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标题: 烤肉啊烤肉 [打印本页]

作者: 火坑 时间: 2006-8-30 20:16:06 标题: 烤肉啊烤肉

逛遍基督城的店现在都没有小的烧烤炉买，而且要等到夏天，可是就真的真的很想吃～～于是就试试用家里的炉子烤，嘿，烤成功了，还真的好吃哦，主要是注意火候，要记住反着烤，要用grill，不过因为放太多辣椒了，搞到第二天拉肚子了～～

先把羊肉剔下来切成小块！

然后串到竹签上，竹签各大超市都有得买！

烤板上铺上锡纸，250度，进炉咯！

烤好了，外加两根熏肠～～yummy

作者: 火坑 时间: 2006-8-30 20:17:38

自己的沙发～～～～～

作者: Luckyshoe 时间: 2006-8-30 20:45:11

喜欢。支持一个！！！！！！！！！

作者: 火坑 时间: 2006-8-30 21:14:04

谢谢支持哦～～
好怀念国内的烤肉哦

作者: 亚洲飞鹰 时间: 2006-8-30 21:18:39

太干身了应该不包锡纸烤，不过颜色好好好哦~~~

作者: 火坑 时间: 2006-8-30 21:23:11

原帖由 亚洲飞鹰 于 2006-8-30 20:18 发表
太干身了应该不包锡纸烤，不过颜色好好好哦~~~

我还嫌它太油，因为我馋没有等它烤干～～

作者: 菲比 时间: 2006-8-30 21:28:13

看起来8 错~~~~~~~~

作者: 火坑 时间: 2006-8-30 21:32:25

昨天晚上还弄了盐焗鸡，可惜没拍到照片

作者: Din鈴 时间: 2006-8-30 22:25:24

想请教LZ，是羊哪部分的肉？？？

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-8-30 23:11:43

小样儿，看不出来你还有这一手啊，哈哈

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-8-30 23:21:29

好想有烤箱的日子啊~~~

作者: 草莓新闻 时间: 2006-8-31 00:23:34

烧火,烤羊肉串............NND

作者: 花の浅浅 时间: 2006-8-31 00:24:15

看来起来是不错呀..

作者: 火坑 时间: 2006-8-31 00:33:38

烤箱其实还蛮好用的，善用的话就有好效果咯

作者: 野蛮丫头 时间: 2006-8-31 10:59:47

光看就能闻到香香的味道拉~~~~

作者: 星星梭 时间: 2006-8-31 14:27:50

很吸引啊,我发现大家到了这边,为了吃都变的好能干啊,哈哈......

作者: 火坑 时间: 2006-8-31 17:52:55

呵呵，这就去弄西米露
晚点过来发照片

作者: 火坑 时间: 2006-8-31 17:55:49

原帖由 Din鈴 于 2006-8-30 21:25 发表
想请教LZ，是羊哪部分的肉？？？

chop steak~~~~

作者: 绿鹦鹉 时间: 2006-8-31 18:31:51

哈哈，看着照片好熟悉啊。。。因为我也做过一模一样的东西。味道真的不错。不过我是在家对面的肉店直接买的切好的洋肉。

我一般都先淹一下。

作者: 淡淡茶 时间: 2006-8-31 19:06:15

看起来真不错。。。。。。。。。

作者: 排骨狗 时间: 2006-8-31 23:49:35

请问楼主,你的腌料配方没有写出来啊

作者: ～水水～ 时间: 2006-9-1 01:31:41

不好意思哦，
其实就只有孜然粉跟辣椒粉而已，
不要放油，羊肉本身就很油～～
报告完毕！！
by 火坑

作者: 排骨狗 时间: 2006-9-1 07:39:20

谢谢啦^^................

作者: 天♂之雨 时间: 2006-9-1 09:47:44

最近老吃烤羊排~~超级喜欢~也是自己在家烤~简单方便

作者: 寶貝 时间: 2006-9-1 13:50:52

想吃香腸...........

作者: Vilo 时间: 2006-9-1 15:00:16

看起来相当不错的说~~

喜欢喜欢~!!

上次不还有人发帖说在家里拿壁炉烧烤的么?~

哈哈

BY飞行猪

作者: wenroudewo 时间: 2006-9-15 06:13:25

好象是要买羊腩肉哦,我们以前炭烤的时候就是买的那个肉.

作者: ～水水～ 时间: 2006-9-15 21:12:23

原帖由 wenroudewo 于 2006-9-15 05:13 发表
好象是要买羊腩肉哦,我们以前炭烤的时候就是买的那个肉.

不是羊腩肉哦.那个太肥了~~~

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