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标题: Newlynn 雍雅餐馆小评 [打印本页]

作者: joy___123 时间: 2015-11-29 00:02:17 标题: Newlynn 雍雅餐馆小评

西区终于有个像样一点的粤菜馆了。。。。。。这是看到他们家店面的第一感觉。其实西区华人不少，Newlynn更是一大堆，不知道为什么一直没有粤菜馆，虽然其他菜系也没什么特别出众的，但起码还是有的。。。。。。虽然说粤菜馆要求比较高，但是也不至于一个都没有吧。。。。。。扯远了。

到今天开了一周了，然后作为一只已经吃过海鲜也喝过早茶的吃货，在心里默默和其他粤菜馆比较之后对他们家还是比较满意的。当然，有一部分是位置加分。

先说停车，停车场有的，但是要么收费要么只能停一小时，下午6点以后倒是还好，所以吃晚餐的话比较不用担心这个问题。我们去的时候车位也很空旷。但是喝茶的话就比较麻烦了，在CD绕了好几圈才停好走过去，碰到下雨就要思考下了。

然后是。。。。。。wifi, 这是个奇怪的选项，之所以挑出来说。。。是因为它家的wifi......是隔壁印度店的，免！费！的！不用登录那种，而且神奇的是在印度店的正门外反而连不上。。。。。。。奇葩的让人吐槽不能。

到正文啦，一家餐馆最重要的是啥？好吃。那么粤菜馆最出名的是啥？当然是海鲜了

，还有早茶

，嗯。。。。。。
尽量忽略以下渣画质吧。。。。。。我觉着一定是因为饿的手抖了，嗯。。。
龙虾不便宜，选了个两吃加10刀。椒盐和伊面做法，强烈推荐椒盐，虽然我不爱吃椒盐，但是这次吃到的是NZ最好吃的一次，没有挑部位两吃，所以椒盐和伊面都是有头有身的，一般椒盐做法容易肉多的不入味，肉少的炸过头，但是它家的厨师控制得相当好，即使是最厚的部位也炸进去椒盐香味，龙虾的内壳都酥脆可以直接吃了。伊面因为吃龙虾的都差不多，中规中矩吧，面也没坨，汁也正好没过腻。不过伊面的做法始终是容易腻，所以最后没吃完。。。。。。再其实要是我自己吃的话就要试试刺身三吃，不过刺身应该考的不是厨艺是刀功。

贵妃蚌7刀一个，还挺肥，每人一个一剖二还吃的算带感。蒜蓉粉丝蒸，最地道的粤式吃法，蒜蓉很香，粉丝滑且嫩，不像有些地方粉丝上桌就已经是干的

。带汤一口吃下去，粉丝吸收了蒜蓉香味和蚌的鲜味，嚼着好弹牙的蚌肉，满满的都是好吃。

整体来说，海鲜做的非常不错

，龙虾价格小贵，鲍鱼98一个不知道该怎么吃。。。。。。贵妃蚌真算是便宜量又足了。

其他点的菜属于拉分选项，上汤豆苗做法倒是还好，但是豆苗很老，有种嚼着嚼着想从嘴里抽出来一根的冲动。。。。。。支竹羊腩煲算是点错了，因为龙虾本来就腻，再上个油油的菜。。。不过这个菜明显不是厨师拿手的部分，膻味略重（而且是在热的时候就能闻到）肉也比较柴，羊腩没什么肥肉，所以基本大家都在吃腐竹。。。。但是腐竹也不好吃。。。有点硬。。。觉得下次还是换一个煲比较好。。。

晚饭去的时候人不多，因为我们去的早吧可能，去之前订了位置然后老板说没人耶随便坐，于是就坐到了龙虾的旁边。。。。。。服务员明显是新来的，让点龙虾立马就拉外援了，嗯，还好我机智的自己去拿茶了，不然可能嘴巴着火也木有人留意到。

晚饭的点评基本是小惊艳，厨师的海鲜必须点赞，龙虾物有所值。不是海鲜的菜请自备避雷针。。。。。。或者有吃到好吃的请推荐下次去踩踩。
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接下来是早茶，除了停车位之外必须要吐槽的是等位。。。。。。不能预定位置是什么鬼！才刚开一个星期就要排到门外了是什么鬼。。。好吧估计大家都是憋久了来吃的，估计很快就要规定多久翻台了

来两个照片看看热闹情况（PS老板这下不用担心之前的负面影响了，但是我不要每次去都排半小时啊。。。。。。）

因为等位置的过程略为混乱，即使是已经作好了心理准备，去那里看到那么多人还是很崩溃的，特别是在因为我们人多没有空的大桌所以后来的人反而先吃到的时候，哎。。。服务员各种拼台，然后就是。。。乱糟糟，所以坐下来以后也木有太多心情照相，主要是饿了。。。
大概来说，早茶该有的都有，肠粉居然要单点，虾肠虾饺很地道，然后排骨是辣的，牛仔骨挺嫩，牛百叶切得无敌大，一笼就3个。。。没有冰雪榴莲，雪媚娘比较小。萝卜糕糊了。。。凤爪还行，没见着烧卖，鱿鱼仔很好（粉丝也很好），白糖糕正常。结账发现挺便宜的，人均12刀多点，算是物美价廉了。

但素喝茶的时候要是位置比较角落就基本靠拿了。。。等推车到身边那就good luck吧，反正我的叉烧包是眼睁睁的木有了，sigh~
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大概是这样，希望老板继续保持好的方面，服务和管理的差距确实还比较大，但是厨师水平摆在那里，对吃货来说西区多个吃饭的地方还是很幸福D

作者: cruise 时间: 2015-11-29 00:03:37

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作者: Diligency 时间: 2015-11-29 00:23:28

服务员的衣服好靓啊!
我最中意就是去喝茶啦！12块,吃了很多吗？平时周一到五去人多吗？要定位？有位置放车？

作者: masterq 时间: 2015-11-29 12:10:13

相中哪個是樓主？

作者: bondbunny 时间: 2015-11-29 13:27:53

图一是老板吗?哈哈我去他也是这样捞的。居然有免费wifi?实话说硬件不错，但服务尚在磨合中，，，我去时看到60分钟停车牌就干脆把车停在了国內的老师路对面那个停车场

作者: joy___123 时间: 2015-11-30 10:28:52

To 3L: 不算多吧，可能饿过头了，也可能这次去的战斗力不够强

没有weekdays去过，反正周末喝茶不能定位，啧啧。。。。。。

To 4L: LZ在等位的时候拍照哒。。。。。。晚餐等人拍龙虾，喝茶等人排位。。。都是看到吃不到，只能拍拍拍了。

To 5L: 不知道是不是老板，不过这么一说好像喝茶的时候买单也是他。。。而且没有穿工服，嗯嗯，眼力真好。Wifi太神奇了，估计隔壁店要哭S了。嗯嗯，喝茶等位好烦燥。。。晚餐我们点龙虾的时候找了一个帅哥，结果一开口说龙虾他就果断的把另一个服务员给叫过来了。。。后面人多的时候（其实不算多）服务员挺混乱的。。。我们要个白开水结果人来了发现茶壶是满的然后就走了。。。找不到服务员的时候看到新来的一桌旁边站了3，4个服务员。。。有待加强啊。
停车场那个。。。可以说我没看懂啥意思么。。。图书馆那边停车场？

作者: ACEPARTS 时间: 2015-11-30 11:34:35

人均12块？去了2次，每次都要20以上，12块就2-3份的量。

作者: bondbunny 时间: 2015-11-30 18:35:31

joy___123 发表于 2015-11-30 09:28
To 3L: 不算多吧，可能饿过头了，也可能这次去的战斗力不够强没有weekdays去过，反正周末喝茶不能定位 ...

停车，，，从图书馆60分钟停车场出去，穿过Gt North Rd，对面是NewLynn Barfoot，后面就是一个大停车场，平时120，好像周末或晚间无限，上google看一下就行了。

作者: gmail58 时间: 2015-12-4 17:39:10

ddddddddddddddddddddd

作者: 花园客运66 时间: 2015-12-12 23:06:51

我的感觉是有点贵。

关于停车，除了有位兄弟说的work and income后面的停车场之外，社区中心后面的停车场也是可停2小时。

作者: withmysnow 时间: 2016-2-12 20:31:52

看着还行，啥时候去试试

作者: xytdt55 时间: 2016-3-17 17:27:40

在哪儿啊？？？

作者: Belle96 时间: 2016-6-17 13:29:17

Worst service ever!!

作者: 恶夜苍狼 时间: 2016-6-17 13:36:14

接下来是早茶，除了停车位之外必须要吐槽的是等位。。。。。。不能预定位置是什么鬼！

作者: 董董 时间: 2016-6-17 15:20:43

恶夜苍狼发表于 2016-6-17 12:36
接下来是早茶，除了停车位之外必须要吐槽的是等位。。。。。。不能预定位置是什么鬼！ ...

你比我存在感还强。。。。。。

作者: 恶夜苍狼 时间: 2016-6-17 15:22:20

董董发表于 2016-6-17 14:20
你比我存在感还强。。。。。。

我是觉得大家发帖都不容易
每个人有自己的苦衷
所以我们每个人都献出一点爱
世界会变的美好
美好的水界

作者: 董董 时间: 2016-6-17 15:25:05

恶夜苍狼发表于 2016-6-17 14:22
我是觉得大家发帖都不容易
每个人有自己的苦衷
所以我们每个人都献出一点爱

我觉得你说的很有道理。。。。。。所以我一直在努力的水着。。。。。。

作者: 恶夜苍狼 时间: 2016-6-17 15:29:30

董董发表于 2016-6-17 14:25
我觉得你说的很有道理。。。。。。所以我一直在努力的水着。。。。。。 ...

是啊，我们都这么孤单的活着，希望找到认同感，所以
如果水，请深水！

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