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标题: 洋人华人超市里有没有卖葡萄糖内脂Glucono delta-lactone的？ [打印本页]

作者: 新马甸甸 时间: 2020-8-18 19:16:22 标题: 洋人华人超市里有没有卖葡萄糖内脂Glucono delta-lactone的？

看了一个在家做豆腐脑的帖子，好像不是很难，但是需要葡萄糖内脂 Glucono delta-lactone，如果不在网上买的话，请问超市里面有没有卖的？

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=238399

作者: 鹬鸵圣者 时间: 2020-8-18 19:40:02

看主题还以为是要讨论什么葡萄酒呢，惊得我点进来看。

作者: 包不同 时间: 2020-8-18 19:47:09

我找了很久都没找到，上次是回国带的，用完了，现在也回不去， lz如果找到哪里买麻烦告知，但主要洋人超市我都找过了

作者: 蓝色绝恋 时间: 2020-8-18 20:33:44

你说的这东西是不是卤水？

作者: adsl2 时间: 2020-8-18 20:34:06

包不同发表于 2020-8-18 18:47
我找了很久都没找到，上次是回国带的，用完了，现在也回不去， lz如果找到哪里买麻烦告知，但主要洋人 ...

洋人超市里卖的那种小盒装的tofu,好像是日本的吧，味道怎么样？

作者: 包不同 时间: 2020-8-18 21:23:38

adsl2 发表于 2020-8-18 19:34
洋人超市里卖的那种小盒装的tofu,好像是日本的吧，味道怎么样？

我觉得和华人超市卖的嫩豆腐没什么区别，但价格贵多了

作者: adsl2 时间: 2020-8-18 21:26:07

包不同发表于 2020-8-18 20:23
我觉得和华人超市卖的嫩豆腐没什么区别，但价格贵多了

好多洋人买，一种日期比较短放在冷藏柜里，好像还有一种日期长的，放在货架上

作者: 新马甸甸 时间: 2020-8-18 21:32:59

包不同发表于 2020-8-18 18:47
我找了很久都没找到，上次是回国带的，用完了，现在也回不去， lz如果找到哪里买麻烦告知，但主要洋人 ...

好的我找找，找到告诉你，准备去豆花周店里问问他们。

网上有卖的，但是最好普通的华人超市洋人超市就有。

作者: 新马甸甸 时间: 2020-8-18 21:33:37

adsl2 发表于 2020-8-18 20:26
好多洋人买，一种日期比较短放在冷藏柜里，好像还有一种日期长的，放在货架上 ...

日期长的是不是防腐剂加的多？

作者: 新马甸甸 时间: 2020-8-18 21:34:15

adsl2 发表于 2020-8-18 19:34
洋人超市里卖的那种小盒装的tofu,好像是日本的吧，味道怎么样？

日本豆腐就是内脂豆腐吧，超级滑嫩的那种。

作者: 新马甸甸 时间: 2020-8-18 21:35:27

蓝色绝恋发表于 2020-8-18 19:33
你说的这东西是不是卤水？

卤水是石膏水？

作者: 新马甸甸 时间: 2020-8-18 21:36:41

鹬鸵圣者发表于 2020-8-18 18:40
看主题还以为是要讨论什么葡萄酒呢，惊得我点进来看。

要是葡萄美酒就可以点豆腐就好了

作者: adsl2 时间: 2020-8-18 21:38:51

新马甸甸发表于 2020-8-18 20:33
日期长的是不是防腐剂加的多？

肯定的，还有一种longlife的奶，但说是奶，看成分其实是豆浆

作者: 还是回国吧 时间: 2020-8-19 17:04:13

网上只找到一家，加上运费就很贵了。。。哈哈

https://www2.cosmeticsnow.nz/ite ... nt-for-tofu-kit-40g

作者: paulwood 时间: 2020-8-26 10:41:15

新马甸甸发表于 2020-8-18 20:35
卤水是石膏水？

卤水有毒，石膏无毒。

https://zhidao.baidu.com/question/2202052866159956588.html

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