新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [美食] 关于鸭血粉丝汤－不得不说的故事 ...

12 3 4 下一页

查看: 5959|回复: 97

[投食问路] [美食] 关于鸭血粉丝汤－不得不说的故事 [复制链接]

黎叔

灌水之王

驴行天下见习版主

Rank: 12

升级 24.47%

UID: 40377
热情: 1903
人气: 1979
主题: 185
帖子: 3415
精华: 44
积分: 3867
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-12

电梯直达

楼主

发表于 2006-8-17 11:18:28 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

南京有一个非常特色的小吃:"鸭血粉丝汤"。远道而来的游客都知道要吃了"鸭血粉丝汤"才       是吃过南京了.

   南京是著名的鸭都，南京人自然是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出
   一番文章来。更有人形容南京人吃鸭吃的是登峰造极。

回味鸭血粉丝汤这家店是一个老字号，他们的鸭血粉丝汤，汤“浓”血“嫩”，肝“香”
   肠“脆”，粉丝“爽滑又有嚼劲”，是南京最好吃的鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是用粉丝，
   鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一
   口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世
   间美味。很多人每过一段时间就会想吃。没吃过正宗的鸭血粉丝汤的人，值得去试一次。

回味鸭血粉丝汤目前已经开了18家的连锁店,湖南路上就有一家.

地址: 鼓楼区湖南路181号

商　区：山西路/湖南路
菜　系：小吃面食
人　均：￥20
推　荐：鸭血粉丝汤、琵琶蒸饺、小笼汤包。

这就是“回味”的统一标识和门面:

鸭血粉丝汤

配料很丰富：鸭血、粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜、榨菜末、辣酱。

鸭血，粉嫩爽滑，饱含汤汁
粉丝，细白纯净，柔韧筋斗
鸭肠，脆嫩不绵，清淡不腻
鸭肝，细腻丰润，入味醇厚
汤汁，鲜浓香郁，烫口暖胃

综合评价：回味十足，名至实归。

鸭油酥烧饼

鸭血汤

现在还有了"奇香"牌的鸭血粉丝

最新消息：现在南京最正宗的［鸭血粉丝汤］已经远渡重洋到ＮＺ的ＳＫＹＫＩＷＩ论坛做版主了．

分享0 收藏0

less is more！

Sean`jxc Sean`jxc 当前离线 UID 167132 热情 57 人气 104 主题 8 帖子 452 精华 0 积分 315 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 443 小时注册时间 2009-1-1 阅读权限 1 最后登录 2014-7-8 头像被屏蔽禁止发言 UID 167132 热情 57 人气 104 主题 8 帖子 452 精华 0 积分 315 阅读权限 1 注册时间 2009-1-1 串个门加好友打招呼发消息	85#分享本帖地址发表于 2010-5-16 17:53:37 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
	使用道具举报

monmon886 monmon886 当前离线 UID 157825 热情 61 人气 104 主题 5 帖子 1283 精华 1 积分 739 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 552 小时注册时间 2008-9-30 阅读权限 0 最后登录 2012-9-17 头像被屏蔽禁止访问 UID 157825 热情 61 人气 104 主题 5 帖子 1283 精华 1 积分 739 阅读权限 0 注册时间 2008-9-30 串个门加好友打招呼发消息	81#分享本帖地址发表于 2010-4-5 18:05:40 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

帐号		自动登录	找回密码
密码			登录	注册

[投食问路] [美食] 关于鸭血粉丝汤 －不得不说的故事 [复制链接]

高尔夫达人

最强王者

永恒钻石

尊贵铂金

畅游勋章

游戏勋章

新时政

哈卡一族

10周年纪念

20周年纪念

荣誉勋章

懒人勋章

精华勋章

猪猪勋章

元老勋章

美食勋章

财富勋章

网络通缉令

大地主

跑题党

至尊荣耀

危险人物

[投食问路] [美食] 关于鸭血粉丝汤－不得不说的故事 [复制链接]