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标题: [美食] 男生厨房——献给權叔的雞肉炒意粉 [打印本页]

作者: freakideroh 时间: 2006-7-25 04:18:26 标题: [美食] 男生厨房——献给權叔的雞肉炒意粉

初中時經常去學校對面的茶餐廳吃權叔的炒意粉,最近舊同學告訴我權叔入土為安了.
深感難過,特意炒一次權叔的名作其中之一,雞肉炒意粉作記念.

我靠著記憶,試著回想材料,也回想那味道,也想起當年的權叔是多麼友善......

1.把雞腿去骨,把洋葸切條狀,把蕃茄打成碎蕃茄磈

2.分身煮熟意粉,去水過冷河洗梘沬

3.先炒植物,加適量水和茄汁

4.調到中火,這時候洋葸和蕃茄半熟

5.放雞肉和一點點雞粉和胡椒粉

6.雞肉差不多熟後放意粉,大火兩分鐘左右

7.上菜,之後才發現有一點焦,水不太夠

作者: freakideroh 时间: 2006-7-25 04:20:16

向權叔送上最後一句多謝~!!!!!!
三年來感謝了,我很開心~!!!!!!

留給權叔的SF~!!!!!!

作者: 黄色猫 时间: 2006-7-25 06:08:32

我真的很饿很饿

作者: freakideroh 时间: 2006-7-25 07:59:28

7點了,煮早飯再上課........

作者: 菲比 时间: 2006-7-25 10:14:02

看这实在太有食欲了~~ 年纪轻轻，手艺不错嘛~~

作者: 花の浅浅 时间: 2006-7-25 11:26:25

支持下LZ~

作者: forteboy 时间: 2006-7-25 11:34:58

本来就很饿了，看到这个就更…………………………

作者: FiFimik@仔 时间: 2006-7-25 13:08:48

不错..支持........

作者: LEoInT 时间: 2006-7-25 13:47:36

LZ哪里的啊，怎么从没听过这种吃法呢

作者: nutrious 时间: 2006-7-25 14:01:37

支持哦!学了之后做给BF吃!呵呵!

作者: freakideroh 时间: 2006-7-25 15:52:48

#9我是香港的!!! ^0^
#10註意調味料的成份,有些人較喜歡咁一點的~

作者: freakideroh 时间: 2006-7-25 15:53:48

以後會有更多作品的~!!!

作者: fighter 时间: 2006-7-25 17:18:59

快吃晚饭了。。可以去你家吃吗？？？哈哈！！！

作者: freakideroh 时间: 2006-7-26 01:54:00

不可以 /.\ .......
不是美女免問~!!!

作者: Luckyshoe 时间: 2006-7-26 02:16:38

看起来很香啊~~~~~~~支持~

作者: freakideroh 时间: 2006-7-26 04:00:32

下回預告:
做一道與雞翅有關的菜~!!!

作者: tratra_t 时间: 2006-7-27 13:48:03

不错哦,支持下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 黎叔 时间: 2006-7-27 15:31:10

权叔应该闻得到香味。。。

作者: nightcat 时间: 2006-7-27 15:45:30

xhao chi ~~~~~~~~~

作者: freakideroh 时间: 2006-7-27 17:31:07

小男生厨房??????

喂喂喂~!!!..............怎麼標題被改成這樣........

ps:不做雞翅了,先做別的 idea...

作者: ￡冰火￡ 时间: 2006-7-28 18:41:11

哇．．．．．．看样子好香啊

作者: youngair 时间: 2006-7-28 19:23:03

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: michel 时间: 2006-7-31 00:12:09

硪~~~~緣嚟就係你~~~~~~~~~~ha~~~啊roy~~~~~~~~~~ha

作者: -汕头耔 时间: 2006-7-31 02:26:50

吃吃吃!.!
在我这个没办法煮夜宵的homestay里
你居然发这种贴出来.
你这个狠心的家伙,
你就那么想看我饿死吗.?

-汕头秭

作者: freakideroh 时间: 2006-7-31 08:25:28

原帖由 youngair 于 2006-7-28 18:23 发表
不错，不错~有点咖喱的感觉
食谱就打印下来啦~

材料: 意粉,洋葸,番茄
味: 糖+茄汁+小量雞粉
工具:心+手+鍋+爐+剷

作者: mikeli 时间: 2006-7-31 14:18:14

成品洒一点芝士chese粉应该更香 .

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-7-31 14:24:15

男生廚房？呵呵。支持一下。。。。。。。

不過顔色方面需要加強

[ 本帖最后由鴨血粉絲湯于 2006-7-31 13:30 编辑 ]

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-7-31 14:24:49

原帖由黎叔于 27/7/2006 14:31 发表
权叔应该闻得到香味。。。

這樣的話。就嚇人了。那就要改名招魂意粉了。。。。。。

作者: 亚洲飞鹰 时间: 2006-7-31 16:29:58

真好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我喜欢鸡肉

作者: 水玲珑 时间: 2006-7-31 16:49:57

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-7-31 13:24 发表

這樣的話。就嚇人了。那就要改名招魂意粉了。。。。。。

喷饭ING。。。。。。。。。。。

LZ的食谱我收藏拉，挖卡卡啊。。

作者: freakideroh 时间: 2006-7-31 23:14:44

沒所謂,不過心意最緊要

作者: 天使花园---绿 时间: 2006-8-2 20:58:29

成品看起来还挺专业的嘛！！！！！！！！！

作者: valerie 时间: 2006-8-2 23:21:49

感觉做法想炒面
anyway支持下

作者: 菲比 时间: 2006-8-2 23:40:30

再顶一下！！！！最近有点想吃意大利面了

作者: freakideroh 时间: 2006-8-4 10:15:43

原帖由菲比于 2006-8-2 22:40 发表
再顶一下！！！！最近有点想吃意大利面了

吃吧............-_-

作者: 街舞风雷 时间: 2006-8-4 10:36:57

很棒啊，要是lz再在上面撒点pepper那就顶级了！

作者: 恶魔在我身边 时间: 2006-8-4 18:25:55

这个确实不错,我喜欢~~~~

作者: freakideroh 时间: 2006-8-4 18:34:26

原帖由 街舞风雷 于 2006-8-4 09:36 发表
很棒啊，要是lz再在上面撒点pepper那就顶级了！

後期我加了~!! ^0^

作者: freakideroh 时间: 2006-8-27 07:25:29

後記:發覺自己每次傷心的時候才發美食貼.

希望下次把悲化為力量.

我保證下次一定開心地發貼是也~!!!!

作者: 野蛮丫头 时间: 2006-8-27 17:42:13

看上去很美味~~~LZ不错哦

作者: cloudyday 时间: 2006-8-27 18:06:21

像LZ这样的男生很乖!!!表扬一下!

作者: shyandsweet 时间: 2006-8-27 18:11:05

我也来顶一个~~~~~~~~~~~

作者: 天使花园---绿 时间: 2006-8-27 21:44:21

看上去很好吃的样子嘛！不要做给权叔了，做给女孩子吃，一定被你迷倒了！

作者: freakideroh 时间: 2006-8-28 03:18:33

原帖由 天使花园---绿 于 2006-8-27 20:44 发表
看上去很好吃的样子嘛！不要做给权叔了，做给女孩子吃，一定被你迷倒了！

-_-'.....................................权叔死了N天了,怎吃??????

女孩子都說太肥不敢吃..................

作者: P_i_n_k_y 时间: 2006-8-28 03:23:47

我真不該半夜看美食版....餓........

作者: freakideroh 时间: 2007-2-22 03:54:46

原帖由 cloudyday 于 2006-8-27 18:06 发表
像LZ这样的男生很乖!!!表扬一下!

嘿嘿嘿~~~~很喜歡這一句

作者: Manipeng 时间: 2007-2-22 21:30:27

感动………………

作者: ＼ｓoｌO＼ 时间: 2007-2-23 09:36:07

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: freakideroh 时间: 2007-2-27 00:02:22

圖片我刪了,不好意思

作者: diablo 时间: 2007-2-27 06:52:14

我根本看不到图，怎么回事啊？

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