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标题: 麦记厨房之 BOURBON Mussel [打印本页]

作者: blur 时间: 2006-8-18 15:00:03 标题: 麦记厨房之 BOURBON Mussel

完全是突发奇想，就准备把一罐Bourbon&Cola拿来做mussel。事实证明，敢做，就敢吃！

原材料： BOURBON&COLA 一罐， Mussel 1KG

过程：Mussle 洗干净，空干水。大火烧开bourbon cola（我用一罐刚好可以盖过锅里的mussel），mussel下锅，待所有的mussel壳都张开以后立刻关火让其自然冷却并浸泡1小时即可上桌食用。

相当简单吧，味道还不错，下次还可以用white wine试试。

另外附送饺子两盘，做法大家都知道了，我就不再重复了。

又饿了，去研究一下明天的食谱。

[ 本帖最后由 blur 于 2006-8-18 15:07 编辑 ]

作者: fighter 时间: 2006-8-18 15:02:24

萨法！！！！！！！！！！！！！！11

作者: fighter 时间: 2006-8-18 15:03:04

绞子！！！！！！！！

作者: blur 时间: 2006-8-18 15:14:19

你要在沙发上吃饺子？？？？

作者: fighter 时间: 2006-8-18 15:22:10

原帖由 blur 于 2006-8-18 15:14 发表
你要在沙发上吃饺子？？？？

我喜欢吃饺子。在哪里吃都行。。

作者: 坎通纳 时间: 2006-8-18 19:39:55

喜欢吃mussel

作者: 花の浅浅 时间: 2006-8-18 20:34:26

喜欢饺子..支持支持..BLUR现在也混美食了^^

作者: blur 时间: 2006-8-19 18:13:57

原帖由 花の浅浅 于 2006-8-18 20:34 发表
喜欢饺子..支持支持..BLUR现在也混美食了^^

以前一直在潜水，主要还是人懒不想下厨房啊。

作者: 菲比 时间: 2006-8-19 20:18:07

BOURBON&COLA 。。。是什么味道的啊从来没喝过

作者: blur 时间: 2006-8-20 17:25:58

原帖由菲比于 2006-8-19 20:18 发表
BOURBON&COLA 。。。是什么味道的啊从来没喝过

就是Vodka加可乐。

作者: 真人不露相 时间: 2006-8-20 18:16:22

对这种没什么兴趣。。。

作者: 菲比 时间: 2006-8-20 19:54:38

今天在路边看到了一个BOURBON&COLA 易拉罐，然后就想到了你的mussel 然后就饿了。。真是连锁反映啊。。。。。

作者: 一切很美～ 时间: 2006-8-20 19:56:25

BOURBON SAUCE好吃...

请问BOURBON COLA是什么.....是SAUCE么?还是饮料啊?

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-8-20 23:19:09

bourbon cola就是bourbon + cola，哈哈

作者: blur 时间: 2006-8-21 12:02:28

原帖由 雪梨樱桃 于 2006-8-20 23:19 发表
bourbon cola就是bourbon + cola，哈哈

正解！

作者: 鲜橙多di泡泡 时间: 2006-8-21 19:23:36

爱吃MUSSEL...
饺子包的好PP啊...

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