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标题: 请教，地瓜叶都可以怎么吃？ [打印本页]

作者: novemberpig 时间: 2016-1-21 10:42:11 标题: 请教，地瓜叶都可以怎么吃？

本帖最后由 novemberpig 于 2016-1-21 11:53 编辑

请教，地瓜叶都可以怎么吃？我只会凉拌，还有什么好的吃法？请教高手介绍，哈哈。吃货等

作者: Shinny_Star 时间: 2016-1-21 10:52:17

stirfri or congee

作者: mywhitesmile 时间: 2016-1-21 10:55:48

焯熟了蘸辣椒酱，包肉包米饭吃

作者: novemberpig 时间: 2016-1-21 10:57:50

Shinny_Star 发表于 2016-1-21 11:52
stirfri or congee

好的，谢谢，一会先炒了吃吃，明天早上再煮粥吧

作者: glayx 时间: 2016-1-21 11:11:41

我们一般都是炒着吃。。。。

作者: Yip 时间: 2016-1-21 11:16:08

蒜茸炒, 加点辣, 我以前的最爱哈哈

作者: newcomer1 时间: 2016-1-21 11:16:38

皮蛋蒜蓉上汤地瓜叶

作者: Myminimuffin 时间: 2016-1-21 13:54:09

我的最爱啊。就是要撕皮很麻烦。我妈妈的做法是焯水后拌点香油，蒜蓉和腐乳。很好吃！

作者: novemberpig 时间: 2016-1-21 14:28:48

哈哈，各位真是各显神通阿，这么多的吃法，我种的那点要是把各位的吃法都做一遍的话，估计要等到收地瓜了吧。总之，谢谢

作者: novemberpig 时间: 2016-1-21 15:16:26

各位还有什么高招，都接着讲讲吧。

作者: novemberpig 时间: 2016-1-21 15:17:15

Myminimuffin 发表于 2016-1-21 14:54
我的最爱啊。就是要撕皮很麻烦。我妈妈的做法是焯水后拌点香油，蒜蓉和腐乳。很好吃！ ...

恩，估计妈妈们的吃法都是即简单又好吃的。喜欢

作者: novemberpig 时间: 2016-1-21 15:18:22

newcomer1 发表于 2016-1-21 12:16
皮蛋蒜蓉上汤地瓜叶

听上去很好吃哎，广东人吗？明天试试。谢谢了

作者: novemberpig 时间: 2016-1-21 15:19:02

Yip 发表于 2016-1-21 12:16
蒜茸炒, 加点辣, 我以前的最爱哈哈

又学了一招。简单，好吃。谢谢

作者: novemberpig 时间: 2016-1-21 15:19:36

glayx 发表于 2016-1-21 12:11
我们一般都是炒着吃。。。。

炒着吃配上米饭估计不错的

作者: Zoe 时间: 2016-1-21 20:48:26

一般就是清炒，千万不要炒老了，老了就粉了不好吃了。

作者: Yip 时间: 2016-1-21 21:45:32

novemberpig 发表于 2016-1-21 15:19
又学了一招。简单，好吃。谢谢

是很简单, 记得不能炒老, 因为老了就会变得又软又粘, 口感就很差了

作者: newcomer1 时间: 2016-1-22 21:46:47

novemberpig 发表于 2016-1-21 15:18
听上去很好吃哎，广东人吗？明天试试。谢谢了

好吃么？？

作者: 一帘风月闲 时间: 2016-1-23 10:50:24

裹点面粉蒸着吃吃的时候蘸点辣椒

作者: 一条大菜狗 时间: 2016-1-24 23:13:24

蒜蓉炒，最简单

作者: gmail58 时间: 2016-1-25 10:19:44

dddddddddddddddddddd

作者: novemberpig 时间: 2016-1-25 15:55:16

一条大菜狗发表于 2016-1-25 00:13
蒜蓉炒，最简单

唔，好像蒜容炒菜很普遍呢，绿色的菜蒜容炒了都好吃。谢谢

作者: novemberpig 时间: 2016-1-25 15:56:05

一帘风月闲发表于 2016-1-23 11:50
裹点面粉蒸着吃吃的时候蘸点辣椒

感觉像以前说，南瓜花也可以这样吃的。

作者: sz80 时间: 2016-2-3 16:43:36

第一次听说地瓜叶还能吃。。。

作者: meijiejie 时间: 2016-2-3 17:03:48

番薯叶最好就是椒丝腐乳炒！好吃嘚嘞……流口水

作者: benjamin0317 时间: 2016-2-13 21:05:38

Yip 发表于 2016-1-21 11:16
蒜茸炒, 加点辣, 我以前的最爱哈哈

用焯一下么？就是水煮一下再炒。

作者: Yip 时间: 2016-2-13 22:06:19

benjamin0317 发表于 2016-2-13 21:05
用焯一下么？就是水煮一下再炒。

不用的, 焯完就软了, 没有爽口的感觉

作者: 雅蜜 时间: 2016-11-12 19:22:33

请问哪位知道哪里有卖地瓜叶的吗？

作者: 东狗的猪儿 时间: 2016-11-16 10:41:28

我们的做法是炒着吃

作者: Jack_Yan 时间: 2016-11-18 20:19:26

以前自己做虾酱时就蒜蓉虾酱炒着吃，腐乳蒜蓉炒也是不错的选择。

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