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标题: 7-22的晚餐-----STEAK [打印本页]

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:21:48 标题: 7-22的晚餐-----STEAK

今天GG说想吃STEAK了,于是就买了一些东西,回家自己用.....

今天买的是BEEF SCOTCH FILLET STEAK, 21.99/KG,三块大概14刀....
回家后,用红酒,酱油,黑胡椒,盐腌了大概两个小时

好吃的MUSHROOM.....强烈推荐........就是长这个样子......用BUTTER煎一下就可以了.......$3.95

图方便,买的SALAD,里面DRESSING,CHEESE什么都有了..........$4.95

还是图方便,买的INSTANT GRAVY SAUCE....用开水活一下就能吃了......$1.09

经过一顿瞎折腾,终于有成品了,小的是我的,大的是GG的,还有做的玉米浓汤,里面放了一个鸡蛋

这里附加说明一下,我用的是BUTTER煎的STEAK,一开始的时候一定要很大的火,很热的锅,(我们家是煤气做饭,所以比较好办)......这样一来,可以让STEAK 两面都尽快熟了,把汁都锁在了STEAK里面,然后再慢慢煎,我们家吃的大概是6成熟...........一顿STEAK下来,大概也就25刀,比在外面吃便宜多了......

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:22:43

沙发自己左..........发的好累..............

作者: 风的尾巴 时间: 2006-7-22 21:29:18

板凳！！！！！！
！！！！！！！！！！！

作者: 风的尾巴 时间: 2006-7-22 21:30:10

RACHEL！！！HELLO！！！
顶你做的牛排！！！昨天我们也做这个吃！！！~~~~

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:30:18

下水道.....................

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:30:44

原帖由 风的尾巴 于 2006-7-22 21:30 发表
RACHEL！！！HELLO！！！
顶你做的牛排！！！昨天我们也做这个吃！！！~~~~

你是????????????????????????

作者: 风的尾巴 时间: 2006-7-22 21:34:06

原帖由 keyrachel 于 2006-7-22 21:30 发表

你是????????????????????????

LILI~~~~~~~~

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:34:52

原帖由 风的尾巴 于 2006-7-22 21:34 发表

LILI~~~~~~~~

你男朋友是马立奥?????

作者: 风的尾巴 时间: 2006-7-22 21:36:22

是的啦！！！！~~~

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:37:34

原帖由 风的尾巴 于 2006-7-22 21:36 发表
是的啦！！！！~~~

挖塞.....怎么是你呀.....关注你的贴N久拉~~~~~~~~~~~~~~

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:38:05

你做饭也绝对是个人才呀........

作者: 风的尾巴 时间: 2006-7-22 21:39:55

原帖由 keyrachel 于 2006-7-22 21:38 发表
你做饭也绝对是个人才呀........

厚厚！！！！没办法，喜欢吃东西呀！！！

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:45:54

你去PN了????????????

作者: 风的尾巴 时间: 2006-7-22 21:53:40

原帖由 keyrachel 于 2006-7-22 21:45 发表
你去PN了????????????

恩的啦！！！！

作者: 风的尾巴 时间: 2006-7-22 21:54:21

读左5门都是ACCOUNTING的东西，然后来这边工作先！！！

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 21:54:57

哇....温到工拉....恭喜晒哦....加油

作者: 独孤求伴 时间: 2006-7-22 21:59:56

．．．．．．．．．果然是大婆姑，就是强啊　．．．．．．

作者: keyrachel 时间: 2006-7-22 22:01:25

原帖由 独孤求伴 于 2006-7-22 21:59 发表
．．．．．．．．．果然是大婆姑，就是强啊　．．．．．．

GAN 婆姑???我怎么那么老呀???啥辈分啊

作者: 独孤求伴 时间: 2006-7-22 22:03:25

原帖由 keyrachel 于 2006-7-22 22:01 发表

GAN 婆姑???我怎么那么老呀???啥辈分啊

:0::0:

我是被二奶逼的．．．．．．．

作者: 花の浅浅 时间: 2006-7-22 22:08:46

图很漂亮..介绍前面还有小蝴蝶装饰LZ真用心啊..支持个~

那个蘑菇看起来很不错~~

作者: 白白丰色~ 时间: 2006-7-22 22:28:46

lz好厉害哦，下次也要借鉴过来试试，正好我家也是煤气的，呵呵

作者: 水蓝色 时间: 2006-7-22 22:34:56

我用买的那种烤面包的机器一夹
真正好啊！
4成熟我最爱吃
真的很嫩而且两面都熟中间红红的！
非常好吃

顺便告诉LZ，其实烤青椒也不错哦，下次你也可以试试！

作者: 寶貝 时间: 2006-7-22 22:39:01

不錯啊...那個mushroom真得這麽好吃嗎？我平時都是吃white mushroom而已......

作者: Yuki_ko 时间: 2006-7-22 22:52:14

顶一个.................

作者: 水蓝色 时间: 2006-7-22 23:09:00

原帖由寶貝于 2006-7-22 22:39 发表
不錯啊...那個mushroom真得這麽好吃嗎？我平時都是吃white mushroom而已......

恩很好吃，我也用那种，就是贵点！

作者: barbie 时间: 2006-7-22 23:35:13

牛排~~~~蘑菇~~都喜歡~~~~~

明天也試試~~~~換個口味~~

作者: keyrachel 时间: 2006-7-23 00:55:58

原帖由 白白丰色~ 于 2006-7-22 22:28 发表
lz好厉害哦，下次也要借鉴过来试试，正好我家也是煤气的，呵呵

记得要把锅烧的很热哦.....

作者: keyrachel 时间: 2006-7-23 00:56:40

原帖由 水蓝色 于 2006-7-22 23:09 发表

恩很好吃，我也用那种，就是贵点！

偶尔吃一次,无所谓了

而且吃能吃多少呢...对把....

一直都对自己挺舍得的,对自己挺大方的

作者: keyrachel 时间: 2006-7-23 00:57:45

原帖由宝贝于 2006-7-22 22:39 发表
不错啊...那个mushroom真得这么好吃吗？我平时都是吃white mushroom而已......

恩,吃起来口感很棒

要记得挑厚的

作者: keyrachel 时间: 2006-7-23 00:58:39

原帖由 水蓝色 于 2006-7-22 22:34 发表
我用买的那种烤面包的机器一夹
真正好啊！
4成熟我最爱吃
真的很嫩而且两面都熟中间红红的！
非常好吃

顺便告诉LZ，其实烤青椒也不错哦，下次你也可以试试！

就是做SANDWICH那种机器么?我家也有....不过没想过可以这么用哦.....下次可以试试拉

今天的SALAD里面就有青椒了

作者: keyrachel 时间: 2006-7-23 00:59:09

原帖由 花の浅浅 于 2006-7-22 22:08 发表
图很漂亮..介绍前面还有小蝴蝶装饰LZ真用心啊..支持个~

那个蘑菇看起来很不错~~

谢谢美女.....:28:

作者: 天使忘刮腋毛 时间: 2006-7-23 04:12:22

鼓掌...................

作者: carolyip 时间: 2006-7-23 11:27:34

很厲害。。。。
不過牛肉是不能用鹽腌的，因爲這樣牛肉的肉質就會變老了。。。。
其實你可以試一下買marinate的牛扒，就是調好味的。。。
也不會很貴，一般都$27.95/kg...
真得很棒的。。

作者: 肥屯屯 时间: 2006-7-23 11:29:18

好象熟了点.......不过应该很不错.........支持支持...........

作者: wot_ah 时间: 2006-7-23 13:47:11

想知道那个玉米浓烫怎么做？有放肉吗？如果不放肉，烫有味道吗？？？？？？？？？

作者: FiFimik@仔 时间: 2006-7-23 15:23:16

牛排很难做的....有时候去外面吃都做不的不好......自己就更没信心做了。.

作者: 菲比 时间: 2006-7-23 16:41:40

8错8错！！！！！！！！！！！

作者: keyrachel 时间: 2006-7-23 20:07:48

原帖由 wot_ah 于 2006-7-23 13:47 发表
想知道那个玉米浓烫怎么做？有放肉吗？如果不放肉，烫有味道吗？？？？？？？？？

我之前有放BACON 或者HAM呀....可是GG说只要清的就OK了

我就打的蛋花,勾的欠,这样就会变的浓了.......还有我放了那些什么烹调大王.....台湾人都用那些的....

我也不知道哪里来的...应该是婆婆之前买的把.......

PS,买玉米罐头的时候,记得要买CREAMY CORN.. ....千万不要买WHOLE CORN什么的

那样出来都是一粒粒

[ 本帖最后由 keyrachel 于 2006-7-23 20:09 编辑 ]

作者: keyrachel 时间: 2006-7-23 20:08:19

原帖由 肥屯屯 于 2006-7-23 11:29 发表
好象熟了点.......不过应该很不错.........支持支持...........

因为火太猛了,但里面还是6成熟的咯...........

作者: 夜上浓妆 时间: 2006-7-25 00:12:07

唉~~~~~~.我对吃真的是没兴趣~~~~~~~~~~~

作者: 夜上浓妆 时间: 2006-7-25 00:13:22

还是枇杷和你有得聊。。。。

吃饭睡觉好浪费时间哦

作者: keyrachel 时间: 2006-7-25 01:46:22

不然干吗我俩是大[婆,你是二奶呀

二奶应该不用会做饭的把

作者: 我的星期天 时间: 2006-7-25 14:27:32

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

作者: 天使花园---绿 时间: 2006-7-26 19:08:38

感觉不错嘛,但一般煎的时候要放半个西红柿晨里面煎,这样味道会更好的!

作者: 寶貝 时间: 2006-7-30 15:58:19

今天買了lz推薦的蘑菇...準備炒雞肉....

作者: keyrachel 时间: 2006-8-1 01:16:48

原帖由寶貝于 2006-7-30 15:58 发表
今天買了lz推薦的蘑菇...準備炒雞肉....

炒完了上来跟我们分享一下把

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