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标题: 求问奥克兰的甜虾和三文鱼 [打印本页]

作者: qetuo2001 时间: 2019-5-17 21:02:44 标题: 求问奥克兰的甜虾和三文鱼

昨天吃日料，被三文鱼刺身和甜虾好吃到哭了。可是超市买的三文鱼都很腥。于是我就搜了下。原来三文鱼刺身使用的三文鱼和我们在超市买的那种一块块的三文鱼不一样的。超市买的那种是不能生吃的。我想问问天天渔港有没有刺身级别的三文鱼或者甜虾？或者哪里有卖这些的。
谢谢

作者: NewLynnHse 时间: 2019-5-17 21:37:41

中国人很多喜欢生吃超市买的，也没啥事，因为毕竟中国人的胃是很强大的。。。哈哈！！！反正我是不敢生吃。

作者: 秋名山收费站 时间: 2019-5-17 22:25:18

超市里的三文鱼不能生吃啊

作者: qetuo2001 时间: 2019-5-17 22:37:01

NewLynnHse 发表于 2019-5-17 20:37
中国人很多喜欢生吃超市买的，也没啥事，因为毕竟中国人的胃是很强大的。。。哈哈！！！反正我是不敢生吃。 ...

也不是不可以，但是很腥，而且问店员他们也会告诉你这种是不能生吃的。主要是寄生虫

作者: qetuo2001 时间: 2019-5-17 22:37:36

秋名山收费站发表于 2019-5-17 21:25
超市里的三文鱼不能生吃啊

嗯

.....................

作者: 秋名山收费站 时间: 2019-5-17 22:38:27

qetuo2001 发表于 2019-5-17 21:37
嗯.....................

我类个去，我以为那就是能生吃的呢，啊啊啊啊啊

作者: qetuo2001 时间: 2019-5-17 22:42:34

秋名山收费站发表于 2019-5-17 21:38
我类个去，我以为那就是能生吃的呢，啊啊啊啊啊

我以前也这么觉得，你不觉得那种吃起来特别腥，口感很奇怪么。慢慢就不爱吃了。

作者: 秋名山收费站 时间: 2019-5-17 22:45:41

qetuo2001 发表于 2019-5-17 21:42
我以前也这么觉得，你不觉得那种吃起来特别腥，口感很奇怪么。慢慢就不爱吃了。 ...

是有点奇怪，但是没在意。现在想起来，确实腥

作者: renfei8420 时间: 2019-5-20 22:29:52

超市的可以生吃的日料用的是king salmon 超市卖的是bluff salmon ，king的好吃些

作者: qetuo2001 时间: 2019-5-23 19:16:15

renfei8420 发表于 2019-5-20 21:29
超市的可以生吃的日料用的是king salmon 超市卖的是bluff salmon ，king的好吃些

你如果去问营业员。他们会告诉你不能生吃。不过我也生吃过，就是有点腥味别的都差不多

作者: 岚花一现 时间: 2019-6-19 16:37:49

不是不能生吃，是你不会处理，我处理出来的就不腥，以及技术不行就多看看网上的教学

作者: qetuo2001 时间: 2019-6-19 21:07:30

岚花一现发表于 2019-6-19 15:37
不是不能生吃，是你不会处理，我处理出来的就不腥，以及技术不行就多看看网上的教学 ...

我是问超市卖鱼的，他们说不能。可能你比较厉害。

作者: thelost 时间: 2019-6-20 14:48:31

寄生菌通过低温冷藏就可以全部杀灭了，新西兰这边的鱼没有游水，都是冰冻的，所以超市的三文鱼是可以直接吃的，腥不腥就看个人口味了

作者: wei wei an 时间: 2020-2-24 17:42:02

您想吃生吃或美味的三文鱼请电0210353538

作者: 饮水机之王 时间: 2020-2-25 10:43:48

上High Country买南岛的三文鱼刺身吃，好吃到哭！

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