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标题: 北岸那个烤鸭怡园厨师跑了？怎么变这么难吃了 [打印本页]
作者: 路过de海龟    时间: 2019-7-13 17:55:44     标题: 北岸那个烤鸭怡园厨师跑了？怎么变这么难吃了

本帖最后由 路过de海龟 于 2019-7-13 18:59 编辑

一直是他家的忠实食客，刚从国内回来昨天又跟朋友去吃了一下，烤鸭量变少了，虽然价格也变低但是仅仅是烤鸭38，两吃的话另外一吃要额外收10刀，行吧那就另外个做汤，结果完全不是原来那个还蛮鲜的汤了，上来一碗刷锅水，这个倒不是我自己吹，这种菜式我上我也行。

另外是我最喜欢的鸭掌，之前做蒜泥的还不错，现在改芥末的了，但是昨天上来一碗黑乎乎的酱油鸭掌是什么鬼？芥末涨价了？
烤鸭吧甜面酱就那么一点点，吃了几张面皮就没了，当然了可以再加，给几块钱就可以，但是这么抠真的有必要吗？

真是蛮伤人的，在这给大家提个醒吧，哎难得几家爱吃的变成这个鬼样子，有最近去过的吗来发表一下是我倒霉还是他们正不行了？

作者: trdeyoualbert    时间: 2019-7-13 18:01:37

chef back to china already


作者: 豆腐教徒    时间: 2019-7-13 18:03:11

拿到PR走了？还是老板拿到PR店卖了？哈哈！！！
作者: trdeyoualbert    时间: 2019-7-13 18:04:36

豆腐教徒 发表于 2019-7-13 17:03
拿到PR走了？还是老板拿到PR店卖了？哈哈！！！

you should happy, at least one back to china already


作者: yulin5292    时间: 2019-7-13 18:04:42

前几天去过，味道还行，菜价比以前便宜多了（我之前是刚开业时去的）
作者: 豆腐教徒    时间: 2019-7-13 18:08:20

trdeyoualbert 发表于 2019-7-13 17:04
you should happy, at least one back to china already

no no no，I love Taiping 骚鸭，not 冤大头
作者: trdeyoualbert    时间: 2019-7-13 18:12:39

豆腐教徒 发表于 2019-7-13 17:08
no no no，I love Taiping 骚鸭，not 冤大头

you hated old man there   
作者: ilmaro    时间: 2019-7-13 18:19:14


有晨勃就行了，其他都是浮云
作者: webb2    时间: 2019-7-13 20:16:47

豆腐教徒 发表于 2019-7-13 17:08
no no no，I love Taiping 骚鸭，not 冤大头

烧鸭和烤鸭不是一回事。
作者: webb2    时间: 2019-7-13 20:20:02

烤鸭一半靠刀工，北岸花家一园就是刀工差，严重影响食欲。

甜面酱小薄饼真的是太心机婊了，看到后心就累了，不想再吃了。是在利润不够就涨点价吧，甩这些花头真是没意思。
作者: 不能说的秘密    时间: 2019-7-13 20:51:03

不喜欢不再去就行了，人家做生意也不容易
作者: ilmaro    时间: 2019-7-13 20:52:36



烤鸭，烧肉，我只吃 华轩 的……


这不是广告……


作者: trdeyoualbert    时间: 2019-7-13 20:56:00

ilmaro 发表于 2019-7-13 19:52
烤鸭，烧肉，我只吃 华轩 的……



你是买车送烧鸭烧肉

这典型的广告帖

哈哈哈


鉴定完毕

哈
作者: ilmaro    时间: 2019-7-13 20:57:55

trdeyoualbert 发表于 2019-7-13 19:56
你是买车送烧鸭烧肉

这典型的广告帖



注意哦……

要是买我车我没送烤鸭烧肉的话，你这就是诽谤与造谣哦……。
作者: kei    时间: 2019-7-13 21:30:10

据说牛马集新开了一个饭店在AKL domain边上，也有烤鸭，我想去试试
作者: 笑看人生 ^O^    时间: 2019-7-13 21:38:48

ilmaro 发表于 2019-7-13 19:52
烤鸭，烧肉，我只吃 华轩 的……

你那个是广东烧鸭
人家要北京烤鸭哦
作者: trdeyoualbert    时间: 2019-7-13 22:21:52

ilmaro 发表于 2019-7-13 19:57
注意哦……

要是买我车我没送烤鸭烧肉的话，你这就是诽谤与造谣哦……。 ...

请等买我好sim 卡再举报好不

哈哈哈哈
作者: FoodCritics    时间: 2019-7-14 00:39:19

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: chris520    时间: 2019-7-14 03:32:35

本帖最后由 chris520 于 2019-7-14 02:52 编辑

的确啊，烤鸭分量真的很少啊~不过相对价格也就那样吧~不要鸭架什么的还是可以啊，其他菜也就一般般啊
作者: ilmaro    时间: 2019-7-14 03:48:18

笑看人生 ^O^ 发表于 2019-7-13 20:38
你那个是广东烧鸭
人家要北京烤鸭哦



有了广帮烧鸭，还要北京烤鸭干嘛……。
作者: ilmaro    时间: 2019-7-14 03:48:41

trdeyoualbert 发表于 2019-7-13 21:21
请等买我好sim 卡再举报好不

哈哈哈哈


好的，我等……。


作者: 匿名    时间: 2019-7-14 09:47:37

告诉大家不要去这家店就好了。
作者: sdpapet    时间: 2019-7-14 14:22:08

你也是，这么爱吃烤鸭？刚从国内回来，既然都回国了还不趁此机会国内多吃几只？这东西外国的在正宗也没国内的好吧？

刚刚国内回来吃完了，有跑去吃？
作者: trdeyoualbert    时间: 2019-7-14 14:26:00

sdpapet 发表于 2019-7-14 13:22
你也是，这么爱吃烤鸭？刚从国内回来，既然都回国了还不趁此机会国内多吃几只？这东西外国的在正宗 ...

作者: sdpapet    时间: 2019-7-14 14:42:16

trdeyoualbert 发表于 2019-7-14 13:26

不知道他哪里人，爱吃你们广式的烤鸭还是北京烤鸭。但是回国一般稍微大点城市都吃得到吧。
作者: trdeyoualbert    时间: 2019-7-14 14:45:37

sdpapet 发表于 2019-7-14 13:42
不知道他哪里人，爱吃你们广式的烤鸭还是北京烤鸭。但是回国一般稍微大点城市都吃得到吧。 ...

吐槽挺好的让别人不要跳坑里
作者: 路过de海龟    时间: 2019-7-14 18:15:45

sdpapet 发表于 2019-7-14 13:22
你也是，这么爱吃烤鸭？刚从国内回来，既然都回国了还不趁此机会国内多吃几只？这东西外国的在正宗 ...

啥脑回路啊，国内回来了就不能在这下馆子了吗？

不然跟朋友聚会还得买张机票回国吃饭去？
作者: sdpapet    时间: 2019-7-14 18:50:38

本帖最后由 sdpapet 于 2019-7-14 17:53 编辑
路过de海龟 发表于 2019-7-14 17:15
啥脑回路啊，国内回来了就不能在这下馆子了吗？

不然跟朋友聚会还得买张机票回国吃饭去？ ...

我是说你回国没有机会吃吗？如果刚刚吃过又想吃了。

他们家是什么风格的烤鸭，北派的还是南派的（看你描述以前的厨子像是北派的，这次是不是换南派的吃不惯了）。这下好了，厨子走了，你也死心了。
作者: 笑看人生 ^O^    时间: 2019-7-14 20:49:30

ilmaro 发表于 2019-7-14 02:48
有了广帮烧鸭，还要北京烤鸭干嘛……。

首都哦~~~
那能没名菜哦~~~



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