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标题: 在Albany吃了两年多了,写个美食鉴赏贴吧! [打印本页]

作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-12 20:51:45     标题: 在Albany吃了两年多了,写个美食鉴赏贴吧!

纯属个人见解+个人口味,如有不同意见勿喷! 本人两年半前来到albany,因为厨艺不精所以都在外面吃,现在也算是albany各家中餐馆老顾客了,就根据我个人的看法,写个评论吧,排名不分先后:

1、盛京小厨: 北方菜,口味不错,刚开业的时候去着实被惊艳到了,酱大骨,家常豆腐等菜基本是每去必点。其他的北方菜,也都做的有模有样,不像有些饭店完全是照葫芦画瓢。 盛京最难得的是厨师居然会百忙之中摆盘,要知道这在中餐馆里是非常罕见的。 但是他家的座位数和上菜速度一直是硬伤。

2、我家厨房: 台式快餐,连锁店。 应该属于中规中矩吧,优点是环境卫生,质量稳定。 特别适合时间紧的时候吃个便餐,一份一份的套餐看着也特别有食欲,但是美食谈不上。。应该算是一个性价比高,质量稳定的快餐店。

3、香港冰室:香港餐厅。 做的也是一些传统香港餐厅做的简餐+甜点饮料。 LZ之前在香港读过书,所以觉得他家的一些简餐做的还是蛮地道的。西多士、公仔面、焗饭等都做得蛮不错的。 但是饭菜品种少,口味单一,属于可以偶尔去去的店。


4、很久以前是家串店: 烧烤店。 采取的是国内很火的自助烧烤模式,吃起来很有意思。 但与之对应的,就是味道的差强人意。首先串的并不均匀,有些串没法做到随机器翻动,这就很尴尬了。 而且很多顾客并不能掌握好盐和孜然的量,所以造成味道差别很大。 然后有些东西是腌制过得,很咸,店家并没有提示,吃的时候如果还撒盐。。。那就得咸死了! btw, 他家的烤羊腿很好吃,当然这个是后台大厨烤的 0 0。

5、锅色天香:烧烤店、火锅店、炒菜。 锅色天香以前的口味偏东北菜+川菜,老板应该也是东北人,现在的菜单更偏川菜一点了。总体给人的感觉是样样都有,但是样样都不精。 尤其是炒菜,可能是菜名和图片都不是中餐馆的常见套路,很多菜吃起来感觉怪怪的。绝对算不上难吃,但也不出彩。 火锅和烧烤,也只能算是一般。 但值得一提的是他家的大骨锅,以及早餐的刀削面很好吃。但是他家的包子不是现蒸,都是冷藏的,所以吃起来馅料会缺少水分,不香。

6、青岛小馆:北方菜/麻辣香锅。 2014年下半年刚开业的时候,门庭若市,好评如潮。几个招牌菜都做得相当好吃。 但是大概半年过后,却莫名其妙的走了下坡路。菜的味道、火候、菜色统统失准! 我周围的朋友起初都很喜欢去,但是后来,谁去谁吐槽。。LZ本人曾经点了一个招牌菜椒盐排骨,然后外面炸的很硬咬不动,里面还是红的生肉,心累。 卫生评级一度到了F。。。但是今年老板痛定思痛,改做麻辣香锅,卫生也明显改善。 吃过几次,味道还是可以的,价格也不贵。 但是有个胖胖的女服务员,一直一副欠她100吊钱的感觉,一直在个郁闷上感觉。影响就餐心情。

7、回头客:北方菜。 这个不用说太多了,老牌饭店了,每天都是爆满。回头客给我的最大感觉就是实惠,够味。 但是有个问题就是他家菜单上的菜品太多了,啥都能做,但很多菜就是换汤不换药,同样的调料,换了换原料就出锅了。。所以有时候会感觉几个菜都是一个味道。 but anyway,味道,性价比,还是很高的。

8、客家好栈: 早茶/客家菜。 这个也不用多说,老牌饭店,早茶好吃不贵。海鲜做的也不错,价格相比ct的一些海鲜餐馆,已经很实惠了(虽然对我等学生党来说还是很贵。。)。普通的菜大多集中在20-30刀,比起其他店是略贵的。 龙虾,北京鸭,秘制豆腐等菜都很好吃,老板娘为人热情大方,也难怪这么多年经久不衰。

9、老菜馆:东北菜: 我认为这是一家被低估的店,因为每次去人都不多,但是他家的几个菜真的很棒,在akl我吃过的中餐馆算是很棒的了。但是,好吃的菜大概在10几个左右,就是墙上贴的那些,其余的菜吃起来就有点差强人意了。 且价格便宜,量大。推荐水煮鱼,锅包肉,尖椒肥肠,干锅包菜等。

10、客家人:外卖/客家菜。 跟客家好栈一家的,味道也差不多,不过他家更多的是外卖打包,价格比别的takeaway贵1-2刀左右,但量足够大,味道也不错。推荐滑蛋牛河、生炒牛肉饭等。

11、绿林居: 西北菜。号称是国内连锁酒店在这里开的分店。 主打西北菜,就我吃过的几个菜而言,味道还是不错的,羊肉汤、凉皮、肉夹馍、羊排都不错。 但是油大味重,口味清淡的朋友可能吃不来。

12、少林面馆:不多说了,连锁店到处都是,大家应该都吃过。 性价比蛮高,味道也不错,一碗面管饱! Ps.煎饺也不错的

13、有滋有味:北方菜。当年号称梅西食堂。 菜品多,味道褒贬不一。 就我个人而言,我觉得他家鸡肉类的菜做的很好吃,其余的马马虎虎,尤其是鱼肉类,真的不好吃哎。 但是价格实惠,实惠打包盖饭。

14、锡伯族:开业的时候去了4次,都是饭点,4次不开门,气的再也没去过。

15、茶颜观色:台湾小吃。本人没去过台湾,并不知道地不地道。但是我觉得还是蛮好吃的,扣肉,猪蹄饭等,味道都不错,饮料味道一般般。 平时11-12pm关门,适合宵夜。

16、一香:自助火锅。 他家是一人一个小锅的,装修时尚卫生,有国内豆捞店的感觉。 但他家似乎是港式火锅,蘸料很多油,菜品数量比起其他自助火锅店要少很多,熟食极少。。。总之性价比不如帅锅辣妹 新概念之类的。 而且作为北方人,我是真的吃不惯这个味道。。。喜欢港式火锅的朋友们可以去试试

17、潮州酒家:粤菜。以前叫为食馆。我在他家吃过无数次午餐,2-3次晚餐。 总体来讲,午餐的性价比和口味都非常棒,晚餐价格偏贵,且口味差强人意,更推荐去吃午餐。

18、华府:粤菜。中午有早茶,晚上是粤菜。味道的话我觉得跟客家好栈差别不大,但是价格略低,且量大。 去吃过四五次左右,所以没法发表更多见解。。

19、momotea:休闲小吃。 类似于国内的甜品站。可以打牌聊天玩游戏,奶茶饮料味道不错。店家也提供小吃、盖饭、烧烤等食品,味道的话马马虎虎,我目前觉得比较好吃的就是麻辣鸡块,葱姜鸡饭,马来炒面等。

20、肥佬烧烤:烧烤店。Albany唯一的宵夜店了吧,能营业到凌晨两三点。烧烤和大盘鸡都挺好吃,但是硬伤是太油,他家的烧烤应该是先炸后烤,或者是直接炸出来的,真的超级油的。。然后盖饭味道不错,但是价格偏贵。 but,这是唯一一家凌晨还能去的店了!!

21、德蒙烧烤:烧烤店。这家店应该名气很大了,晚上去吃不提前定位的话基本是没位置。样式新颖,几个特色大盘菜味道都不错,香辣蟹,小龙虾,羊拉条都很好吃。但是大盘鸡一般,可能是太辣了吧! 烧烤的话,以前被人所诟病的羊肉太大太瘦,不香,但是最近去,发现已经有了明显的改善。 价格嘛,稍微贵点。他家不是北方烧烤,感觉是融合了南北方的口味,所以挺值得一试的

22、 老地方:北方菜? 川菜?  我也搞不太明白,但是他家的菜真的很好吃,价格也实惠。 老板长得有点像周杰伦哈哈哈,比较推荐的一个餐厅,菜单上的特色菜,都值得一吃。


Alright,大概就写到这了。我们经常会看到对一个饭店的评价褒贬不一,我认为一方面是口味不同,另一方面是要学会点菜。 新西兰的这些中餐馆,放在国内就是街边小餐馆,小餐馆有小餐馆的局限性。 大多中餐馆只有1-2名大厨,他们的学习和经历直接决定了这个店饭菜的口味。

简单点说,闻道有先后术业有专攻。去什么菜系饭店就点什么菜!去北方餐馆吃北方菜,粤菜馆吃粤菜,川菜馆吃川菜。。。这里的中餐馆菜单大多都涵盖各种菜系,但大厨肯定不可能做到样样精通! 比如你去东北菜馆吃烧鸭,去粤菜馆吃辣子鸡,去川菜馆吃锅包肉,去西北餐馆吃清蒸笋壳。。。。难吃的几率是非常大的!!!我曾经在某粤菜馆点了个京酱肉丝,那甜甜的肉丝至今想起来,都让我泪流满面。


所以我们一定要学会点菜,一般小餐馆好吃的菜就十几个,就瞪着那几个点。 去陌生的饭店的时候,先看菜单的推荐菜和特色菜,别急着找自己喜欢的菜名。。泣血之言!





作者: 巴依老爷    时间: 2016-5-12 20:59:37

今天吃撑了
看着没食欲呀~

作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-12 21:01:05

巴依老爷 发表于 2016-5-12 19:59
今天吃撑了
看着没食欲呀~

我还没吃,写完了帖子好饿
作者: huhuwuwu    时间: 2016-5-12 21:01:11

沙发赞····~~~
作者: 奥克兰16    时间: 2016-5-12 21:03:41

赞一个!写得不错!
作者: Conax    时间: 2016-5-12 21:06:25

1, 2, 3 在同一個 block,盛京也是我比較常去的一家,今天也去了。

今天是第二次忘記給我上茶,蓋燒飯也等得特別久,我差點就直接走人了哈。
小餐廳位子不是很多,希望能多注意一下顧客有沒有被招待到。

作者: simonhe    时间: 2016-5-12 21:13:58

有参考了         
作者: 巴依老爷    时间: 2016-5-12 21:17:47

暮色风铃 发表于 2016-5-12 20:01
我还没吃,写完了帖子好饿

看丫头这么辛苦
先把分给你加上
超赞啊~
加油

作者: 不长进    时间: 2016-5-12 21:23:21

有北岸的韩国料理店的鉴赏?
介绍一下
作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-12 21:31:04

不长进 发表于 2016-5-12 20:23
有北岸的韩国料理店的鉴赏?
介绍一下

说说我吃过的
金刚山的烤肉和部队锅

totoya的参鸡汤和拌饭,小菜,左口鱼

33c triton dr 的烤猪蹄和海鲜面

都是很棒的
作者: Quad    时间: 2016-5-12 21:32:42

刚吃了牛排, 是没有什么食欲了               
作者: LAZIE    时间: 2016-5-12 21:40:20

少了家 takapuna 名豪



作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-12 22:02:13

LAZIE 发表于 2016-5-12 20:40
少了家 takapuna 名豪

只在albany吃。。
作者: Peter4bxd    时间: 2016-5-12 22:22:07

支持
6青岛小馆 刚开业去过 当时没啥印象
中间好久没去不知道掉到过F 最近这几天又去过几次 菜还不错 对服务员的评论十分同意

8客家好栈最近是D。。。。。。不知为何

挺喜欢有滋有味和华府

个人意见
作者: Peter4bxd    时间: 2016-5-12 22:23:27

不长进 发表于 2016-5-12 20:23
有北岸的韩国料理店的鉴赏?
介绍一下

Rosedale rd上有一堆。。。
我从来只点炒鸡肉那个菜
作者: qiwenyu0896    时间: 2016-5-12 23:11:39

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-13 11:20:03

谢谢版主加精
作者: mywhitesmile    时间: 2016-5-13 11:31:43

本帖最后由 mywhitesmile 于 2016-5-13 10:44 编辑

【以下内容引用自美食版的版规】

美食一如既往地鼓励原创:
    *一级精华(给与相应的绿色高亮): 原创+步骤分解+图片.
    *二级精华(给与相应的蓝色高亮): 原创+详细步骤分解+清晰的图片.
    *三级精华(给与相应的红色高亮): 有创意的原创+详细步骤分解+高质量的图片.
    美食推荐(给与紫色高亮+粗体):  清晰的美食图片,详细客观的食评。(不能直接透漏联系方式,店名,) 如果认定为托贴或广告贴版主会直接处理。

敢问版主:这个纯文字的食评帖子给的是绿色高亮,根据版规,这个帖子里既没有步骤分解,也没有图片?况且,美食推荐不是不能直接透露店名吗?版规是只针对某个别网友生效的吗?
另外,至今为止我的理解是,一级精华/二级精华/三级精华,这三个等级设置都是针对网友发布的原创DIY美食,而非餐馆食评。唯有最后一个美食推荐等级,给予紫色高亮+粗体,才是对应楼主这篇帖子的主题,而这个等级也明确要求了需要有清晰地美食图片,且不能直接透露店名。我的理解是错误的吗?请管理人员应答。



作者: mywhitesmile    时间: 2016-5-13 11:34:45

本帖最后由 mywhitesmile 于 2016-5-13 10:45 编辑

楼主不要误会,完全没有找茬儿的意思。

但是我需要美食版的管理人员,给我一个合理的解释。

如果这个帖子能加精华,那我发的美食评论帖子,都是有大图有解说文字的,为什么没有加精华呢?我不在乎加不加精华,可是没有这么管理论坛秩序的,于情于理,都说不过去。到底是在管理,还是在扰乱啊?
作者: 饮水机之王    时间: 2016-5-13 11:43:40

赞一个!有滋有味的霸王鸡好吃!还有麻婆豆腐!边上的锡伯族……去过一次不会再去
作者: 12752627    时间: 2016-5-13 11:52:29

我看楼上完全就是找茬的意思
作者: 断肠人在天涯    时间: 2016-5-13 12:01:01

版主可能不知道“差强人意”是指勉强使人满意的意思。。。。
作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-13 12:08:41

断肠人在天涯 发表于 2016-5-13 11:01
版主可能不知道“差强人意”是指勉强使人满意的意思。。。。

对啊,我的意思就是勉强让人满意。。没达到我心理预期,但也算不上难吃

读书少 就会这么几个词了
作者: joy___123    时间: 2016-5-13 12:21:20

LZ觉得北岸三原色怎样呢?
作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-13 12:32:45

joy___123 发表于 2016-5-13 11:21
LZ觉得北岸三原色怎样呢?

北岸三原色啥都好,唯有烧烤师硬伤

给我的感觉是烧烤师并没有经过多久培训就上岗,完全业余水准。羊肉串盐多,鸡翅烤焦等问题真的让人心累啊。而且我观察过他烤串,所有的串都是放同量的盐,孜然,辣椒。 这样能好吃才怪。。

但别的方面,环境,服务态度,菜品种类都很棒的,希望烧烤师能上点心吧。

ps。 我最后一次去是两个月前,现在可能已经有所改观了
作者: beancake    时间: 2016-5-13 12:35:25

lz说的好中肯啊,真的是点菜很重要,每次我们都只知道点自己喜欢的,所以一般吃新的饭店满意度都超低,除非朋友推荐了点什么,吃的话就很满意
作者: joy___123    时间: 2016-5-13 12:54:05

暮色风铃 发表于 2016-5-13 11:32
北岸三原色啥都好,唯有烧烤师硬伤

给我的感觉是烧烤师并没有经过多久培训就上岗,完全业余水准。羊肉串 ...

嗯嗯,北岸烧烤只吃过这家店,之前新开门打折的时候服务真是业。。。。。。余啊。不过味道算是可以接受的烧烤味道。
但是羊肉串没有那种肥美的感觉(好吧是我要求太多)烤鸡架和羊肉串一样的味道。。。
羊腰子不错,没有骚味也没有烤成炭。。。(倒霉路店踩过雷)很爽,可惜不能多吃。

说的又饿了。。。。寂寞的胃。。。
作者: 15585162    时间: 2016-5-13 13:25:14

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作者: 15585162    时间: 2016-5-13 13:28:25

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: kimih    时间: 2016-5-13 13:34:08

简直就是albany生活指南,不错
作者: ruima    时间: 2016-5-13 13:34:53

好帖要顶的
作者: CWF895    时间: 2016-5-13 13:39:59

LZ啥时候移民中区也来一篇点评啊
作者: 博卡登    时间: 2016-5-13 14:11:31

本帖最后由 博卡登 于 2016-5-13 13:13 编辑

楼主点评的很到位,也很中肯。
对了,补充一个去华府的话,可以点他们家的东北菜。特别是锅包肉,非常好吃。

作者: feistykaye    时间: 2016-5-13 14:12:20

太厉害了。马克一个
作者: 惠诚国际    时间: 2016-5-13 14:30:26

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: kei    时间: 2016-5-13 15:30:30

能附上地址吗?楼主
作者: ego14    时间: 2016-5-13 20:48:00

Albany菜馆手册
作者: 文津阁    时间: 2016-5-13 22:59:19

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: TimLi    时间: 2016-5-14 00:35:09

好贴辛苦!
作者: ccl666    时间: 2016-5-14 11:53:26

好贴,赞一个!!!
作者: zhjames76    时间: 2016-5-14 18:08:17

有地址就更好了
作者: TFVampire    时间: 2016-5-14 19:53:27

精华帖!赞赞赞!
作者: 天使也悲哀    时间: 2016-5-14 20:00:11

"22、 老地方:北方菜? 川菜?  我也搞不太明白,但是他家的菜真的很好吃,价格也实惠。 老板长得有点像周杰伦哈哈哈,比较推荐的一个餐厅,菜单上的特色菜,都值得一吃。"我怎么不觉得像~哈哈~不过很多人说像~
喜欢他家的金汤鱼,还有那个什么排骨,赞一个
作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-14 20:14:56

zhjames76 发表于 2016-5-14 17:08
有地址就更好了

店名复制到天维橙页 一搜就出来了
作者: gudong008    时间: 2016-5-14 23:39:56

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 饮水机之王    时间: 2016-5-14 23:44:52

12752627 发表于 2016-5-13 10:52
我看楼上完全就是找茬的意思

哈哈哈……女人的嫉妒心啊!可怕
作者: 董董    时间: 2016-5-15 06:33:34

12752627 发表于 2016-5-13 10:52
我看楼上完全就是找茬的意思

xu~~~
作者: 董董    时间: 2016-5-15 06:35:40

CWF895 发表于 2016-5-13 12:39
LZ啥时候移民中区也来一篇点评啊

+1 its very necessary
作者: 董董    时间: 2016-5-15 06:36:28

博卡登 发表于 2016-5-13 13:11
楼主点评的很到位,也很中肯。
对了,补充一个去华府的话,可以点他们家的东北菜。特别是锅包肉,非常好吃 ...

traditional way????
作者: 董董    时间: 2016-5-15 06:37:52

thx lz
作者: 精灵潇潇    时间: 2016-5-15 10:39:06

留个 谢谢楼主辛苦
作者: hare    时间: 2016-5-15 22:44:59

thanks for your suggestion!
作者: Quad    时间: 2016-5-16 11:10:28

Mark
                                      
作者: 雪梨樱桃    时间: 2016-5-16 12:36:05

涵盖的非常全阿,哈哈,可是albany没有川菜馆,这个我很想不通
作者: aaronz    时间: 2016-5-16 18:21:34

雪梨樱桃 发表于 2016-5-16 11:36
涵盖的非常全阿,哈哈,可是albany没有川菜馆,这个我很想不通

帖子里最后一个“老地方”就是川菜。
作者: yaan    时间: 2016-5-16 22:13:16

楼主点评很中肯啊
作者: 陌生的香港人    时间: 2016-5-17 17:30:36

不好意思 想知道那個 香港冰室在哪呢?沒聽過北岸/Albany都有港式茶餐廳啊 有機會一定要去試試 謝謝
作者: aaronz    时间: 2016-5-17 17:45:55

陌生的香港人 发表于 2016-5-17 16:30
不好意思 想知道那個 香港冰室在哪呢?沒聽過北岸/Albany都有港式茶餐廳啊 有機會一定要去試試 謝謝  ...

14 Corinthian Dr, Albany, Auckland 0632
去过之后给个评价吧,谢谢
作者: J1ung    时间: 2016-5-17 19:02:33

你没有去过茶语私房菜么?
作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-17 21:38:02

J1ung 发表于 2016-5-17 18:02
你没有去过茶语私房菜么?

最近才发现 还没去过呢 很少去那个商圈
作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-17 21:38:27

陌生的香港人 发表于 2016-5-17 16:30
不好意思 想知道那個 香港冰室在哪呢?沒聽過北岸/Albany都有港式茶餐廳啊 有機會一定要去試試 謝謝  ...

HMM  香港冰室不能算茶餐厅我觉得
作者: 陌生的香港人    时间: 2016-5-17 23:31:14

暮色风铃 发表于 2016-5-17 20:38
HMM  香港冰室不能算茶餐厅我觉得

那究竟大約在哪呢?MM可以說來聽聽嗎?近麼麼茶那邊?
作者: 暮色风铃    时间: 2016-5-18 01:34:52

陌生的香港人 发表于 2016-5-17 22:31
那究竟大約在哪呢?MM可以說來聽聽嗎?近麼麼茶那邊?

上面有人回复你啦
作者: shenyang41    时间: 2016-5-22 17:04:13

绝对是用心之作,写的很客观,非常的好
作者: snow890524    时间: 2016-5-26 18:05:58

搬出Albany一年了 前段时间去 发现换了老板  个人觉得原来的老菜馆老板做的比现在的好吃,不过现在也还好。潮州酒家特别推荐毛氏红烧肉  吃了以后 完全停不下来啊
作者: gmail58    时间: 2016-5-27 13:25:17

ddddddddddddddddddddd
作者: robin_hood    时间: 2016-5-28 17:49:01

09年入住ALBANY,11年搬出。不知道都已经有这么多中餐馆了......
作者: wellsman    时间: 2016-5-29 12:09:17

这些馆我都吃过 基本同意楼主的评论
作者: sigma    时间: 2016-5-30 02:05:47

我个人喜欢:

青岛小馆, 回头客。

作者: 小火羊咩咩    时间: 2016-6-5 22:16:14

Peter4bxd 发表于 2016-5-12 21:22
支持
6青岛小馆 刚开业去过 当时没啥印象
中间好久没去不知道掉到过F 最近这几天又去过几次 菜还不错 对服 ...

同感!!
刚开张的时候菜量超大也好吃 尤其是他家的饺子
再后来去 吃出过绳子一次,一盘饺子完全没有熟一次,等了半个小时没上菜一问服务员 她说单飞了一次
然后一年多再都没有去过
前阵子改成香锅了 试了一下 但是太太太咸了!!
还有就是他家好像没有专门停车位 饭点去的话 就很尴尬

作者: maomao06    时间: 2016-6-13 23:05:55

上周五下班去盛京小厨了,可能点的菜不对,点了鱼香肉丝,椒盐排条,还有一个凉菜凉拌豆腐丝。
说句实话,很一般。排条不是一条一条的,是一快一快的,感觉就是古老肉加了点椒盐,很一般。

这个饭店看名字应该是北方菜把?鱼香肉丝, 不酸不辣,还是甜的。而且还放了洋葱,不是我喜欢的口味。价格也不便宜,不会再去惠顾了。晚上6点店里好忙,坐的满满的,还有人打包。生意很好。
作者: 土包子    时间: 2016-6-18 18:31:31

写的挺好的,青岛小馆以前是我们的最爱,但是现在有点可惜了
现在每家店都差不多了
作者: ironwires    时间: 2016-6-19 22:08:47

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: joy___123    时间: 2016-6-20 18:33:39

ironwires 发表于 2016-6-19 21:08
北岸的店。。。呵呵

各位,还是来东区吃吧。

求点评。

东区的粤菜拉个单子吧。
作者: nzbc    时间: 2016-7-14 00:23:49

谢谢楼主分享,还没去过老地方,有空要去试试
作者: ayapple    时间: 2016-7-21 17:09:09

楼主说的我基本都是同感,补充一下个人的意见:

1、盛京小厨: 自从他家开业以来就经常去吃,一些菜非常有特色,推荐炸鹌鹑,肚煲鸡,麻辣烫,凉菜也很不错。也许是去的太多,进来有些审美疲劳,感觉他们应该更新一下菜单了。

2、锅色天香:有一阵比较喜欢,当然那时候还没有现在这么多选择。火锅没吃过,烧烤一般,点菜局限性比较大,没什么有特色的硬菜。很久没去吃了。

3、回头客/有滋有味:这两家差不多就放在一起说了,北方菜系,口味不错,菜色选择也比较多,国内小饭店的水平,偶尔吃一下还行。个人更喜欢回头客。有滋有味换了老板以后还没去过。

4、客家好栈/海鲜100: 这两家也是非常接近的风格,菜单几乎一模一样。先说客家好栈,早茶不错,晚餐曾经是我的最爱,但是感觉他们家太忙太挤,而且厨师水平也比刚开业那阵差了很多,菜动不动就做的巨咸,不过北京烤鸭水平一直在线,海鲜也不错。北岸海鲜100的早茶我没吃过,晚餐在厨师水平和环境上都比客家好栈高出不少,食材新鲜,味道也比较清淡,是我最近的大爱。不过从性价比上来说显然客家好栈更高一筹。如果追求口味,海鲜100胜出,如果考虑到价格,还是客家好栈更划算味道也不错。我常常想如果海鲜100把价格再降一点点的话,可能客家好栈就要败下阵来了。

5、潮州酒家:服务不错,环境也可以。一些潮州特色菜像卤水鸭味道都不错。但是也有一些菜味道平平。属于偶尔可以去一次的那种餐厅。

6、华府:主要在他们家吃早茶,晚餐偶尔会吃一下,感觉他们家菜单比较丰富,跟客家好栈和海鲜100比起来更融入了一些北方和东南亚菜系。味道不能说完美,但也属于拿得出手的水准。

7、momotea:喜欢他们家的炒面和麻辣鸡块。但是有一次点的麻辣鸡块外卖,回家后发现鸡肉都臭了,非常失望,再也没去过。

8、肥佬烧烤:他们家主打烧烤,但是整个北岸乃至奥克兰的烧烤店对我来说都达不到想吃的水准,还不如我自己在家烤的好吃呢。朋友聚会倒是不错的地方。

9、德蒙烧烤:特色菜很不错,喜欢羊杂汤和麻辣小龙虾。不过价格偏贵,尤其是我们只有两个人去吃的时候,想吃很多,但是一起点吃不完又太贵。烧烤不评价。

10、 老地方:我真的不知道为什么那么多人都强力推荐老地方,我觉得口味不算正宗,而且环境包括桌椅餐具都影响就餐心情。不过我上一次去已经是一年多以前了,不知道现在有没有改进。他家我唯一喜欢的是燃面。


作者: candiceluoluo    时间: 2016-8-1 16:50:50

所以青岛小馆的地址是什么..
作者: 小肚    时间: 2016-8-23 16:59:46


作者: BarbieLovesKen    时间: 2016-9-9 21:56:04

这帖太好了 每次去北岸都不知道吃啥。谢谢辛苦楼主了 截图存手机上了!
作者: wellsman    时间: 2016-9-10 12:58:57

是个标准吃货 但还不够顶级 上海静安菜馆,海鲜壹佰和北海渔村都没有去过吗?
作者: 3-zero    时间: 2016-9-12 15:31:14

江浙菜系的有推荐的店么? 北方的都太咸太咸。。。
作者: FANGX09    时间: 2016-9-19 02:09:04

三原色的羊肉烤串要么太肥,要么咬不动,不怎么样。。
作者: kzfn    时间: 2016-9-19 21:10:58

锡伯族 天哪 端上来的面 汤是热的面是冷的 那天吃得我恶心 再没去过
作者: chris520    时间: 2016-9-21 23:18:13

去了北岸rosedale新开的那个老北京葛记炒肝吃了一次早餐,超难吃啊,包子还是微波炉热的啊,煎饼果子是酸了啊,想想也是可怕啊~
作者: chris520    时间: 2016-9-21 23:24:07

wellsman 发表于 2016-9-10 11:58
是个标准吃货 但还不够顶级 上海静安菜馆,海鲜壹佰和北海渔村都没有去过吗? ...

上海静安菜馆我吃过啊,那个前菜咸鸡蛮好吃啊,我觉得味道和northcote的上海楼差不多啊,不过分量好像少点,价钱好像也便宜点啊!!100号的话,觉得比客家好栈差点啊~不过客家好栈的水平的确是有点飘忽啊,时好时坏啊~
作者: ctis    时间: 2016-10-3 17:02:32

楼主写的不错啊,很客观,期待rosedale太平旁边那堆新的餐馆和Albany mall我家厨房那附近那几家新餐馆的测评~
作者: 傻may    时间: 2016-10-20 21:22:38

老地方 真不错
作者: liduff    时间: 2016-10-21 09:38:48

我来顶上吧:

作为吃货的我的一家人 亲测:

Rosedale串串店:

服务人数多,但是空间太小了。 宝宝车进不去还要下阶梯。 座子设计太低,身高的坐不进去的。

味道: 老婆作为四川人,觉得味道还可以的。我主要是去吃新鲜的,但是直观的感觉是吃完口干舌燥的。 但是老板还一直说汤底是中药熬的。

卫生: 新店还不错,但是装菜的不锈钢盘子都是抹布印子,手印子。不知道正不正常。

价格: 吃了一顿串串 快100大洋。。

Rosedale某鱼店:


服务人数多,空间大。 坐的舒服。


味道: 作为嘉乐包子的老客户,很负责任的说嘉乐可以秒杀这鱼。有兴趣的话可对比一下。 煎饼果子也不吃下。唯一可以是新鲜的油条。

卫生: 新店还不错,自助型。

价格: 吃了包子 煎饼果子 油条 鸡蛋饼 还不够饱。


Rosedale 静安:

去前听同事说人多 出菜慢。


服务人数少,空间大。 厨房只有一个厨师,另外一个厨师经常招呼客人,估计是老板。

味道: 本着挨地雷的想法,但是吃上了觉得还是不错的。松子鱼炸得漂亮但是总觉得缺了什么味道,可能太爱倒霉路的某家松子鱼的缘由。糖醋排条做的很好。其他的 赛螃蟹,狮子头,羊肉都不错的。 我老婆说可以成为食堂。但是上菜确实慢。

卫生: 新店

价格: 吃大菜来说可以接受


作者: tuantuan16    时间: 2016-10-21 16:02:13

最喜欢有滋有味 搬家完也好久没去了
作者: 南乳花生    时间: 2016-10-28 10:18:28

楼主赶紧更新,又开了几家新店!
作者: 玛思琪哆    时间: 2016-10-28 16:04:14

看著都餓啦!!!
作者: tuantuan16    时间: 2016-10-28 16:17:49

只吃过有滋有味。。。
下次去ALBANY知道吃什么啦~




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