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标题: 新西兰抓鲍鱼方法（不潜水） [打印本页]

作者: shencoool 时间: 2018-1-27 21:32:33 标题: 新西兰抓鲍鱼方法（不潜水）

本帖最后由 shencoool 于 2018-2-14 03:50 编辑

鲍鱼介绍
新西兰水域生长的黑色鲍鱼是十分珍稀的海洋生物，从远古时代一直延续至今，被生物学家称为活化石。这种黑鲍鱼的肉和壳很受新西兰人追捧，被当地人誉为Black Gold-- 黑色的金子，所以它有了“黑金鲍”这一美称。在新西兰土著毛利文化和信仰中，黑金鲍扮演着十分。重要的角色，并被毛利人信奉有避邪、保护种族的神奇力量，因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素，而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。

需要什么？

交通工具，塑料袋（水桶），鲍鱼尺，鲍鱼尺可以在渔政部门免费领取。

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潮位

查询潮位可以在http://www.metservice.com/网站查询。输入你那可以抓鲍鱼的地名。

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抓鲍鱼潮位当然是越低越好，一般在0.5以及0.5一下的潮位就能很容易的抓到啦。

如上图，一月31号和二月1号2号和3号的潮位在0.5一下。

选择目的地后，建议在潮位最低的时间点前半小时到达目的地。比如1月31号20:53潮位是0.4. 建议到达目的地20:20分或者更早。（因为涨潮的时候就开始不好抓啦）

地点

鲍鱼一般生长在礁石的阴面，尽量在石头岩石和海草比较多的地方。

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然后你就可以用鲍鱼尺抓啦。

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可以用铁制的刀吗？千万不要用刀，因为塑料的鲍鱼尺，当你把鲍鱼抓起来发现太小时候，放回去后不会造成鲍鱼死掉。刀具的话很容易切掉鲍鱼表面的肉。

注意什么？

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鲍鱼一天一个人只能抓10只。鲍鱼头尾一定要大于125mm，需要用鲍鱼尺子测量。不要存在侥幸心理，被查到会罚很多钱的！

如何处理鲍鱼？

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鲍鱼之需要在头部用勺子或者大拇指用力往下挤出，就出来啦。

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然后把内脏拿掉（内脏是可以吃的，非常鲜美。但是很多人不敢吃）

鲍鱼头部有鲍鱼牙齿，也需要拿掉哦。

处理好的鲍鱼，可以在上面放一块布，然后用石头或者锤子，用力锤。这是为了让鲍鱼肉变软。吃的时候口感更好。

再次强调

需要用塑料的鲍鱼尺！！

12.5厘米以下一定要放回去！！

祝大家抓鲍鱼愉快！

大家可以看看我youtube抓鲍鱼的视频哦／搜索：小菜头

https://www.youtube.com/watch?v=avc7SGApFIo&t

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=avc7SGApFIo&t[/youtube]

作者: sunadi 时间: 2018-1-27 21:40:06

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作者: 119900 时间: 2018-1-27 22:43:59

地点是啥。。。

作者: GM168 时间: 2018-1-27 22:56:30

这个厉害。楼主在奥克兰吗？

作者: shencoool 时间: 2018-1-28 18:36:57

GM168 发表于 2018-1-27 22:56
这个厉害。楼主在奥克兰吗？

我在南岛哈～

作者: shencoool 时间: 2018-1-28 18:37:23

119900 发表于 2018-1-27 22:43
地点是啥。。。

我这个是在bluff抓的，

作者: 119900 时间: 2018-1-28 19:15:00

是啊，在大奥别说鲍鱼了，合尺寸的壳都难见。。。

作者: shencoool 时间: 2018-1-28 22:06:35

119900 发表于 2018-1-28 19:15
是啊，在大奥别说鲍鱼了，合尺寸的壳都难见。。。

真的吗？附近海边都没有吗？

作者: 773377 时间: 2018-1-28 22:14:49

taranaki 地区鲍鱼是85cm !

作者: shencoool 时间: 2018-1-29 10:15:52

773377 发表于 2018-1-28 22:14
taranaki 地区鲍鱼是85cm !

85cm??还是8.5? 我抓过最大的是19.8cm

作者: 773377 时间: 2018-1-29 10:53:45

shencoool 发表于 2018-1-29 10:15
85cm??还是8.5? 我抓过最大的是19.8cm

85mm 哈哈

作者: Lens 时间: 2018-2-5 22:24:34

773377 发表于 2018-1-28 22:14
taranaki 地区鲍鱼是85cm !

有那么大的鲍鱼吗？？？？？？？？？？？？

作者: 773377 时间: 2018-2-6 11:05:35

Lens 发表于 2018-2-5 22:24
有那么大的鲍鱼吗？？？？？？？？？？？？

mm mm mm 错了错了

作者: lizanqq 时间: 2018-2-12 10:25:05

taranaki地区是85mm 不需要潜水岸边儿翻石头即可

我们最多一次翻了100多只（10几个人去的没犯法）

作者: 安静1998 时间: 2018-2-12 11:55:00

lizanqq 发表于 2018-2-12 10:25
taranaki地区是85mm 不需要潜水岸边儿翻石头即可

我们最多一次翻了100多只（10几个人去的没犯法） ...

85mm不需要放回去么

作者: lizanqq 时间: 2018-2-12 12:13:43

安静1998 发表于 2018-2-12 11:55
85mm不需要放回去么

taranaki地区85mm以上合法
网站可查的·
当地发的鲍鱼尺子也是85mm
85mm是银行卡烟盒的长度。

原因是taranaki地区的鲍鱼天生就是小，抓不到大的。

作者: OwlSolution 时间: 2018-2-12 14:50:42

773377 发表于 2018-1-28 22:14
taranaki 地区鲍鱼是85cm !

WHAT?!

这么大

作者: gina3444 时间: 2018-2-12 20:48:06

这日子过得太奢华了。。。。楼主，还缺flatmate不～～～

作者: 小傅爱麻友 时间: 2018-2-12 21:28:06

773377 发表于 2018-1-28 22:14
taranaki 地区鲍鱼是85cm !

想想快一米的鲍鱼要怎么吃。。

作者: jordanchiou1 时间: 2018-2-12 23:16:53

求地點和請問樓主手上的量尺刀去哪買的呢?謝謝

作者: 留下足迹 时间: 2018-2-13 00:24:52

赞是挺赞的。。。。。就是吧。。最后使用电饭煲煲汤吧。。这。。。这。。这你们就这么拿自己的小汤勺直接就往这电饭煲中直接撩哦。。。。然后再看到你那同伴也是这么使用自己的小汤勺去锅里撩。。艾迈。。这个真让我一下子倒胃口了。。我就一下子感觉不吃了。。

1336

作者: carrier29 时间: 2018-2-13 11:08:51

好想下次去南岛的时候试试，求PM地址

作者: lizanqq 时间: 2018-2-13 12:40:45

我以前在new Plymouth 的时候拿方便面煮鲍鱼从来没当过好东西一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本就是煮面的时候切一点儿放进去新西兰鲍鱼不好吃像皮鞋！

作者: 微信-南半球的熊先生 时间: 2018-2-13 16:31:29

兄弟这个超赞诶

作者: 微信-南半球的熊先生 时间: 2018-2-13 16:41:44

我在组建一个新西兰的Youtuber群，有兴趣加我微信 bluelike1212

作者: shencoool 时间: 2018-2-13 20:11:51

lizanqq 发表于 2018-2-12 12:13
taranaki地区85mm以上合法
网站可查的·
当地发的鲍鱼尺子也是85mm

嗯嗯，对的。不同地方合法的尺寸是不一样的。

作者: shencoool 时间: 2018-2-13 20:14:30

lizanqq 发表于 2018-2-12 10:25
taranaki地区是85mm 不需要潜水岸边儿翻石头即可

我们最多一次翻了100多只（10几个人去的没犯法） ...

nice, 北岛还没有去抓过。

作者: shencoool 时间: 2018-2-13 20:15:06

安静1998 发表于 2018-2-12 11:55
85mm不需要放回去么

有的地方规定是85mm，有的地方规定是12.5厘米哦

作者: shencoool 时间: 2018-2-13 20:16:10

留下足迹发表于 2018-2-13 00:24
赞是挺赞的。。。。。就是吧。。最后使用电饭煲煲汤吧。。这。。。这。。这你们就这么拿自己的小汤勺直接就 ...

哈哈哈，毛利人都比较随便一点！

作者: shencoool 时间: 2018-2-13 20:17:37

jordanchiou1 发表于 2018-2-12 23:16
求地點和請問樓主手上的量尺刀去哪買的呢?謝謝

地点是在bluff哦。南岛的最南端。
刀可以在渔政监管部门拿到哦！

作者: shencoool 时间: 2018-2-13 20:19:43

lizanqq 发表于 2018-2-13 12:40
我以前在new Plymouth 的时候拿方便面煮鲍鱼从来没当过好东西一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本 ...

吃多了确实超级腻的，毕竟合法的鲍鱼一般都是生长了10年左右。所以肉质非常老。建议你在杀完鲍鱼的时候，放上一块布，然后用木头或者石头，用力的敲打。肉就会变嫩很多！

作者: shencoool 时间: 2018-2-13 20:24:46

微信-南半球的熊先生发表于 2018-2-13 16:41
我在组建一个新西兰的Youtuber群，有兴趣加我微信 bluelike1212

哈哈，我只是拍着玩的，暂时不想做youtuber。

作者: 粉紫 时间: 2018-2-13 22:44:42

我在北岛每年都要抓很多自己吃和送人，，看到楼主的视频，我笑了，水真浅。

作者: shencoool 时间: 2018-2-14 01:22:11

粉紫发表于 2018-2-13 22:44
我在北岛每年都要抓很多自己吃和送人，，看到楼主的视频，我笑了，水真浅。 ...

作者: evenspu 时间: 2018-2-15 13:29:58

85mm 不是黑鲍，是蓝鲍

作者: beatles 时间: 2018-3-1 19:26:00

好厉害！！！！

作者: yudagang 时间: 2018-5-5 11:28:19

lizanqq 发表于 2018-2-13 11:40
我以前在new Plymouth 的时候拿方便面煮鲍鱼从来没当过好东西一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本 ...

求鲍鱼地址

作者: evenspu 时间: 2018-5-6 17:51:44

773377 发表于 2018-1-28 21:14
taranaki 地区鲍鱼是85cm !

黄鲍鱼是85.。。。。。。。。。。。。。

作者: evenspu 时间: 2018-5-6 17:57:17

lizanqq 发表于 2018-2-13 11:40
我以前在new Plymouth 的时候拿方便面煮鲍鱼从来没当过好东西一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本 ...

我教你怎么做，中间那块切下来SASHIMI, 其他的切片后开水放入蒸2-3分钟，可加入葱姜酱油调料。
在乡下的好处，鲍鱼，龙虾，鹿肉，兔子吃不完。。。。。。

作者: lizanqq 时间: 2018-5-7 00:24:50

evenspu 发表于 2018-5-6 16:51
黄鲍鱼是85.。。。。。。。。。。。。。

taranaki地区黑鲍鱼是85cm council的网站写的那边儿的尺子也是这个标准

作者: evenspu 时间: 2018-5-7 08:33:27

lizanqq 发表于 2018-5-6 23:24
taranaki地区黑鲍鱼是85cm council的网站写的那边儿的尺子也是这个标准

好幸福，下次去哪里抓

作者: 773377 时间: 2018-5-8 15:35:34

evenspu 发表于 2018-5-6 16:51
黄鲍鱼是85.。。。。。。。。。。。。。

mt taranaki 那里所有的鲍鱼都是85mm 就可以拿

作者: 556677 时间: 2018-7-26 23:02:09

作者: 拿来主义 时间: 2018-8-6 11:12:46

厉害厉害

作者: h37l 时间: 2019-1-15 22:35:03

下周去NEW PLYMOUTHS玩，请教一下抓鲍鱼点和尺子在哪里可以拿

作者: plasticbeach 时间: 2019-4-12 00:20:23

鲍鱼那样子吃掉真浪费了

作者: 悠哉游哉 时间: 2019-4-17 12:24:13

厉害厉害！

作者: 梁山悟空 时间: 2019-9-22 04:39:49

有具体地址没楼主？

作者: ^$^ 时间: 2019-9-26 20:35:26

楼主下水的地方是不是私家牧场？

作者: nazuki 时间: 2019-11-20 14:24:50

773377 发表于 2018-5-8 15:35
mt taranaki 那里所有的鲍鱼都是85mm 就可以拿

您在taranaki那边抓过鲍鱼是吗，请问去的是哪个海滩呀？

作者: 空谷幽兰 时间: 2019-11-28 13:59:44

哥们什么时候去抓，告诉一声，咱也学学！

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