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标题: FML 新西兰猪肉 [打印本页]

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作者: 匿名    时间: 2016-1-23 22:05:40     标题: FML 新西兰猪肉

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作者: NewLynnHse    时间: 2016-1-23 22:07:24

买华人超市的

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作者: yangki    时间: 2016-1-23 22:15:12

最好的解決辦法就是            




















不吃

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作者: 留下足迹    时间: 2016-1-23 22:16:21

多去几家买，比较一下。。不是下次就知道该去哪里的嘛。。。

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作者: 匿名    时间: 2016-1-23 22:21:43

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作者: 楼主    时间: 2016-1-23 22:24:22

别吃猪肉了吧，又不健康。

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作者: lychee    时间: 2016-1-23 22:30:18

再吃猪肉绿绿来轰了你。。。

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作者: nzrover    时间: 2016-1-23 22:30:49

用水泡几个小时，血水泡出来后再焯水

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作者: sukywinky    时间: 2016-1-23 22:31:38

猪肉炒的时候还会出泡沫，超恶心的。。华人超市的猪肉就不会这样

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作者: grey_goth    时间: 2016-1-23 23:01:53

萝卜没有猪肉的臭味。

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作者: 匿名    时间: 2016-1-24 08:10:19

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作者: rickqw    时间: 2016-1-24 10:01:58

匿名者 发表于 2016-1-24 08:10
华人超市的我发现是冰冻过的，解冻后卖。

冰冻的有可能不是新西兰的

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作者: 匿名    时间: 2016-1-24 10:10:57

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作者: 翌非    时间: 2016-1-24 10:37:40

一直在Ney Lynn的太平超市买。

猪肉，牛肉，鸡肉，从来没有出过问题。

卖肉的小姑娘伶牙俐齿，非常可爱。

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作者: swicl    时间: 2016-1-24 10:40:25

为啥我都在华人超市买，还是觉得味儿重

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作者: PartTimeJobsOK    时间: 2016-1-24 12:54:05

可能不是肉的问题，是你们鼻子的问题

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作者: 匿名    时间: 2016-1-24 13:07:49

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作者: NewLynnHse    时间: 2016-1-24 14:05:10

翌非 发表于 2016-1-24 10:37
一直在Ney Lynn的太平超市买。

猪肉，牛肉，鸡肉，从来没有出过问题。

哈哈，NLTP的肉也许不臭，但是名声是最臭的其中一家

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作者: 丘丘    时间: 2016-1-24 14:13:53

因为新西兰屠宰场杀猪不放血，都是电死的，所以有股味道。去华人店买。

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作者: absomomo    时间: 2016-1-24 14:32:54

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作者: Clark1129    时间: 2016-1-24 17:11:40

买前询问性别，新西兰公猪的骚味让人无法忍耐，小母猪就好狠多，亚洲超市基本都是小母猪，本地人的就不怎么区分

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作者: 楼主    时间: 2016-1-24 17:20:18

Clark1129 发表于 2016-1-24 17:11
买前询问性别，新西兰公猪的骚味让人无法忍耐，小母猪就好狠多，亚洲超市基本都是小母猪，本地人的就不怎么 ...

另外屠宰的手法也有区别吧？据说不骚的猪都是放血再宰的。

我也是听说的。

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作者: newcomer1    时间: 2016-1-24 17:22:26

吃牛羊           

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作者: Clark1129    时间: 2016-1-24 17:23:49

楼主 发表于 2016-1-24 17:20
另外屠宰的手法也有区别吧？据说不骚的猪都是放血再宰的。

我也是听说的。 ...

新西兰法律部允许活体放血

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作者: 楼主    时间: 2016-1-24 17:23:57

留下足迹 发表于 2016-1-23 22:16
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

又被禁言了？

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作者: 楼主    时间: 2016-1-24 17:27:25

Clark1129 发表于 2016-1-24 17:23
新西兰法律部允许活体放血

先电晕了可以

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作者: Clark1129    时间: 2016-1-24 17:35:02

楼主 发表于 2016-1-24 17:27
先电晕了可以

不是电晕，是直接电跪

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作者: 楼主    时间: 2016-1-24 17:38:28

Clark1129 发表于 2016-1-24 17:35
不是电晕，是直接电跪

自己看:

http://www.mia.co.nz/industry_information/FAQ-halal/index.htm

还有这个Section 3.4:

http://www.mpi.govt.nz/document-vault/1409

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作者: Aesop    时间: 2016-1-24 22:06:52

去洋人超市买free range的 猪肉 很好吃

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作者: 匿名    时间: 2016-1-24 22:19:26

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作者: 喵喵888    时间: 2016-1-25 19:54:55

rickqw 发表于 2016-1-24 09:01
冰冻的有可能不是新西兰的

对呀，1960年的冻肉，偷运入境。

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作者: xytdt55    时间: 2016-1-26 09:21:05

NewLynnHse 发表于 2016-1-24 14:05
哈哈，NLTP的肉也许不臭，但是名声是最臭的其中一家

不是黑脸大姐已经挪到隔壁卖鱼了吗？？
肉铺现在服务不错

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作者: fastkiss    时间: 2016-1-26 09:40:42

NewLynnHse 发表于 2016-1-24 14:05
哈哈，NLTP的肉也许不臭，但是名声是最臭的其中一家

那个家里常年死亲戚的女的走了，现在新换的小姑娘据说不错。

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作者: 我行我素我酷    时间: 2016-1-26 09:53:19

先用清水煮几分钟，让血水出来，然后做多放料酒，生姜除惺

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作者: VisionDesign    时间: 2016-1-26 10:11:17

买华人超市无骚味猪肉，东区的话Sam‘s Chicken有

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作者: 脑袋转得慢    时间: 2016-1-26 17:27:01

翌非 发表于 2016-1-24 09:37
一直在Ney Lynn的太平超市买。

猪肉，牛肉，鸡肉，从来没有出过问题。

已经换人了。超市门口还贴了告示。

以前亲眼见过两个广东大妈辱骂顾客，简直是人渣！

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作者: 脑袋转得慢    时间: 2016-1-26 17:29:58

xytdt55 发表于 2016-1-26 08:21
不是黑脸大姐已经挪到隔壁卖鱼了吗？？
肉铺现在服务不错

我靠，这种败类怎么还有人请？！

我看到她们骂客户，客户是老年人，她嫌别人记不住密码，说“就这么几个数，你死也要记住。。。“

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作者: xytdt55    时间: 2016-1-26 17:48:05

fastkiss 发表于 2016-1-26 09:40
那个家里常年死亲戚的女的走了，现在新换的小姑娘据说不错。

没走，到隔壁卖鱼

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作者: kordia    时间: 2016-1-27 16:19:06

匿名者 发表于 2016-1-24 21:19
电跪的好处是........？

号称是所谓的"动物死的无痛苦" ......

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作者: kordia    时间: 2016-1-27 16:25:24

楼主 发表于 2016-1-24 16:38
自己看:

http://www.mia.co.nz/industry_information/FAQ-halal/index.htm

根据你发的这个链接, 貌似获得了"清真"认证的屠宰法应该能除去骚味, 牛羊是没问题了.
但是猪肉还是没办法,因为清真的屠宰法不会用在猪肉上, 用了也不会获得清真认证, 这真是个无线死循环...

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作者: 楼主    时间: 2016-1-27 16:27:07

kordia 发表于 2016-1-27 16:25
根据你发的这个链接, 貌似获得了"清真"认证的屠宰法应该能除去骚味, 牛羊是没问题了.
但是猪肉还是没办法 ...

不需要清真认证，这是对所有屠场都适用的。看第二个链接。

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作者: Wendyhi    时间: 2016-1-29 10:53:46

sukywinky 发表于 2016-1-23 21:31
猪肉炒的时候还会出泡沫，超恶心的。。华人超市的猪肉就不会这样

在国内也有泡沫啊。

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作者: 蜜桃苏    时间: 2016-1-29 16:33:45

欢迎来蔽店买猪肉，本店全部采用60公斤左右新西兰本地小母猪，吃过的都说好

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作者: tsks    时间: 2016-1-29 18:14:09

翌非 发表于 2016-1-24 09:37
一直在Ney Lynn的太平超市买。

猪肉，牛肉，鸡肉，从来没有出过问题。

谢谢你的表扬哈，我就是那个小姑娘，new lynn肉档去年年底换店主了，重在服务，我会继续保持的。

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作者: tsks    时间: 2016-1-29 18:15:28

fastkiss 发表于 2016-1-26 08:40
那个家里常年死亲戚的女的走了，现在新换的小姑娘据说不错。

谢谢，今天打开第一个帖子就有人夸我，我晚上要吃大餐庆祝

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作者: 翌非    时间: 2016-1-29 20:49:56

tsks 发表于 2016-1-29 17:14
谢谢你的表扬哈，我就是那个小姑娘，new lynn肉档去年年底换店主了，重在服务，我会继续保持的。 ...

哈哈  原来是你。

有一次我在你这里买了一斤肥肉，回去熬猪油。

我的Kiwi男朋友每次和我我看到你都说：这个小姑娘太会说了。虽然他听不懂，不过他说你很活跃。哈

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作者: 2606880587    时间: 2016-1-30 07:40:07

丘丘 发表于 2016-1-24 13:13
因为新西兰屠宰场杀猪不放血，都是电死的，所以有股味道。去华人店买。

不懂 不要瞎说

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