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标题: 餐后甜点--简单版巧克力MUFFIN(附详细过程) [打印本页]

作者: 冰百合    时间: 2006-8-22 21:10:35     标题: 餐后甜点--简单版巧克力MUFFIN(附详细过程)

准备材料:  巧克力, SELF-RISING 面粉,鸡蛋,牛奶,黄油, BAKING POWDER, 葡萄干。 我这个是简单版的,太复杂的不会做~ 不过味道还ok啊~



把巧克力摆碎(我用了大约半板)放近小锅里,再用勺子称大约3勺黄油也放入锅里,用小火加热,慢慢熔化





100克面粉,1杯牛奶,1小勺BAKING POWDER,熔化的巧克力黄油倒入一起,用打蛋器搅匀, 然后预热烤箱180度



把搅拌好的面粉放入纸杯托里,不要太满 70%就可以



撒上一些碎巧克力做装饰



放入预热好的烤箱 靠大约15到20分钟, 好了~ 出炉~~





好了~ 再配上一杯咖啡~ 齐活!


作者: 花の浅浅    时间: 2006-8-22 21:18:02

牛~ 不过看到这么多巧克力和黄油~ 不敢吃~5555
作者: 冰百合    时间: 2006-8-22 21:20:51

原帖由 花の浅浅 于 2006-8-22 20:18 发表
牛~ 不过看到这么多巧克力和黄油~ 不敢吃~5555



嘿嘿~~ 偶自己也不敢吃,让BF吃就好了~ 不过除了BUTTER其他都用的是FAT FREE的~
作者: 菲比    时间: 2006-8-22 21:28:28

其实不用butter , 只用普通的油就可以。
MM们怕胖的话可以做咖啡口味的, 兰梅味的, 苹果味道的
作者: 雪梨樱桃    时间: 2006-8-22 23:30:47

哈哈,mm跟我一样,喜欢做甜点,但是自己不吃。。。。。。
作者: hxq0453    时间: 2006-8-23 00:10:52

55~~估计我做了也没人吃~~我一个人有吃不了~~~
作者: hxq0453    时间: 2006-8-23 00:13:08

by Happy~~~~~~~~~~~
作者: 草莓新闻    时间: 2006-8-23 01:10:49

看来很多MM都是敢做不敢吃啊...........呵呵
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2006-8-23 03:29:32

LZ 真是 不鳴則已、一鳴驚人。。。。
作者: 野蛮丫头    时间: 2006-8-23 12:44:52

好诱惑哦~~看上去香香的。。。。不过看到有butter就不敢吃了hoho
作者: 亚洲飞鹰    时间: 2006-8-23 17:14:05

看到那么多的牛有和巧克力我就开始得哈哈哈~~~~~~~~~~~`
作者: 青蛇玲    时间: 2006-8-23 18:16:20

可以用粗粮面粉代替普通面粉,吃完还能促进肠胃消化。




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