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标题: 冬天又来了◆⭐️19年更新⭐️◆呕心总结！！！奥克兰火锅店！！！欢迎大家来比心心~ [打印本页]

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 11:52:35 标题: 冬天又来了◆⭐️19年更新⭐️◆呕心总结！！！奥克兰火锅店！！！欢迎大家来比心心~

本帖最后由 littlefish777 于 2019-4-4 17:35 编辑

云贵川胃吃货一枚，来纽好多年，今天小结一下，纯属个人偏好，排行也是根据自己的个人喜好来排行的，顺便说一下我吃火锅的口味，清汤锅不要太多味精就好，因为都在吃辣锅，一般都要大辣加麻，调料当然是香油蒜蓉加耗油醋香菜葱~

众口难调，欢迎补充~
04 April 2019 更新：

新开了好多好多火锅店~~这一年年的几家开几家倒，都快吃不过来了，今天就来总结一下2018开的火锅店吃后感 吧~ 老格式（纯属个人口味排行），老板们说错的地方请原谅：

排行	店名	人均	优点	缺点
1	醉巴蜀	38	隐藏于闹火锅店中的一股清流，价格不贵~ 新开的火锅店们都齐刷刷贵得很，看看分割线下之前的火锅店的人均，，，哎~最低工资涨了，有啥用？赶得上火锅店的速度？醉巴蜀人均控制的好，吃的也好，敢去~哈哈哈

			传说中奥克兰唯一一家自己炒料的火锅店，不过呢，才不管你自己炒的还是国内寄来的，地沟油又怎么样，好吃才是硬道理。传说老板自己炒料熬制，加了很多中草药，吃完感觉肠胃也不会不舒服，又没有很油腻，吃完身上味道也不大。	灯光有点昏暗，火锅的氛围就有点弱。

			火锅底超级够味！小吃也很好吃啊！鸡蛋糍粑！这种神奇的组合第一次吃就爱上了~ 饺子卤菜也好好吃！！！居然还有凉虾，你懂的	位置不好，超级难找，第一次去的时候，以为自己到韩国城中村似的。。。

			对了，还有干锅！简直了，甩什么三麻四辣一条街好吗（求不打脸）。	老板，你舀香菜葱花的勺子敢不敢再小一点？

			清净算优点么？有时候去了太闹的火锅店，说话靠吼~ 就像以前喜欢川贵一样，火锅嘛，味道说了算

			好停车

2	鲜入围煮	55	难得开一家不是吃四川火锅的火锅店，冬天喝完花椒鸡汤什么的~好满足，虽然花胶就那么可怜的一点点，但是90后的老女人，也需要保养了~ 汤底料很足！人气儿很旺，花胶也毫无腥味。冬天喝一碗热汤，对面再吃一张榴莲PIzza，最后再来杯奶茶~要不要那么温暖~~~~~ 砂锅煮汤，热的很快，我这种急性子，等不得，哈哈哈就是一家会再回顾的店，因为弱弱的觉得好养生，，，，	不好停车！虽然门口大量车位，但是有什么用，还不是饭点儿就没位置。

				花胶好少~好吧，我知道成本高。


3	少城公子	40	倒霉路上的一朵玫瑰~ 开的时候骚气十足，谢的时候。。。咳咳咳，，，我在做的美食点评	最近老板懈怠了，群里也没福利了，奖品也少了，心有点凉

			味道很不错，番茄锅底那个浓稠的啊，老板你老实说是不是加了塑化剂，可是为什么还那么好喝呢。

			喜欢餐具~ 土碗让火锅倍儿有feel好不好！再来点烟雾弹，芭比娃娃，你敢说你不是玫瑰？

			服务员很奈斯~很重要

4	德庄火锅	45	这个要好好表扬，既拥有地道川味的辣锅，又拥有优雅的环境！	老板装毛肚的冰碗~收的不要太快~感觉像是有个眼睛看着你夹完，哈哈哈哈

			人不多，但是够人气儿，这不就是火锅店该有的样子么？

			装盘好看~算不算优点

			感觉很干净~
5	椒香城门口	50	锅底够味道，	小料的选择忒少了吧

			小酥肉很好吃

			奔驰锅~三种选择，有点赞~	等服务员可以多喝瓶水


6	钢管厂五区小郡肝儿串串香	50	辣锅好吃，味道正宗浓郁，不愧是川贵转世。	上菜的那个速度啊，跟抢菜一样，在窗子门口等着补，一上来就被拿空了

			吃串串嘛，就是图个好耍~撸串儿的feel，倍儿爽~	有一次去乱算钱，

			品种很多，小郡肝儿好吃，还有猪脑，毛肚我可一个人吃两盘！

7	壹小锅	45	如果说现在的火锅店都穿的是热裤，那么壹小锅穿的一定是汉服~ 就是那种约会吃火锅也觉得优雅的地方~	在这个看脸的时代，长得好看，说什么都对，能有什么缺点呢。

			味道虽然比不上上面的，但是你够优雅啊

			锅虽然小了点，但是你够优雅啊

			菜少了点，不是问题，你够优雅
8	九哥串串	40	九宫格亲生的，好味的锅底，比起上面一家串串，这家串串就更接地气儿，就是有种成都街头吃串串儿的感觉。	恐怕这个街边的店呢，不能要求卫生太多，你说对吧？

			同志们，划重点！一定要拿麻辣鸡爪啊！我的天，amazing！
9	辣尚瘾串串	45
				又是一个串串儿哈~当你有了新欢~这种曾经的排队好长的旧爱，当你想到他的时候，脑子里都是在排队等位。
			味道在线的，老板娘做事情很认真。

10	四季锅	50	环境不错，宽敞明亮	位置不好，总是想不起来吃火锅还可以去那里吃~算是缺点吧？

			菜品丰富，很明了，要什么自己拿就是了

			服务很好的~

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		这些地方空着等我有空来更新吧~ 大家还想看谁家的点评请给我留言哈~

n+1	大龙燚人均$60-70	巨辣，你喜欢吃辣的，请去吧	拉肚子拉到请病假~ 给你最下面的位置

下面都是老店了，看着自己以前的总结，好多都一年多没去了，这一年才吃完这家，那家又开了，能回顾的店家也不多了，这雨后春笋，LZ拔的好辛苦~ LOL
-------------------------------------------------分割线——————下面都是老店——很多都关门了————————————————

	自助篇
排行	店名	人均	优点	缺点
1	帅哥辣妹	25	性价比高，东西选择多，续东西也够速度，东西保持新鲜很好。算是自助界里的锅底最佳	加汤好慢….
2	众生园	29	羊肉，麻酱不错。菜品也算丰富，还能吃烤肉，算是一大特色	辣锅不是辣锅
3	新天地（北岸）	25	有人在评论留言，负责任的我立马去吃了，刚吃回来，立马总结～老板娘好热情（虽然真的不是很喜欢吃饭的时候有人来和你说话…）肉的质量不错，虾也是大个儿的虾，盐酥鸡好吃，可以一个人一小锅，很有私密的感觉～（原谅我拨虾后又放回去煮一下入味，keke）蜂蜜绿茶不错喝～	客人：“老板娘，为什么没有＊＊”老板“因为明天我们休息，如果拿出来就坏了”。（自行评论）。辣锅不够辣，菜品少了点儿～
4	盆盆香火锅		不要以为送我一盘小龙虾就能俘获我，呃，我承认你俘获了我一点点，所以去了好多次。	越去越不会去，饮料选择少，不冰，续菜慢，上一个东西大家就开始抢，，，地上滑滑的，小龙虾也救不了你了

	点菜篇
排行	店名	人均	优点	缺点
1（曾经的）	老成都	30	从前的老成都，站门口就仿佛到了成都，麻辣，红油，简直好吃！作为一个必吃香油碟的我，必须赞一下手工剁的蒜。还有先调奶茶里面的爆爆珠	如今的老成都，你还是老成都吗
2	川贵	30	锅底没话说，味道不错，菜品也齐全，其实也算是有个小故事，一次买肉的时候正好碰到了他们厨师在买，肉店我就不说是哪家了，总之质量还不错哦，后来聊起来，得知他们的辣锅和清汤都是四川大厨炒料自己熬制的，就觉得好厉害的样子。呃，，，废话太多了，总之去了很多次，都很不错，锅底清爽，油质很好，清汤能喝出来是自己熬制并且没有放“浓汤宝”之类的，哈哈哈	后来还上了红糖糍粑这类的特色川味小吃，不足就是位置有点儿偏，人气儿不够，还不好停车。
3	小肥羊	45	汤底够鲜美，越煮越有味，当然最大的特点还是在菜品上，烧烤有木有？烤红薯有木有？鲜榨西瓜汁有木有？！绝对是奥克兰火锅界里的一个骚艳小贱货，那你一点办法都没有~	因为都想，每次就会点多，于是人均就很高，当然这个不能怪你 >.<
4	王家味（new market）	30	芋儿鸡，鸭舌锅，好吃好吃	吃完好口渴好口渴（你懂的）
5	大妙火锅	35	做牛油火锅不容易，锅底不错，最重要的是有机黑毛肚！这脆爽，巴适得板！	选址有点儿点儿让我不是很能想起你。
6	玖宫（北岸）	35	菜品都摆在你面前让你选，就会有一种想吃啥拿啥的感觉，后面的阿加西还会考虑你吃不完帮你拼盘，很贴心呢~锅底也还不错，	不好定位
7	九宫格（epsom）	45	牛油锅，小罐香油，调料丰富，地方干净，服务员热情	位置实在不好定，说吃就吃赶脚吃不上，然后我还发现，如果你长得漂亮，在软磨硬泡一下，还是可以吃上的。（说明什么呢？自己发挥想象）
8	蜀味	30	为虾米每次去都很冷清，没啥人气儿，辣锅够味	白锅平淡，灯光昏暗
9	王家味火锅城（东区）	30	小菜选择多，锅底还行。好多东西串起来很用心，肉片能看见现切赶脚很新鲜	还是有点儿平淡了
9	围炉	30	环境好，装盘讲究，地方干净明亮	口味上面平淡了点儿
10	梁山炭火	40	烤羊排，好好吃！呃，，，这好像是一家火锅店…还是一家陪着好吃的麻酱的铜锅店，好吧，你还能吃到烤羊腿，最近还上了“海鲜大锅“	锅底不行，不够有味。平淡，平淡，平淡…海鲜大锅还需要提前一天预定，作为一个随意的吃货，我可能只会考虑到今晚想吃什么~
11	京味涮肉坊	30	肉片质量高，铜锅火锅界里的清流，配上肉肉的麻酱好吃。嗨~（此处北京腔调）北京人儿都爱吧。	我不敢说
12	新发茶餐厅	15	性价比超高，清淡火锅的绝佳选择，吃腻了辣，有时候也可以小清新一下	酱料选择太少
13	黑狗	25	适合两个人啦，或者一个人去吃的火锅，偶尔换换口味，装一装台湾人搞个沙茶酱配个大白菜，还是很开心的	我捉摸不透你什么时候开门，什么时候关门
14	大可以	45	铜锅，锅底还不错，还有麻辣小龙虾和烤串儿吃~	虽然是大辣加辣，可是还是不够辣，上菜好慢啊好慢啊，记得穿脏衣服去，因为吃完会变成斑点的。
15	重庆风味馆	30	名字取的好算是优点吗。。。就有一种想去吃的感觉。	加辣的辣不够香辣，吃下来其实也没有很重庆啊~
16	串串儿香（北岸）	50	干碟配的很香，老板娘很热情，菜种类也丰富。串串儿吃起来很有意思	死贵还感觉没吃饱，还不让定位置，说去了一定有位置，然后就是让你在门口排队等。。。锅底也不够香
17	锅色天香	30	我努力想努力想你的好，可是我只能想到一扎一扎的饮料蛮爽	当我想不出你的其他好，说明你可能太平淡了。
18	老广州饭店		这家没有发言权，毕竟不是广东人，口味也比较重，但是营业到很晚，算是一大优点，晚上想吃火锅了的好去处~嘻嘻	我能说不合四川胃吗~
19	羊满墙	35	特色羊蝎子火锅，还有小包厢~	怎么说呢，如果你设包厢是想个人一种比较高档的感觉，那么从前厅到包厢的”儿童玩具床垫随意的椅子室“算什么？
20	张妈臭臭锅	20	一人一锅	呕心不！好！吃！
21	随园串烧火锅城	30	肉不错	拉肚子了，还过敏了，所以不敢去了，所以还是打包肉回家涮吧


干锅
排行	店名	人均	优点	缺点
1	川贵	25	毫无疑问，太好吃了！分量够，入味，够味儿！	小贵咯~
2	盆盆鲜	15	性价比超高，好吃！	没毛病！
3	一麻一辣	20	菜品多，看得见	发挥不平均，有时候好吃有时候不好吃。。。。

作者: 巴依老爷 时间: 2017-1-13 12:02:22

我擦
这个不错的～

作者: xuesi7 时间: 2017-1-13 12:12:17

作为一个老家重庆的成都人，还是超市买重庆桥头火锅底料回家自己加辣加麻好啊。也点评下重庆风味馆，确实一点重庆风味都没有，不辣不麻，很失望。老成都很久没去了，以前味道还是可以的，现在不行了? 话楼主碟子跟我很像，要加蚝油，醋我就不加了。蚝油貌似只有成都火锅有，正宗重庆火锅是没有提供蚝油的，不知道我说的对不对。

作者: wulele 时间: 2017-1-13 12:12:40

66666666666666666666666

作者: 孜然炒肉 时间: 2017-1-13 12:58:03

地板的头像

不是我喜欢的类型

作者: 孜然炒肉 时间: 2017-1-13 12:58:29

帅锅辣妹涨价了，26一位

作者: 孜然炒肉 时间: 2017-1-13 12:59:06

帅锅辣妹也可以吃烤肉

作者: 孜然炒肉 时间: 2017-1-13 12:59:39

帅锅辣妹的虾续的特别慢，哈哈，因为这个贵

作者: 孜然炒肉 时间: 2017-1-13 13:02:04

张妈臭臭锅也没那么差吧

作者: cym 时间: 2017-1-13 13:02:14

吃货，典型的吃货

表扬一下，要是能再留个地址就更 GOOD 了。。。

作者: 孜然炒肉 时间: 2017-1-13 13:02:45

一麻一辣，这个，我怕说出来被人砍，还是不说了

作者: bbqjiubbq 时间: 2017-1-13 13:35:42

不敢说的那个是神马？说出来骚年，不要怕

作者: victoria_sxy 时间: 2017-1-13 13:38:16

吃素以后N久不吃火锅了

作者: hy5559 时间: 2017-1-13 13:41:49

京味涮肉坊的缺点是，你不敢说？？呐呢？这想象空间太大。。。

作者: joeistheman 时间: 2017-1-13 13:55:25

帅锅辣妹的杯子碗筷都是一股臭抹布味。。。瞬间没了食欲

作者: joeistheman 时间: 2017-1-13 13:57:55

还有一个北岸新天地火锅还不错凉菜拌的挺好一人一锅 25一位挺划算的

作者: monday410 时间: 2017-1-13 14:18:57

lz 吃了好多家啊~~~~~~~~~~~~~

作者: blur.x 时间: 2017-1-13 14:57:59

锅色天香北岸分店楼主没有说噢~~~ 干锅还有青岛小馆。
个人觉得大可以一般般，菜不够新鲜。。。

作者: chouwawa 时间: 2017-1-13 15:03:45

四川人也来报个道，个人觉得九宫格是目前最好吃的火锅。

作者: chouwawa 时间: 2017-1-13 15:05:18

xuesi7 发表于 2017-1-13 12:12
作为一个老家重庆的成都人，还是超市买重庆桥头火锅底料回家自己加辣加麻好啊。也点评下重庆风味馆，确实一 ...

对的，在成都有些人要加，有些人直接加原汤。

作者: ddbullfrog 时间: 2017-1-13 16:01:30

markyiji markyiji

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:10:37

巴依老爷发表于 2017-1-13 13:02
我擦
这个不错的～

沙发王子

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:11:17

xuesi7 发表于 2017-1-13 13:12
作为一个老家重庆的成都人，还是超市买重庆桥头火锅底料回家自己加辣加麻好啊。也点评下重庆风味馆，确实一 ...

不辣不麻说的真好

醋我就滴一滴~哇喀喀喀。

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:11:48

孜然炒肉发表于 2017-1-13 13:58
地板的头像

不是我喜欢的类型

地板的头像
是谁，好吃吗

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:12:17

cym 发表于 2017-1-13 14:02
吃货，典型的吃货

表扬一下，要是能再留个地址就更 GOOD 了。。。

谢谢你的建议~下次改进~

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:12:44

bbqjiubbq 发表于 2017-1-13 14:35
不敢说的那个是神马？说出来骚年，不要怕

就是怕怕的

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:13:10

victoria_sxy 发表于 2017-1-13 14:38
吃素以后N久不吃火锅了

锅底里面肉汤可不可以哇？
好崇拜能坚持吃素的人哦

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:13:37

hy5559 发表于 2017-1-13 14:41
京味涮肉坊的缺点是，你不敢说？？呐呢？这想象空间太大。。。

有没有人来八一下他们老板的背景，听说很厉害的样子，所以我不敢说

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:14:06

joeistheman 发表于 2017-1-13 14:55
帅锅辣妹的杯子碗筷都是一股臭抹布味。。。瞬间没了食欲

说得好，说得好，新天地我都忘了什么味道了，所以就没写了。

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:14:41

monday410 发表于 2017-1-13 15:18
lz 吃了好多家啊~~~~~~~~~~~~~

不写不知道，一写自己都吓一跳

吃货永存，火锅不死

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:15:17

blur.x 发表于 2017-1-13 15:57
锅色天香北岸分店楼主没有说噢~~~ 干锅还有青岛小馆。
个人觉得大可以一般般，菜不够新鲜。。。 ...

北岸国色天香我就只吃过烤鱼，火锅么有吃过，不敢乱说

不过欢迎补充欢迎补充

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 16:15:40

chouwawa 发表于 2017-1-13 16:03
四川人也来报个道，个人觉得九宫格是目前最好吃的火锅。

一看就是牛油爱好者~

作者: 孜然炒肉 时间: 2017-1-13 16:54:44

littlefish777 发表于 2017-1-13 16:11
地板的头像
是谁，好吃吗

秀色可餐

作者: 3plestarclean 时间: 2017-1-13 17:38:01

TRIPLESTARCLEAN

作者: victoria_sxy 时间: 2017-1-13 20:39:22

littlefish777 发表于 2017-1-13 16:13
锅底里面肉汤可不可以哇？
好崇拜能坚持吃素的人哦

肉汤也是不好的。如果实在没吃的了也没有办法哎。
嗯，我也坚持一段时间了。希望坚持下去吃素。

作者: Jackpot 时间: 2017-1-13 21:41:11

吃货。。。。。。。。

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 22:14:05

3plestarclean 发表于 2017-1-13 18:38
TRIPLESTARCLEAN

学会了新单词！

作者: littlefish777 时间: 2017-1-13 22:15:07

3plestarclean 发表于 2017-1-13 18:38
TRIPLESTARCLEAN

你公司名字也是6！直接用三聚氰胺

作者: 小向 时间: 2017-1-13 22:40:28

大北岸大妙实在值得一试，虽然偏僻一点，但是去了就知道，火锅调的很好，如果你说味道不满意他们可以马上拿进入师傅尝试重新端一盆新的出来，还有各种小吃，特别是要来一碗重庆小面，太棒了！家的味道

作者: monsterja 时间: 2017-1-14 07:20:54

顺便补充一下，王家味的劣势就是真心坑，肉片切得超薄不说，一盘还放没多少。。但是唯一的有点就是汤料是用中药材一类现调的。在那边干过一阵子，但是觉得也就是那么个意思。但是唯一能放心的就是后厨还算是干净。。。

作者: yaan 时间: 2017-1-14 13:01:58

京味涮肉坊缺点－－－不敢说

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

作者: nigelk 时间: 2017-1-15 09:42:31

帅锅辣妹的羊肉特别厚

作者: mklau712 时间: 2017-1-15 10:08:41

赞！啥时候再弄一个全部自助餐的测评啊？？？

作者: canus86 时间: 2017-1-15 14:44:06

道门坎老火锅底料也不错。可以试试。

作者: love7153 时间: 2017-1-15 15:38:59

joeistheman 发表于 2017-1-13 13:57
还有一个北岸新天地火锅还不错凉菜拌的挺好一人一锅 25一位挺划算的

這個求地址，是自助嗎

作者: love7153 时间: 2017-1-15 15:40:25

小向发表于 2017-1-13 22:40
大北岸大妙实在值得一试，虽然偏僻一点，但是去了就知道，火锅调的很好，如果你说味道不满意他们可以马上拿 ...

這個也求個地址，是自助嗎

作者: 小向 时间: 2017-1-15 16:58:43

love7153 发表于 2017-1-15 16:40
這個也求個地址，是自助嗎

不是自助，北岸75porana南顺发旁边

作者: xxxchocolatexxx 时间: 2017-1-15 20:28:39

帥鍋辣妹是不是关门了，电话取消了

作者: 然小乖 时间: 2017-1-16 00:38:36

哈哈哈再写一个麻辣烫篇啊烧烤篇啊之类的呗之前超爱ct蔡林楠里面的麻辣烫现在电影院旁边开了杨国福麻辣烫不能说正宗但是地点好会经常去呢～烧烤只爱一只鸡

作者: joeistheman 时间: 2017-1-16 06:40:27

love7153 发表于 2017-1-15 15:38
這個求地址，是自助嗎

是自助

作者: Brista 时间: 2017-1-16 09:26:32

北岸的新天地也不错，好像是25一位？

老广州的粥和煲仔饭好棒（掩面）

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2017-1-16 23:22:42

帅锅辣妹前两年真是不错，比newmarket那个盆盆好太多了（那地方上熟食巨慢。。。去过2-3次基本没吃到熟食。小龙虾不爱吃也所以就没什么去的必要了，现在好像也没龙虾了吧？）不过最近1年去过2次，明显和之前有差距。味道也不行了。适当涨价应该的，我看一般人也不差那几刀，吃好才是重要的。过去25刀一人比点家常菜可能贵点点，现在25刀就明显便宜了，应该涨价到30-35刀，品质提升下再，肯定还会有不少人的。别光为了价格牺牲了品质。小肥羊什么的点菜火锅动不动一人平均50-60的，也没觉得怎么样啊。自住火锅提升空间明显很大。哪位有心开火锅自主的考虑下品质为先。30-35一位真不贵。前提东西好服务好，绝对有做头。

作者: 纪念日 时间: 2017-1-17 09:32:33

本帖最后由纪念日于 2017-1-17 09:40 编辑

九宫格刚开业还不错，料特别足，再去了几次越来越差，前两天，锅里的辣油和第一次去的照片对比也就三分之一，服务员还嘴硬说每次都一样，拿出照片打脸，下次不想再去。
[attach]1556740[/attach]第一次去，下面是最后一次去
[attach]1556741[/attach]

PS: 还没点火，并不是全化掉了！刚端上来我们就呆了，马上拍照“留念”下，服务员说了，没区别呀。。。味道上来说。。。也是没味道（因为油少了嘛。。。）

大妙挺不错的，位置偏僻点，服务很好，牛油火锅也很香。

川贵的干锅更好一些。。。火锅么有特别感觉。

老广州几年前刚开业的时候特别惊艳，汤底鲜美，人间极品，每周都去吃，几个月后，汤底如水+味精。。。就不再去了，上周朋友回国在那边请客又去吃了一次，时隔几年了已经，哎，也就那样了。

其他家的感觉都没什么特色，味道大同小异了。

作者: joyjoyjoy 时间: 2017-1-17 12:23:16

哎妈啊。你简直就是一个大吃货。。。。。你人生中最享受的是不是就是吃啊。。。。。我就不行，吃一家忘一家，哪里还来的评价。。。有的时候想着再也不来了，结果过一段时间又忘了。。。哎。。。不过，黑狗我去过，差评，至于怎么差我忘记了。。话说，不管哪家的火锅我是吃了必拉。所以，也怪不了别人，只能怪我的胃。

作者: Funnybeauty 时间: 2017-1-17 14:24:20

本帖最后由 Funnybeauty 于 2017-1-17 14:28 编辑

吐槽一下北岸辣尚瘾串串香。
上次和老公两个人去吃，我们去的时候大概是不到6点钟，店里一个人都没有，我们就问服务员说可以比一坐在窗边，美女说窗边要4个人以上才可以，我们也没有多说什么就坐在了中间的位置。重点来了，我老公是南方人，他可以吃微辣的，我问说你们有鸳鸯锅么？美女的回答是有的，可是我们的鸳鸯锅数量不多，都是留给带小朋友的客人的，我们的辣锅不是特别辣，你老公吃肯定没有问题。然后.......悲剧了，我老公吃了一口就没有再吃第二口，不是不好吃是真的辣的吃不了第二口阿。我真的不明白既然你们有鸳鸯就说明你们可以做清汤的，为什么不建议客人点清汤的呢或者微辣也可以啊？你们的辣真的只可以一种吗？而且从我们开始吃（正确的说是我自己一个人在吃）到走，也就进来一对还安排到我们旁边的桌子就好像拼桌一样.....总之我们是不会再去了，这完全是花钱找难受啊！

作者: littlefish777 时间: 2017-1-17 16:16:03

纪念日发表于 2017-1-17 10:32
九宫格刚开业还不错，料特别足，再去了几次越来越差，前两天，锅里的辣油和第一次去的照片对比也就三分之一 ...

哇，知音啊！！！我觉得你的口味和我好像

作者: littlefish777 时间: 2017-1-17 16:16:58

joyjoyjoy 发表于 2017-1-17 13:23
哎妈啊。你简直就是一个大吃货。。。。。你人生中最享受的是不是就是吃啊。。。。。我就不行，吃一家忘一家 ...

其实我和你一样耶，吃了必拉，可是我就是愿意~因为世界上怎么可能有与一顿火锅解决不了的事情呢，不行就两顿嘛。

作者: littlefish777 时间: 2017-1-17 16:17:40

猩猩都叫兽发表于 2017-1-17 00:22
帅锅辣妹前两年真是不错，比newmarket那个盆盆好太多了（那地方上熟食巨慢。。。去过2-3次基本没吃到熟食。 ...

说的有道理，其实现在的人吃饭，不在乎你这几块钱，重点是好吃！品质好，讲真。

作者: littlefish777 时间: 2017-1-17 16:18:15

然小乖发表于 2017-1-16 01:38
哈哈哈再写一个麻辣烫篇啊烧烤篇啊之类的呗之前超爱ct蔡林楠里面的麻辣烫现在电影院旁边开了杨国福麻辣 ...

好好好，不总结不知道，一总结发现真的都吃遍了~等空了整理~

作者: littlefish777 时间: 2017-1-17 16:18:56

canus86 发表于 2017-1-15 15:44
道门坎老火锅底料也不错。可以试试。

我也好喜欢这个底料~配上麻辣空间的麻油~感觉加分~

作者: littlefish777 时间: 2017-1-17 16:19:31

mklau712 发表于 2017-1-15 11:08
赞！啥时候再弄一个全部自助餐的测评啊？？？

自助餐的你指的是亚洲的还是本地像longham那样的洋人的？

作者: littlefish777 时间: 2017-1-17 16:19:58

yaan 发表于 2017-1-14 14:01
京味涮肉坊缺点－－－不敢说

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

嗯，我怕怕，不敢说

作者: 若你安好便是晴天 时间: 2017-1-17 17:03:52

奥克兰火锅真多，九宫格

作者: applepeter516 时间: 2017-1-18 20:19:47

居然有人说串贵好吃…呵呵呵

作者: lokibear 时间: 2017-1-18 22:20:35

帅哥辣妹地址能给一个吗？

作者: wanyi09 时间: 2017-1-19 12:50:27

Whkhdtkhzrildtojxfnxjvxhdhjdjb

作者: canus86 时间: 2017-1-19 13:35:07

littlefish777 发表于 2017-1-17 16:18
我也好喜欢这个底料~配上麻辣空间的麻油~感觉加分~

好的，我去试试

作者: 纪念日 时间: 2017-1-23 10:37:19

littlefish777 发表于 2017-1-17 16:16
哇，知音啊！！！我觉得你的口味和我好像

口以口以，有机会一起搓一顿

作者: wendyxu 时间: 2017-2-5 23:29:18

臭臭锅也没有那么糟糕吧就是很普通而已一人一锅还是不错的
京味涮涮锅怎么了。。。

作者: tuantuan16 时间: 2017-2-9 14:55:14

这个好想吃之前可以先来筛一遍哈~
很多家都是吃完很口渴的啊哎你懂的

作者: 健康新西兰 时间: 2017-4-20 12:41:25

本帖最后由健康新西兰于 2017-4-20 12:57 编辑

围*中午去吃过，味道还不错，但不管是吃什么，只要是有油的，吃完都不消化，胃会超不舒服，先说我不是什么敏感胃，绝对的川胃，一般人吃完不舒服的我都没什么反应，所以能让我中午吃完晚上打X放X都还能有中午的原汁原味一整天不消化也是服了。

帅*辣*自从那个瘦得一吹就倒的老板不做后，去吃过几次，就不想在去了，换老板后东西还是新鲜，品种也多，但这种东西就是吃味道，唉，好久没去了，也不知道现在的味道，不过加上了烧烤.....我还是喜欢专业点的感觉。

盆盆*和上面一样，不知是不是换老板了，第一次去，环境很差（没空调感觉在桑拿房里打火锅），但味道说了算，也忍了，我这种喜欢辣的人这家还是很合我心意，现在不知是不是也换老板了还是厨师走了，东西比以前少不新鲜都不说了，还不好吃了，（上面那家好在一方面不足其他方面补......）上次我还是强烈推荐带朋友去来着，朋友都非常失望的说。最后你们都有一共同点，加了烧烤，有这心思这精力把味道补菜速度和卫生环境搞上去才是王道呀，说真的我不在乎你的小龙虾（比乐康膏还管用）.........不好意思说你有点狠了，正所谓爱之深责之切

九宫*去过一次，目前为止最喜欢的一家，就是有点小贵，不能经常说走就走，说请就请

王*味东区去过几次，味道不错，消费和九宫格看齐，但其他方面又感觉比九低了那么一点点档次。所以如果一样的钱我会选九，如果九吃不上才选王

锅*天*几年前去过，锅的味道很不错，但就是锅味道太足，让我这种调料控得不到满足感，饮料也是一大卖点。不过现在没去过了，不知道怎么样了。其他家就不说了，有些没去过，有些不屑说。以上是一个火锅控的真心话，不争对任何人，只是真心希望如果店家看到，能留意一下看能不能改进，毕竟在奥克兰的我们能吃到好吃的火锅不容易呀
最后LZ提到的川贵我会去试下

作者: littlefish777 时间: 2017-4-22 16:02:33

健康新西兰发表于 2017-4-20 12:41
围*中午去吃过，味道还不错，但不管是吃什么，只要是有油的，吃完都不消化，胃会超不舒服，先说我不是什么 ...

这位童鞋也是资深吃货啊！！！！

作者: wqecsoj 时间: 2017-5-1 23:09:44

必备必备必备必备必备必备必备必备

作者: lyj1994 时间: 2018-7-27 22:31:14

本帖最后由 lyj1994 于 2018-7-27 23:03 编辑

编辑编辑了

作者: littlefish777 时间: 2019-4-4 15:50:43

作者: zfm1003112 时间: 2019-5-3 10:30:07

1111111111111111

作者: 陌生的香港人 时间: 2019-5-4 09:51:05

本帖最后由陌生的香港人于 2019-5-5 11:15 编辑

不怎麼吃火鍋的飄過不過懷念很多年前的梁大骨據說是福建的豬骨火鍋湯底非常好喝可是位置不好這裡福建人那麼多竟然容納不了一家福建風味的火鍋店實在有點費解以致所有火鍋店基本都是麻辣的有些更是經過外面都有一股味道飄出來 (像city那個楊國福 ) 對不喜歡麻辣的會覺得氣味有點難聞更不知道路過的本地人/非華裔路人會怎樣想了

作者: Feast 时间: 2019-5-4 13:04:27

冒茗堂干锅川菜我只服北岸冒茗堂低调牛逼没有之一什么叫高处不胜寒

作者: 专业翻译 时间: 2019-5-4 13:08:43

冒茗堂给人的感觉很好就是觉得和别的餐厅不一样感觉舒服

作者: lizfeng 时间: 2019-5-4 16:09:03

7 九宫格（epsom） 45 牛油锅，小罐香油，调料丰富，地方干净，服务员热情位置实在不好定，说吃就吃赶脚吃不上，然后我还发现，如果你长得漂亮，在软磨硬泡一下，还是可以吃上的。（说明什么呢？自己发挥想象）

这是不是说明LZ 漂亮》？？

作者: shetww 时间: 2019-5-6 10:56:24