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标题: 求奥克兰在哪里能买到好的西厨厨师刀？ [打印本页]

作者: 樱桃味儿的小仙女 时间: 2019-7-14 18:58:19 标题: 求奥克兰在哪里能买到好的西厨厨师刀？

只是听说德国产的刀非常棒，但是不知道去哪里可以买得到呀～～
有学西厨或从事相关职业的盆友吗～求一个能买到好刀的地方～～
蟹蟹啦

作者: 图帝@-@ 时间: 2019-7-14 20:32:19

Smith & Caughey's

https://www.heartofthecity.co.nz ... ores/smith-caugheys

作者: Mers 时间: 2019-7-14 21:18:05

japanese knife is better

作者: 樱桃味儿的小仙女 时间: 2019-7-15 01:10:52

Mers 发表于 2019-7-14 20:18
japanese knife is better

可是日本刀在akl哪里买得到呢？

作者: 泓在新西兰 时间: 2019-7-15 04:34:53

同是西厨 Wx: why8834815

作者: YG五只高大冷 时间: 2019-7-15 12:13:17

chefshop或者blade master

作者: 卖的一手好萌 时间: 2019-7-20 23:51:45

Trademe 搜索chef knife 几十到好几百刀的都有

作者: LU99 时间: 2019-7-21 00:02:22

学校跟这些卖刀的都有联系，你问学校，我知道一家洋人公司，专门跟学校弄。他们进口高级刀给厨师用

作者: 风风水水 时间: 2019-7-25 00:57:10

newmarket卖Kathmandu那个商城，1楼，在Kathmandu后面有家大的厨具专卖，德国的，日本的都有。

作者: basite 时间: 2019-7-27 18:52:39

国内买自己转运回来就好了，新西兰的天价

作者: chang824 时间: 2019-7-27 22:31:14

Victorinox Chef's Knive 就很好了...CP值高 !!!!

作者: chang824 时间: 2019-7-27 22:33:41

樱桃味儿的小仙女发表于 2019-7-15 00:10
可是日本刀在akl哪里买得到呢？

日本刀不一定好...VG10 的刀, 有些比較硬不好磨, victorinox knox 便宜又好用 !

作者: chang824 时间: 2019-7-27 23:14:00

Wusthof or Zwilling J.A. Henckels 這兩個德國都不錯哈哈我有把 Sandvik 14C28N 的刀子...太硬了幾本不用的還是 vic 用的多

作者: 厨房 时间: 2019-9-22 10:30:56

house of knives好像在mt eden

作者: 蔚蓝色 时间: 2020-1-7 18:49:13

个人觉得还是日本的好用。基本高档一点的刀具店都有。

作者: bloodelf 时间: 2020-1-9 09:29:50

New Market Westfield Mall里有个店卖刀具，那几个牌子都是世界前5名的刀具了，有日本的和德国的。
值得拥有，一步到位。

作者: QUEEN2017 时间: 2020-1-31 10:06:22

泓在新西兰发表于 2019-7-15 04:34
同是西厨 Wx: why8834815

dddddddddddddddddddddd地对地导dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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