌心有黑色的结痂,也没注意就刮一下洗干净后卤了起来。 无聊翻翻手机就想查一下鸡掌心的黑色结痂到底是个啥,然后得到中国吃货网友的一下回答。。。。


然后我看了一眼鸡爪的样子觉得有点不太对劲,也没有个明白人说清楚到底是个啥,就开始用英文简答描述了一下很快发现答案了。。。BUMBLEFOOT,翻译成中文叫禽掌炎,属于禽类常见病,主要是因为圈养,肥胖,环境脏引起的病变,但是我用中文搜“禽掌炎”时任何关于家禽的报道都没发现,但是英文却几乎都是关于家禽的资料。细思极恐。。。





我放一张自己买的鸡爪和网上的一些禽掌炎的照片,照片可能引起不适,小朋友请自行回避



最后,鸡爪是可以吃的没错,但是由于现在的家禽都是以养殖为主,禽掌炎基本为普遍现象,清理后高温杀菌食用对人身体基本没有啥危害,但是。。。。。。。。这相当于人脚上长了颗巨型的跖疣,DNA病毒,个别还有肿瘤病变,你跟我说杀菌后能吃??? 我佛了。。。。。想想那些年我们吃的鸡爪。。。。FML


作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-12 15:25:26

很正常,你不觉得猪蹄,羊蹄也会有茧子吗,有创伤吗?有脚气吗?

大惊小怪。
作者: 图帝@-@    时间: 2020-12-12 15:40:02

為什麼不吃?照吃不誤!



作者: 匿名    时间: 2020-12-12 15:48:29

有人就是恋足癖,也不怕嘴上得脚气

作者: 新马甸甸    时间: 2020-12-12 15:49:28

从来都不敢吃鸡爪和鸡头,连碰都不敢碰
尖尖的东西都不敢吃

作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-12 15:50:03

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 15:40
為什麼不吃?照吃不誤!

楼主就是矫情,屁大点儿的事儿,发几张恐怖图片,就能让我们放弃吃鸡爪儿?没门儿。

强烈要求院长发几张鸡爪,鸭爪,鹅掌美食图片进行回应。

作者: 还是回国吧    时间: 2020-12-12 16:25:15

这周鸡胸肉打折7.99一公斤,为啥不吃纯肉的?鸡爪这么恶心的东西,看了就没有食欲了。。。哈哈!!!
作者: 匿名    时间: 2020-12-12 16:36:51

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-12 16:51:26

还是回国吧 发表于 2020-12-12 16:25
这周鸡胸肉打折7.99一公斤,为啥不吃纯肉的?鸡爪这么恶心的东西,看了就没有食欲了。。。哈哈!!! ...

你一般做怎么吃?感觉鸡胸很硬,不入味?切成小块?宫保鸡丁?
作者: 还是回国吧    时间: 2020-12-12 17:10:27

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 16:51
你一般做怎么吃?感觉鸡胸很硬,不入味?切成小块?宫保鸡丁?

有好多做法啊,切成小块做butter chicken,用木头砸变扁了裹上面糊煎或炸,切成块也能做chicken nugget
作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-12 17:13:28

还是回国吧 发表于 2020-12-12 17:10
有好多做法啊,切成小块做butter chicken,用木头砸变扁了裹上面糊煎或炸,切成块也能做chicken nugget ...

哦,我之前试过整块烤,淡而无味。炸的一般都用鸡腿,鸡翅做。没试过鸡胸,更没试过拍扁了。
作者: 还是回国吧    时间: 2020-12-12 17:15:24

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 17:13
哦,我之前试过整块烤,淡而无味。炸的一般都用鸡腿,鸡翅做。没试过鸡胸,更没试过拍扁了。 ...

也能绞肉馅,自己绞肉馅比较放心
作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-12 17:26:45

还是回国吧 发表于 2020-12-12 17:15
也能绞肉馅,自己绞肉馅比较放心

很少吃鸡肉馅,感觉很柴。
作者: 图帝@-@    时间: 2020-12-12 17:53:38

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 15:50
楼主就是矫情,屁大点儿的事儿,发几张恐怖图片,就能让我们放弃吃鸡爪儿?没门儿。

强烈要求院长发 ...

我現在外面,回家發個白雲鳳爪馋死你。
作者: 太极宗师001    时间: 2020-12-12 18:00:31

这个是鸡踩背的时候抓单杠磨出来的。
作者: 图帝@-@    时间: 2020-12-12 18:04:32

太极宗师001 发表于 2020-12-12 18:00
这个是鸡踩背的时候抓单杠磨出来的。

我觉得这橘色论坛 迟早被你搞成黄色论坛。
不然 你和天维高层谈一谈 开一个成人天地??你当版主?我第一个支持你




作者: 新马甸甸    时间: 2020-12-12 18:07:38

15楼是经验之谈.....
作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-12 18:45:11

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 17:53
我現在外面,回家發個白雲鳳爪馋死你。

主要是馋死楼主,发这么恶心的图片,来恶心大家。
作者: 太极宗师001    时间: 2020-12-12 18:55:58

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 18:04
我觉得这橘色论坛 迟早被你搞成黄色论坛。
不然 你和天维高层谈一谈 开一个成人天地??你当版主?我第一 ...

成人天地不用版主,因为那里没有违规的,也吵不起来,都是好人一生平安
作者: 太极宗师001    时间: 2020-12-12 18:57:16

新马甸甸 发表于 2020-12-12 18:07
15楼是经验之谈.....

我就是说说而已,而且那个应该是双杠,不是单杠
作者: 新马甸甸    时间: 2020-12-12 19:01:09

太极宗师001 发表于 2020-12-12 18:57
我就是说说而已,而且那个应该是双杠,不是单杠

你说几个杠就几个杠,反正就是杠
作者: nzrover    时间: 2020-12-12 19:05:05

你买那种去骨鸡爪就没这玩意。
作者: 图帝@-@    时间: 2020-12-12 19:49:04

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 18:45
主要是馋死楼主,发这么恶心的图片,来恶心大家。




作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-12 19:59:03

本帖最后由 moonIlight2013 于 2020-12-12 20:01 编辑
图帝@-@ 发表于 2020-12-12 19:49

好,终于来了,给楼主上一课。楼主杞人忧天,现在的鸡爪多数都是笼养的鸡,那里有空走来走去。不知道那里听来的谣言,特别国内鸡爪很多都是外国进口的,外国人不吃,外国多数笼养肉鸡。
作者: FarrahYang    时间: 2020-12-12 22:41:06

原来黑色的那部分是炎症呀……
作者: 图帝@-@    时间: 2020-12-12 22:48:09

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 19:59
好,终于来了,给楼主上一课。楼主杞人忧天,现在的鸡爪多数都是笼养的鸡,那里有空走来走去。不知道 ...

以前雞爪沒人吃,死平爛賤,現在賣到6.95到9.99一斤,近乎搶錢,雞爪用來煲湯挺好的,把指甲剪掉,出水,然後放薑,陳皮,蜜枣,花生,眉豆,先猛火後慢火,湯很綿,好好飲的。
作者: FarrahYang    时间: 2020-12-12 22:50:59

这个好像很常有,以前不知道是啥,还吃了很多!
作者: yakitori    时间: 2020-12-12 22:56:49

一直想知道,脱骨凤爪是怎么生产的
作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-13 07:17:39

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 22:48
以前雞爪沒人吃,死平爛賤,現在賣到6.95到9.99一斤,近乎搶錢,雞爪用來煲湯挺好的,把指甲剪掉,出水, ...

老外大概知道中国人吃这个,中国人又都不差钱,有购买力,,不如卖高价。

以前多少钱?
作者: bintoo    时间: 2020-12-13 08:10:56

该吃的还是继续吃。要较真到话,那种食物不能挑毛病?

笨人就是矫情。
作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-13 08:48:21

bintoo 发表于 2020-12-13 08:10
该吃的还是继续吃。要较真到话,那种食物不能挑毛病?

笨人就是矫情。

就是,住在新西兰被紫外线杀死得最后皮肤癌的机率远比吃鸡爪得病的概率高多了。也是真奇葩了,我很少见到世面上卖楼主说的这种发黑的什么鸡爪的。
作者: bintoo    时间: 2020-12-13 09:07:55

moonIlight2013 发表于 2020-12-13 08:48
就是,住在新西兰被紫外线杀死得最后皮肤癌的机率远比吃鸡爪得病的概率高多了。也是真奇葩了,我很少 ...

这就是现代资讯技术发达,信息量大但受众的智商,知识储备,见识等等不够消化所接受到的资讯的结果,属于资讯轰炸后的消化不良。

所以同一个原因,其他很多领域都一样出现很多反智的奇葩观点。
作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-13 10:18:19

bintoo 发表于 2020-12-13 09:07
这就是现代资讯技术发达,信息量大但受众的智商,知识储备,见识等等不够消化所接受到的资讯的结果,属于 ...

反智的其实本身自己教育有限,对知识,和你说的这种信息缺乏分辨力和critical thinking。这种东西要从小培养。

包括很多人发帖上当受骗,其实不是骗子高明,很多情况都是有些人缺乏常识性判断。
作者: 笑看人生 ^O^    时间: 2020-12-13 10:30:49

要吃的
继续吃




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作者: ronanzhao    时间: 2020-12-13 15:10:26

我自从做了养鸡厂以后就不吃凤爪了!我们管这个叫:Pad burn. 就是在鸡粪的地面太久了,身体太重,环境差造成的!
作者: ronanzhao    时间: 2020-12-13 15:12:32

Pad burn的鸡爪在Paknsave有卖的。我问过我们经理关于pad burn鸡爪怎么处理,经理说没有销售价值,然后我给他看了超市鸡爪的照片后他无语了!*
作者: 太极宗师001    时间: 2020-12-13 19:44:42

ronanzhao 发表于 2020-12-13 15:12
Pad burn的鸡爪在Paknsave有卖的。我问过我们经理关于pad burn鸡爪怎么处理,经理说没有销售价值,然后我给 ...

你应该都包圆,然后卖给超市。
作者: salesonline    时间: 2020-12-13 21:11:09

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 15:50
楼主就是矫情,屁大点儿的事儿,发几张恐怖图片,就能让我们放弃吃鸡爪儿?没门儿。

强烈要求院长发 ...

鸡爪,鸭爪,鹅掌,有什么可看,还是放美女图片来反击,美女都吃鸡爪,你凭什么不吃   
作者: salesonline    时间: 2020-12-13 21:15:12

脚心有个痣            
作者: 新马甸甸    时间: 2020-12-13 22:10:25

这就是 鸡眼吧?
作者: 图帝@-@    时间: 2020-12-13 23:02:57

moonIlight2013 发表于 2020-12-13 07:17
老外大概知道中国人吃这个,中国人又都不差钱,有购买力,,不如卖高价。

以前多少钱? ...

你永远穷不过一个广东人



https://mbd.baidu.com/newspage/d ... got8UAeu6zauj9pSPJQ
作者: Quad    时间: 2020-12-14 07:02:17

bintoo 发表于 2020-12-13 09:07
这就是现代资讯技术发达,信息量大但受众的智商,知识储备,见识等等不够消化所接受到的资讯的结果,属于 ...

赞同 +1                           
作者: Quad    时间: 2020-12-14 07:03:10

ronanzhao 发表于 2020-12-13 15:10
我自从做了养鸡厂以后就不吃凤爪了!我们管这个叫:Pad burn. 就是在鸡粪的地面太久了,身体太重,环境差造 ...

专业人士                              
作者: moonIlight2013    时间: 2020-12-14 07:24:36

本帖最后由 moonIlight2013 于 2020-12-14 07:27 编辑
图帝@-@ 发表于 2020-12-13 23:02
你永远穷不过一个广东人

这个是夸张的自嘲吧?广东省应该收入什么的在全国都是高的。我记得小时候到广西去旅游,那个司机是广西人,不过好像是广东广西接壤的县出来的。我不知道真假?他说他们县当初改革开放的时候,广东要求把他们那边几个县划归广东省。中央也基本同意,结果自己广西省官员莫名其妙反对。这事情就黄了。

他说结果你只要开车到临近广东的县和他们县都是邻居差的太远。但是刚刚开始起步改开的时候其实他们县好些。

PS,他说的那些县在广东不是很好的地方,不过我也没怎么去过广东,他说的应该有道理。
作者: 7bubble    时间: 2020-12-14 09:12:47

ronanzhao 发表于 2020-12-13 15:10
我自从做了养鸡厂以后就不吃凤爪了!我们管这个叫:Pad burn. 就是在鸡粪的地面太久了,身体太重,环境差造 ...

感谢大佬科普
作者: fallrainsboy    时间: 2020-12-14 09:58:51

鸡眼??????????????





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