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标题: 自己做的草莓，榴莲&抹茶红豆千层蛋糕D.I.Y--又更新了 [打印本页]

作者: nee90 时间: 2015-11-12 16:36:04 标题: 自己做的草莓，榴莲&抹茶红豆千层蛋糕D.I.Y--又更新了

本帖最后由 nee90 于 2015-11-16 10:47 编辑

最近迷上了千层蛋糕，所以就抱着好奇心DIY。
做了榴莲千层蛋糕和抹茶红豆千层蛋糕。
第一次的成品献丑了

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接下来打算做草莓千层蛋糕~~草莓口味的来咯~~

味道不是很甜~期待下一次做的更好！
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第二次做的榴莲千层蛋糕来咯~这次明显比第一次的卖相好多了，至少没有被误会是葱油饼还是鸡蛋饼之类的><
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作者: hll 时间: 2015-11-12 16:40:00

楼主用那一个食谱？分享一下...

作者: hkw516 时间: 2015-11-12 16:43:02

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: pangxinzhu 时间: 2015-11-12 16:44:17

做的好好！！！

作者: nee90 时间: 2015-11-12 16:45:27

hll 发表于 2015-11-12 16:40
楼主用那一个食谱？分享一下...

http://www.meishij.net/zuofa/liulianqiancengdangao_2.html

作者: nee90 时间: 2015-11-12 16:45:53

hkw516 发表于 2015-11-12 16:43
不错，帮顶

谢谢，谢谢

作者: nee90 时间: 2015-11-12 16:46:54

pangxinzhu 发表于 2015-11-12 16:44
做的好好！！！

......谢谢=)

作者: joyle 时间: 2015-11-12 17:00:59

好想吃一大口。。。。。

作者: lucky888 时间: 2015-11-12 19:42:13

好厉害！

LZ 男生女生啊？

作者: nee90 时间: 2015-11-12 21:55:52

lucky888 发表于 2015-11-12 19:42
好厉害！

女生

..................

作者: lucky888 时间: 2015-11-12 22:08:15

nee90 发表于 2015-11-12 20:55
女生..................

哎呦，好贤惠哦。哈哈
期待着你下一个作品

作者: nee90 时间: 2015-11-12 22:58:46

lucky888 发表于 2015-11-12 22:08
哎呦，好贤惠哦。哈哈
期待着你下一个作品

好哒～这周末就做

作者: nee90 时间: 2015-11-16 10:49:18

又更新咯~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 还剩几米 时间: 2015-11-16 20:34:31

之前做总是不想吃那么甜那么多奶油所以减了奶油量.......好难吃啊。这东西还真就是多多的馅料会好吃

作者: nee90 时间: 2015-11-17 12:45:46

还剩几米发表于 2015-11-16 20:34
之前做总是不想吃那么甜那么多奶油所以减了奶油量.......好难吃啊。这东西还真就是多多的馅料会好吃 ...

其实我个人觉得还好^^，唯一让我困扰的是面糊经常做的太劲道了。

作者: miyakit 时间: 2015-11-25 12:32:16

楼主是买低筋面粉做的？哪里有得买

作者: cha_cha 时间: 2015-11-25 12:54:17

抹茶粉可以在那里买啊？

作者: nee90 时间: 2015-11-25 16:05:10

miyakit 发表于 2015-11-25 12:32
楼主是买低筋面粉做的？哪里有得买

是的哦，华人超市就有了

作者: nee90 时间: 2015-11-25 16:05:41

cha_cha 发表于 2015-11-25 12:54
抹茶粉可以在那里买啊？

我是找了好多家最后我在Jadan中区华人超市买到的。

作者: 龙津路猪肠碌 时间: 2015-11-26 16:14:45

其实这个不太难就是蛋饼比较难摊

需要一个平面的锅而且粉要调好。

作者: archerxym 时间: 2015-11-26 23:01:22

请问楼主打发的奶油是用的哪种？在哪里买的？我在超市买的安佳鲜奶油总是打发不起来

作者: nee90 时间: 2015-11-27 09:45:23

龙津路猪肠碌发表于 2015-11-26 16:14
其实这个不太难就是蛋饼比较难摊需要一个平面的锅而且粉要调好。

是的，熟练了就好 =).........

作者: nee90 时间: 2015-11-27 11:30:30

archerxym 发表于 2015-11-26 23:01
请问楼主打发的奶油是用的哪种？在哪里买的？我在超市买的安佳鲜奶油总是打发不起来
...

我买的也是安佳的鲜奶油啊，
https://www.google.co.nz/search? ... c=rn818LXAD1UgGM%3A

作者: archerxym 时间: 2015-11-27 21:06:47

这个超市有卖吗？我是在冷柜那儿买的塑料瓶装的，保质期很短的，一点都打发不起来，看样在是买错了。谢谢楼主，那天去超市再看看

作者: 还剩几米 时间: 2015-11-28 23:02:53

塑料瓶的也对，要加糖打发. 而且不要打发过了.
还有就是这种和蛋糕店平时吃的并不完全一样

作者: gmail58 时间: 2015-11-30 10:07:47

ddddddddddddddddddd

作者: 卡洛琳 时间: 2015-12-1 14:04:25

哇塞崇拜

作者: 卡洛琳 时间: 2015-12-1 14:05:06

低筋面粉和超市里的自发粉一样吗

作者: cruise 时间: 2015-12-1 21:22:20

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