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标题: 酒庄品酒师是什么工作 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2020-8-30 01:58:05 标题: 酒庄品酒师是什么工作

无聊乱看，发现一个帖子
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3941134

里面楼主说自己在一个酒庄做了两年的品酒师

以前一直没有听说过“品酒师”这个职位，FML的各位大神有谁知道酒庄品酒师具体是做什么的吗？

在我的理解里酒庄有酿酒师（Winemaker），不过这位看着确实不像。
这个行业里还有侍酒师（Sommelier），不过侍酒师应该是在餐厅里工作？
除此之外还有些是酒评人（Wine critic），不过没听说哪个酒评人是专门给某个酒庄工作的，这就跟球队不会在编制内雇一个裁判是一个道理吧。

作者: rabbit 时间: 2020-8-30 02:00:25

我就看到了团购这俩个字。

作者: countertenor 时间: 2020-8-30 02:02:45

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: paulwood 时间: 2020-8-30 08:18:22

https://i.stuff.co.nz/life-style/food-wine/drinks/70884455/how-to-be-a-professional-wine-taster

作者: qwertyy 时间: 2020-8-30 13:43:32

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: ilmaro 时间: 2020-8-30 13:47:14

本帖最后由 ilmaro 于 2020-8-30 12:49 编辑

欢迎小伙伴们入坑！！！

图片附件: e9b976a0c06a4b4195fdff1fac1f2789_th.jpg (2020-8-30 13:49:47, 37.1 KB) / 下载次数 2
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjM3ODY2MHw2NDAzZDc2NXwxNzQwNzIyOTg5fDB8MA%3D%3D

作者: Navigator 时间: 2020-8-30 16:58:34

ilmaro 发表于 2020-8-30 12:47
欢迎小伙伴们入坑！！！

身为天维的版主或员工是可以在这里评论别的人帖子的么？以前不记得skykiwi可以这么做不怕流失掉会员么

作者: ilmaro 时间: 2020-8-30 17:00:18

Navigator 发表于 2020-8-30 15:58
身为天维的版主或员工是可以在这里评论别的人帖子的么？以前不记得skykiwi可以这么做不怕流失掉会员么 ...

你指的是谁？

我不是版主，也不是 skykiwi 的员工……

作者: isabellazhangx 时间: 2020-8-30 17:04:00

你好，我是发帖的本人。大可不必把葡萄酒行业的任何人都看作高大上，有距离感的职业。都是靠手艺，技术与知识储备混饭吃的普通人。我的工作是在酒庄帮助每一季新酒写酒评，归纳整合，并且介绍给客人。品酒师只是一个职位名称，运用于酒庄以及葡萄酒行业中。不过这个词的英文也是Sommelier,只不过我侍酒的时间比侍酒师更短，所以我取个中间词称之为品酒师。如果有兴趣的话，欢迎进群了解与探讨葡萄酒。

作者: 匿名 时间: 2020-8-31 11:37:32

有收入专业喝酒的，好事！

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