很多人把减肥当成了持久战，瘦瘦胖胖的长期折腾，其实了解肥胖的原因原理，就可以不用那么辛苦，以后的生活也可以开开心心的吃，腾出精力去做别的事情。话不多说，进入正题。
减肥首先要知道的是，我们不能减水分和肌肉，要减的是体重和脂肪含量。减肥要接受正确的营养教育 ，7分靠吃，3分靠练，吃什么很重要，不光可以轻松减下来，以后还可以不反弹，不复胖。
例1：一个身高160cm,体重70公斤的女性，体脂率是35%，她去西药房买的减肥药回来一直上厕所，大号小号都来，最后瘦了8公斤，从70减到了62公斤，瘦后的体脂率是34%，仅仅降低了1%，说明她减少的都是水分，而不是我们的内在脂肪，这样做的后果是一个月以后全部反弹回来。
后来她花两个月的时间好好进行饮食调整，瘦了十公斤，这时的体脂率降了十个百分比，从35%降到25%，内脏脂肪减下来以后，不仅身体看起来更加均匀，而且之前困扰多年的三高都恢复正常了，脂肪肝也不见了。
要知道同等重量的脂肪是肌肉体积的三倍。如下图
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同样重量的女生，体脂率不一样，身形就看起来完全不一样。
例2， 一个男生每天吃三根香蕉，三杯豆浆，三天以后瘦了五公斤，复工后同事并没有看出这五公斤的差别，这是靠节食饿瘦的，后果就是新陈代谢降低，恢复正常饮食后报复性反弹。
例3，一个158高，60公斤的女生，她本身并不是很胖，之前试了很多减肥的方法，但都是瘦了又复胖，因为太想瘦了，就到药房去开泻药，她也知道这种方法不对，就想说先瘦下来再去用健康的方法，吃完泻药一周瘦了3公斤，这时开启正确的减肥方式饮食+运动，两周以后才瘦了1公斤，她觉得好麻烦，又去吃泻药，就这样反反复复瘦了有4-5公斤，去上体脂称结果发现，体脂率从减肥前的34%升到了38%。
盲目的节食，一天只摄取少量单一的食物，蛋白质摄取不够会导致经期不顺，皮肤头发指甲的状态都会变差。比例说一个女生早餐：一个面包，中午：一碗阳春面，晚上：生菜沙拉，完全没有蛋白质的摄入，这时就要注意多加入适量的优质蛋白：瘦肉，鱼，鸡蛋，牛奶等。
有很多妈妈产后肥胖，生完第一胎胖了，因为要照顾小孩喂奶，没减下来，生完第二胎更胖了，这时也没有找到很好的减肥方法就这么放纵下去。产后最好的瘦身黄金期是生完六个月内，生完以后要多母乳喂养，多喂一个月，可以多瘦0.5-1公斤、多喂一年可以瘦6-8公斤。还有就是在怀孕时要控制好体重，现在日本和国际上给出的最合适的孕期体重增长范围是8-10公斤，包括宝宝3公斤，血液水分4公斤，胸部增加2公斤。
BMI40以上大基数的肥胖患者，比如一个身高170，体重210kg的男性,他每天晚上都是坐着睡觉，因为患有呼吸中止症，没有办法躺下来。同时还伴有膝盖疼，因为身体不堪重负，大多数胖人之所以胖是因为爱吃不爱运动，在他/她们体重正常的时候都不爱运动，现在你叫他/她拖着沉重的身躯去运动，简直是勉为其难，所以胖人的当务之急是先靠饮食瘦下来。
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