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标题: 请问大华买的牛百叶要煮多久？ [打印本页]

作者: snowlight 时间: 2017-1-22 19:05:45 标题: 请问大华买的牛百叶要煮多久？

本帖最后由 snowlight 于 2017-1-22 19:06 编辑

买的牛百叶，不是牛肚，就是涮火锅那种，请问要煮多久？网上查的说法很多种，有的说要很久，有的说烫一下就好？还有一种说法，上面的百叶要撕下来，烫一下，下面厚的要煮很久？

作者: hjftxy 时间: 2017-1-22 19:31:17

送点给我，我示范给你看

作者: snowlight 时间: 2017-1-22 19:34:45

hjftxy 发表于 2017-1-22 19:31
送点给我，我示范给你看

可以啊，又不贵，我买了一块才2刀多，不过你要自己来拿啊

作者: yoursqueenb 时间: 2017-1-22 22:53:59

我是烫下吃

作者: hjftxy 时间: 2017-1-24 16:39:52

snowlight 发表于 2017-1-22 19:34
可以啊，又不贵，我买了一块才2刀多，不过你要自己来拿啊

我是煲一些时间，手指可以捏穿就好，然后冲冻水，等凉了，切条，炒、火锅、凉拌都可以

作者: snowlight 时间: 2017-1-24 18:58:33

本帖最后由 snowlight 于 2017-1-24 19:01 编辑

yoursqueenb 发表于 2017-1-22 22:53
我是烫下吃

我煮了近一个小时，才觉得基本能咬得动，可能是我买的是生百叶

作者: snowlight 时间: 2017-1-24 18:59:33

hjftxy 发表于 2017-1-24 16:39
我是煲一些时间，手指可以捏穿就好，然后冲冻水，等凉了，切条，炒、火锅、凉拌都可以 ...

谢谢，这次我没冲凉水，下次冲

作者: 十年槿夏 时间: 2017-2-12 11:06:22

我煮5分钟，吃冒菜

作者: sinnel 时间: 2017-2-12 17:40:10

要是涮火锅，需要煮的刚好，高压锅煮20分钟

作者: snowlight 时间: 2017-2-12 18:58:20

sinnel 发表于 2017-2-12 17:40
要是涮火锅，需要煮的刚好，高压锅煮20分钟

我也觉得要，上次我是自己做冒菜，火煮了40分钟

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