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标题: 谗虫美食系列之日式烤柳叶鱼:) [打印本页]

作者: 虫虫冲冲 时间: 2006-6-24 22:08:24 标题: 谗虫美食系列之日式烤柳叶鱼:)

那天在超市看见有柳叶鱼卖 LP吵着要烤着吃

就买了一盒回来

不过偶忘记拍盒子照片了

一盒一共8条嘴巴用吸管固定了所以看上去又整齐又PL 哈哈

废话少说

开始说做法

步骤1

把鱼拿出来洗赶紧
不过要小心鱼肚子里全是鱼子
别搞破了哦.....

[ 本帖最后由虫虫冲冲于 2006-6-24 22:23 编辑 ]

作者: 虫虫冲冲 时间: 2006-6-24 22:14:15

步骤2

加上黄酒和一些胡椒

让鱼入味20分钟

然后拿出来放在考盘里

上面撒上日本那种撒在饭上吃的类似鱼粉的东西

作者: 虫虫冲冲 时间: 2006-6-24 22:22:17

步骤3

烤箱温度调到220度

预热10分钟

然后把鱼放进去

大概烤20分钟左右就好

中途可以拿出来换个面

也可以不拿看个人喜好啦

20分钟后就OK了

作者: 虫虫冲冲 时间: 2006-6-24 22:23:21

今天还做了牛排哈哈

作者: 虫虫冲冲 时间: 2006-6-25 11:12:03

很脆哈哈

大家可以做来吃着玩

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-6-25 12:56:14

腥不腥啊？

老看见有卖，但是没买过，一是怕刺多，而是怕腥

作者: 虫虫冲冲 时间: 2006-6-25 13:08:40

有点有点

不过之前用黄酒泡了味道好多了

吃起来油油的

作者: joeydon 时间: 2006-6-25 14:21:05

多春鱼吧?
没听说过柳叶鱼....多春的意思就是多子...符合你刚才说鱼肚里都是子的说法...
这边的韩国店都有...不过好贵,还是自己做好哑呵呵.不过我现在住的家没有oven...郁闷.

作者: 月光光 时间: 2006-6-25 15:31:08

恩就是多春鱼~~!!

作者: 花の浅浅 时间: 2006-6-25 15:49:46

原帖由 雪梨樱桃 于 2006-6-25 12:56 发表

老看见有卖，但是没买过，一是怕刺多，而是怕腥

ME 2 ME 2

刺多么?:24:

作者: Yuki_ko 时间: 2006-6-25 23:55:25

以前在国内吃烧烤经常吃着鱼,很好吃呢......小惺........

为什么没精华啊?

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-6-26 00:16:44

CHCH 的老鄉。。生活很滋潤哦~~~ 哈哈。。。。

作者: carolyip 时间: 2006-6-26 12:51:27

對啊，這個應該可以精華的吧？？

作者: 野蛮丫头 时间: 2006-6-26 13:19:38

经常买来吃的。。T-MART就有。。味道非常好。。。。
直接煎也很好味道。。。

作者: 15纪念日 时间: 2006-6-26 17:21:00

口水在畱着.........

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