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标题: 一麻一辣,我不会再去 [打印本页]

作者: hitman    时间: 2016-2-1 17:27:41     标题: 一麻一辣,我不会再去

因为我本人也是做饮食的,我的客户群主要是洋人,造就我很注意customer service, 其实奥克兰就这么大,竞争很厉害,人家凭什么来你店吃东西,除非你的东西独一无二,拼到最后就是拼服务,前几天晚上我和老婆下班去一麻一辣吃东西,东西说真的很一般,服务真是差到极致了,进门服务员看到我们没任何反应,店不大,大概半满的状态,就一个服务员,从坐下到我上前点东西,服务员没搭理过我,完全是自助服务,自己拿筷子碗,其实这没问题,但是你要有notice或者告诉我们自己去拿,服务员就一直不说话,上菜速度可以,口味一般,这个我不挑剔。让我不明白的是我要了一碗米饭,我一共上前要了4次,才要到一碗米饭。服务员满脸的不高兴,我从进门就一直没见她笑过,其实找借口说我干了一天,多少小时,接待多少客人,我哪能还笑的出呢,我觉得不喜欢服务业就不要做了,服务业就是这么辛苦,我知道中国人的饭店向来不注重服务,反正你爱来不来,你不来我一样不少客人。这就是为什么很多人干饮食都干亏了,如果你觉得我反正是整国人的钱,酒香不怕乡深,第一你的酒一点也不香,第二凡是在奥克兰饮食界生存多年的老字号中餐全是靠赚洋人钱的,大的有中华海港新世界,小的有百味红房子。
我对吃的要求不高,干净,口味ok就行了,服务差我真是受不了,我是不会再去了

作者: yisi1314    时间: 2016-2-1 18:08:56

那您发个您的店~~~
作者: joyjoyjoy    时间: 2016-2-1 18:09:45

服务是很重要 。。。。。。。。。。。。
作者: zlm873    时间: 2016-2-1 18:11:36

哈哈哈哈哈笑
作者: newzealand111    时间: 2016-2-1 18:32:34

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作者: ckbutt    时间: 2016-2-1 18:37:02

倒霉路不能要求什麼好服務的了,什麼價錢就是什麼服務。
作者: ckbutt    时间: 2016-2-1 18:37:04

倒霉路不能要求什麼好服務的了,什麼價錢就是什麼服務。
作者: 诸葛,    时间: 2016-2-1 18:43:46

你要是是个洋人的话服务员肯定会给你亲切的笑容和服务
作者: aklcheuk    时间: 2016-2-3 17:59:20

差不多吧!服務和價格和服務員的工資成正比。不能要求太高的了。
作者: 饮水机之王    时间: 2016-2-3 18:22:23

楼主发个自家店,我们去感受一下服务!
作者: Righteousness    时间: 2016-2-3 23:43:02

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作者: cc2010    时间: 2016-2-4 21:42:38

真心一般加2 而且巨咸 地方太小 吃个饭都快进墙里了  
作者: zr8032    时间: 2016-2-5 00:36:11

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作者: 还是一个小兵    时间: 2016-2-7 12:42:36

newzealand111 发表于 2016-2-1 18:32
it's very difficult to find a clean Chinese restaurant. Good service? hahahaha

说人话,说人话
作者: 小阿姨的厨房    时间: 2016-2-7 14:41:28

其实楼主已经回答了自己的问题

楼主说自己也是做餐饮的,因为服务的是洋人,所以就特别重视服务态度和质量。
那么,如果楼主家是服务于华人的呢?是不是就不需要重视了?

自己根深蒂固观念都在不知不觉中显露,同样的道理,就不要再要求别人了吧?
作者: novemberpig    时间: 2016-2-7 17:01:57

其实我想说,很多华人店家的脸是挺难看的,整天跟别人欠他钱似的,但其实很多华人客人的脸也好看不到哪去!
作者: joymouse1    时间: 2016-2-7 19:05:19

就是个路边摊小吃店,20刀两人能吃到饱,楼主要求太高
作者: NewLynnHse    时间: 2016-2-7 23:23:57

其实LZ应该打扮成洋人去试试
作者: 破灭的泡泡    时间: 2016-2-7 23:52:53

有些人就喜欢把中国的那种风气往这边带,在外面吃个饭总爱斤斤计较,要想花钱少,又想吃的好,还想份量大,服务还要像给你们请的佣人一样。就知道诋毁自己的国人,到了洋人餐厅屁都不敢放一个
作者: sophiarensiqi    时间: 2016-2-15 23:06:12

不知道你说的是不是一个个子比较高的女生,服务的确是太糟糕了。作为一个吃货,我倒是不是很计较这些,我不再去的原因是他家做的巨难吃。不知道是什么原因,香锅变成了甜锅,刚吃一点还觉得OK,之后越吃越腻,特别是冻豆腐一类,简直是无法下咽!
作者: sweetduckduck    时间: 2016-2-16 23:44:51

sophiarensiqi 发表于 2016-2-15 22:06
不知道你说的是不是一个个子比较高的女生,服务的确是太糟糕了。作为一个吃货,我倒是不是很计较这些,我不 ...

這種小店味道的確比服務重要,不好吃的話多好的服務也沒用
作者: Joy1972    时间: 2016-2-17 00:02:13

不爽就应该吐槽,不用对楼主做人格分析道德评判什么的。
多年的生活经验让我们对服务这一块已经麻木了,甚至麻木到服务员给个微笑就受宠若惊的地步,其实,这样下去,不是宠坏了服务员,而是宠坏了中国餐饮的风气,最后为此买单的是我们和我们的孩子。
作者: yutianchi    时间: 2016-2-17 17:57:15

服务是真差 跟我欠了钱似的
作者: babiigirl    时间: 2016-3-2 20:08:57

他們家服務是很差,衛生也不咋地,就是和國內小吃店差不多哪種,反正要求不能太高啦,不過服務態度真差,桌子都安排錯了,打包等了半小時,反正不是不得已不會想再去!
作者: Frank0000    时间: 2016-3-3 16:37:55

好服务的中国餐馆还是有的。上个星期刚去过,脸上的微笑没有掉下来过,菜的味道也还不错,也不贵。就是一个人守店,看起来好心酸。。。
作者: Frank0000    时间: 2016-3-3 16:41:25

我身边去过yimayila的朋友都说还蛮好吃的,也不贵。不过服务倒没有提。到底是怎么一回事呢?
作者: babiigirl    时间: 2016-3-4 04:20:35

Frank0000 发表于 2016-3-3 16:41
我身边去过yimayila的朋友都说还蛮好吃的,也不贵。不过服务倒没有提。到底是怎么一回事呢? ...

忙的時候店裡人手不夠吧,然後就管理不過來,店又很小,去吃吃宵夜還是可以的,反正就那樣吧。
作者: maytang    时间: 2016-3-11 22:29:55

我也觉得一麻一辣的味道不怎么样!但它前面“同福美食”那家味道挺好的,价格也可以,值得去的
作者: gl215    时间: 2016-3-15 19:45:26

中国人嘛?我觉得那家挺好就是小了点,服务员也不会对你做啥动作表情,但是我无所谓,也许我就不是一个矫情的人吧。至少我出去吃东西没有被自己气到的经历。
作者: xytdt55    时间: 2016-3-17 17:05:36

小阿姨的厨房 发表于 2016-2-7 14:41
其实楼主已经回答了自己的问题

楼主说自己也是做餐饮的,因为服务的是洋人,所以就特别重视服务态度和质量 ...

说的好            
作者: xytdt55    时间: 2016-3-17 17:06:50

我基本是奔着食物去的

我不会奔着服务去
作者: qwertyy    时间: 2016-3-18 00:13:01

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作者: 索妃妃、    时间: 2016-3-18 09:32:05

说实话 刚开的时候我天天去 我就觉得除了北岸的锅色天香附合我的口味外真的没什么了 只可惜去北岸太远 这边好了 其实我觉得有个短发的姐姐态度很好的 每次都笑眯眯的很积极 主要我不会再去的原因是 我吃那个不能要大辣因为bf不吃辣 我就单独拿个碗盛辣椒 恐怖的就是 辣椒油里有个蟑螂 尼玛啊 我吃了一会儿才发现的 开始一直以为是辣椒 给我恶心的 弄了一大堆的菜之后就没吃几口就走了 虽然菜里没有 但是辣椒油里有一下子我就受不了了 从此再也没去过了从天天去变成了永远不去...... 害怕....
作者: syt919351481    时间: 2016-3-22 20:56:54

米饭2块5一小碗 而且要了两次,  当时米饭我就扣桌子上了  然后去旁边非常没事两块钱打包了一大盒
作者: sswukong    时间: 2016-6-20 16:44:03

如果是服务员差就算了  忙起来哪里有功夫笑   收钱的女老板.晕死.那家伙. 跟我欠她钱一样. 问个事那家伙那口气(当时很不忙)   重点是服务态度就是不好  不知道有些人说楼主怎么样怎么样的   楼主是什么人关我屁事啊   楼主说的这家烂是事实   吃完口渴死了  味精不知道有多少  还什么价位什么服务. 咋没人指责别家. 可见有些人出于什么目的吧.
作者: 留学研究生    时间: 2017-3-29 07:12:55

一分价钱一分货
作者: 粉丝    时间: 2017-4-3 20:48:34

服务确实够懒,而且他家店里居然没有空调,热的一B啊
作者: angelayinzi    时间: 2017-5-2 16:01:15

楼主自己也说了‘就一个服务员’。一屋子的人就一个服务员招待,点单,收钱,上菜,收拾桌子,还要求什么服务,能自助就不错了,去倒霉路吃饭的,都是冲着菜味去的,追求服务的还是劝您选择高档餐厅吧。
作者: Rental17    时间: 2017-10-23 21:41:15

說的好、那兩個男生服務人員的臉,我還以爲我走進了殡仪馆!那種表情!唉!




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