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标题: 在慈善餐厅做义工，是一种怎样的体验？ [打印本页]

作者: mywhitesmile 时间: 2018-11-30 14:31:17 标题: 在慈善餐厅做义工，是一种怎样的体验？

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Everybody Eats 是一家慈善餐厅，位于奥克兰市中心的 K Road。这家餐厅每周开放一次，目前的开放时间是每周一的晚上6点至8点。餐厅不以赚钱为目的，大部分的食材来自慈善组织 Kiwi Harvest 和 Auckland Mission 的捐赠，把回收自超市的，已经过了最佳食用日期但尚未变质的食材，做成由例汤、主菜和甜点组成的真正餐厅级别的三道美食。客人可以根据自己的意愿来支付餐费，如果客人没有能力支付餐费，也完全没有关系。尽管来好好享用美食就好了。餐厅的主题本来就是，everybody eats, 让大家都能美美地享受一餐食物。而这里的工作人员，从厨师到服务生，全部都是义工。每周大约会有25位义工，带着温暖的心，为食客提供服务。

楼主是在朋友圈读到了一篇文章，介绍了这家餐厅，于是在脸书上找到了这家餐厅的主页，填写一份表格，正式申请做义工。等待了大概2-3个月，终于获得了一份做义工的机会。更有意义的是，那天是我的生日。

在收到正式的邮件通知以后，作为新手的我，需要认真读一读工作守则的内容，并且准备一条围裙。

说实话，第一次去餐厅做工，还是有点小激动呢。

到了餐厅，先去报个到。然后写下自己的名字，贴在身上。我自己写了一个，餐厅的管理者也给我写了一个，所以我得到了两个贴纸。

正式开始工作前的半小时里，大家可以互相认识，并且吃点甜面包，是义工的福利。

结束了两个小时工作之后，还有一份晚餐提供。

那是我第一次在餐厅做义工，很不一样的体验，不只是发生在我身上的，还有发生在别人身上，被我感受到的。偷个懒，直接把当天的朋友圈截图贴上来吧，不然我还要码字码很久，哈哈哈 ~

第一次的义工结束之后，我觉得自己可以胜任这份工作，至少没有给别人添麻烦，于是开始定期地申请义工的工作。可是申请做义工的人一直都好多，不是每次都可以申请得到。加上中间有三周的时间不在新西兰，所以我的第二次义工，就隔了2个多月。

相较于第一次做义工时的紧张，第二次就轻松了一些，工作间隙还可以拍拍照。

大家都很友善，都会热情地向彼此打招呼。反正名字就贴在胸前，省去了做自我介绍了。

绝大部分食客们的素质也很高。

做义工的两个小时，总是很忙碌，时间过得飞快。

视频：超有爱的餐厅！

慈善餐厅的大厨，都是来自奥克兰的一些知名餐厅哦。虽然食材的种类不多，但是逼格和味道还是都在线的。

甜点也超级好吃！

第二天的义工体验心得，也发了朋友圈。

接下来就是第三次的义工体验，我发现自己已经完全喜欢上了在这家慈善餐厅做义工。我给予的是自己的时间和劳动，温暖了别人，自己也收获了愉悦。

每一位工作人员，都很可爱。是的，每一位，也包括我。

工作间隙，回眸瞥见的风景。

这里是一个很纯粹温暖的地方，欢迎每一位朋友，带着人性最初的那份简单，来品尝我们的食物，也许就是我来为你服务哦。或者加入我们的团队，来做义工。相信你也可以在给予和得到中，获得更多的快乐。表面上看起来，给予出去就意味着自己的东西变少了，但其实你会得到更多。

谢谢大家 ~~

作者: 本妞的小号 时间: 2018-11-30 15:03:47

赞哦
我明年去做义工
日期也订了

作者: mywhitesmile 时间: 2018-11-30 15:06:26

本妞的小号发表于 2018-11-30 15:03
赞哦
我明年去做义工
日期也订了

恭喜哦，沙发被你抢到了，哈哈，周末愉快 ~

作者: Tina-kongxy 时间: 2018-11-30 16:11:19

mywhitesmile 发表于 2018-11-30 15:06
恭喜哦，沙发被你抢到了，哈哈，周末愉快 ~

楼主，请私信一下申请义工的方式，我也很希望参加这样的义工，谢谢。我的邮箱是 christinaisxy18@gmail.com

作者: mywhitesmile 时间: 2018-11-30 18:57:08

Tina-kongxy 发表于 2018-11-30 16:11
楼主，请私信一下申请义工的方式，我也很希望参加这样的义工，谢谢。我的邮箱是 ...

脸书上搜主页就可以了

作者: joyjoyjoy 时间: 2018-12-4 09:28:04

我也准备申请avondale这家他们一周提供3天免费吃

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-4 09:51:37

joyjoyjoy 发表于 2018-12-4 09:28
我也准备申请avondale这家他们一周提供3天免费吃

是的，楼主不会开车呀，每次周一下班以后，还要转一班公交车才能到市区，所以西区就暂时不考虑申请了。祝你在那里认识很多新朋友，留下很多愉快的回忆。

作者: sunrise2016 时间: 2018-12-4 10:49:35

确实，这里氛围很好啊，要向lz学习

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-4 11:40:15

sunrise2016 发表于 2018-12-4 10:49
确实，这里氛围很好啊，要向lz学习

咋说呢？最值得的地方是能在这里看到人性温暖的一面，更能给自己加油打气吧。

作者: yuhommy 时间: 2018-12-4 19:49:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-4 20:08:52

yuhommy 发表于 2018-12-4 19:49
忍不住登录上来给你点赞！

谢谢你的点赞！也祝你开心快乐！

作者: 友朋远方来 时间: 2018-12-4 21:34:52

为你加油为你点赞

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-4 21:50:50

友朋远方来发表于 2018-12-4 21:34
为你加油为你点赞

谢谢你的加油和点赞晚安

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-18 13:39:37

本帖最后由 mywhitesmile 于 2018-12-18 13:42 编辑

2018年12月10日，楼主参加了第四次慈善餐厅的义工活动。

同时，这也是慈善餐厅在2018年提供的最后一餐服务。新一轮的服务，会在2019年的2月4日恢复供应。

以前楼主大概是5：45左右到达，那一天刚过5点就到了，帮忙做了一些准备工作。

一边吃着甜甜的Danish面包，一边和新认识的队友打打招呼。

每次开工前，都要开一个简单的会议，布置具体工作内容。

不过特别的地方是，团队的老大 Nick ，在开始介绍当天的任务之前，先对慈善餐厅的元老级义工 September 姐姐表达了感谢。因为她已经到了预产期，随时可能临盆，今天也许是她最后一次参加慈善餐厅的义工活动了。也送上一份小礼物，表达感谢。姐姐很激动，眼眶红了，眼泪流了下来。当时屋子里的气氛暖暖的，大家的鼻子也都酸酸的。

慈善餐厅，一般是从晚上6点开始供应食物，直至8点左右结束。

第一道菜，是例汤配面包。

第二道主菜，有荤素可选。这是当天的荤菜，鸡肉加蔬菜。

这个就是素菜啦，也同样好吃哦。如果当天的荤菜提前卖完，那么最后义工们的员工餐就只能吃素菜。

最后是甜品，造型不输豪华餐厅。

这样的一餐饭，应该付费多少呢？慈善餐厅奉行的是“饭钱付多少，客人说了算”原则，没有任何金额上的规定。客人方便付多少都可以，不方便的话也可以不用支付。没有收银员，只有一个回收利用的钱罐子，放在一个不显眼的地方，让大家都感到舒服。通常，慈善餐厅的采购员，会从收入中拿出一部分，采购新鲜的原料来制作美味的甜点。

这里是慈善餐厅，但是我们不标榜免费的食物，我们只是付出自己的劳动，减少食物浪费，也让更多人能够吃一餐饱饭。

这里是让每一个人都感到很舒服的地方，天下就是有这么好的事情，你愿意相信，你就能感到快乐。

当天人手不够，我和一起搭档的洋人姑娘，要负责两张长餐桌，忙得满场飞，微信步数蹭蹭蹭就超了一万步。

等到忙活完，去厨房领饭的时候，真的就只剩下素菜，打包了一份做第二天的 LUNCHBOX.

贴上一张 Everybody Eats 市区团队的集体照一张，我们都是可爱的人 ~

视频：多才多艺的食客，饱餐后献唱一首！

最后祝大家圣诞节和新年快乐！

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