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标题: 求教如何培育番薯叶？ [打印本页]

作者: RedlilyD 时间: 2015-10-21 21:51:38 标题: 求教如何培育番薯叶？

最近很想吃番薯叶，发现超市木有卖的，想自己种，但是不知道怎么做？
版上一定有高手，求教
多谢了

作者: birdybirdy 时间: 2015-10-21 22:08:55

番薯叶在我们老家是喂猪的

作者: wgtn_emma 时间: 2015-10-21 22:09:37

birdybirdy 发表于 2015-10-21 23:08
番薯叶在我们老家是喂猪的

就像洋人说西洋菜是喂马的。。。。。。。。

作者: birdybirdy 时间: 2015-10-21 22:10:08

去叶，阴干两天，埋至湿润沙土

作者: wgtn_emma 时间: 2015-10-21 22:10:23

我也好爱吃，可惜番薯都难种。。番薯叶不敢奢望。。

作者: 龙城岁月 时间: 2015-10-21 22:27:14

就是红薯苗嘛，简单得很，超市里或者别人种的拿一个阴干几天。红薯屁股朝下直接埋土里，想起来就浇点水，几乎不用打理。就怕到时候长得太多，猪都吃不完。

作者: RedlilyD 时间: 2015-10-22 20:06:53

龙城岁月发表于 2015-10-21 23:27
就是红薯苗嘛，简单得很，超市里或者别人种的拿一个阴干几天。红薯屁股朝下直接埋土里，想起来就浇点水，几 ...

谢谢，我去买个试试看。哈哈

作者: RedlilyD 时间: 2015-10-22 20:07:31

birdybirdy 发表于 2015-10-21 23:10
去叶，阴干两天，埋至湿润沙土

额，超市的番薯貌似都没有叶啊

作者: RedlilyD 时间: 2015-10-22 20:07:58

birdybirdy 发表于 2015-10-21 23:08
番薯叶在我们老家是喂猪的

我们家那边既喂猪，人也吃的，嘿嘿。我从小就爱吃

作者: RedlilyD 时间: 2015-10-22 20:13:36

wgtn_emma 发表于 2015-10-21 23:09
就像洋人说西洋菜是喂马的。。。。。。。。

番薯叶是叫西洋菜吗？

作者: birdybirdy 时间: 2015-10-22 20:35:50

RedlilyD 发表于 2015-10-22 21:07
额，超市的番薯貌似都没有叶啊

用块根种那就更容易了，直接埋到土里就可以了，我还以为你是用番薯藤扦插。

作者: wgtn_emma 时间: 2015-10-22 20:42:59

RedlilyD 发表于 2015-10-22 21:13
番薯叶是叫西洋菜吗？

不是。。。。之前有個人覆說番薯葉是餵豬的，我就想起一個洋人跟我說西洋菜是餵馬的。。。而已、、

作者: RedlilyD 时间: 2015-10-23 19:10:09

birdybirdy 发表于 2015-10-22 21:35
用块根种那就更容易了，直接埋到土里就可以了，我还以为你是用番薯藤扦插。 ...

谢谢扫盲。今天买了两个回来

作者: flowerdance 时间: 2015-11-18 12:42:40

我也想种啊，楼主种出来了吗？听说放果实直接种很快就能吃到叶子了

作者: 2night 时间: 2015-11-24 14:33:56

RedlilyD 发表于 2015-10-22 21:06
谢谢，我去买个试试看。哈哈

吃的番薯叶通常不是直接拿番薯培植出来的，有专门的番薯叶，通常剪了杆往地里插就能活了。

作者: wujulie 时间: 2015-11-24 16:54:47

是的，蕃薯叶的枝种在泥土要澆水，，，，就能長成，，，

作者: RedlilyD 时间: 2015-12-1 14:05:32

flowerdance 发表于 2015-11-18 13:42
我也想种啊，楼主种出来了吗？听说放果实直接种很快就能吃到叶子了

种出来了哈，但是长出好多嫩叶，要长到粗壮的估计还要一段时间呢

作者: novemberpig 时间: 2015-12-2 13:48:52

我是把一个地瓜切成了六块，浅浅的埋在土里，很多天都没动静，原以为烂在地里了，不想这段时间暖和，竟然冒出了很多小苗，期待长大中，，，，，，，

作者: RedlilyD 时间: 2015-12-2 15:27:00

novemberpig 发表于 2015-12-2 14:48
我是把一个地瓜切成了六块，浅浅的埋在土里，很多天都没动静，原以为烂在地里了，不想这段时间暖和，竟然 ...

我在愁一个盆里好多苗出来呢，不知道能不能分苗？

作者: novemberpig 时间: 2015-12-2 15:39:29

RedlilyD 发表于 2015-12-2 16:27
我在愁一个盆里好多苗出来呢，不知道能不能分苗？

能啊，地瓜是很好活的，分出来可以送别人。

作者: flowerdance 时间: 2015-12-3 09:55:44

RedlilyD 发表于 2015-12-1 14:05
种出来了哈，但是长出好多嫩叶，要长到粗壮的估计还要一段时间呢

我爸说长出来两周就可以割了吃啦，长太久叶子老了嚼不动的~

作者: funnycat 时间: 2015-12-3 20:12:03

番薯叶我也种了，可以当盆景的，很漂亮。另外问一下，番薯叶怎么吃啊？

作者: funnycat 时间: 2015-12-3 20:20:29

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作者: novemberpig 时间: 2015-12-5 17:11:42

funnycat 发表于 2015-12-3 21:20

真漂亮，照片拍的好清晰。盆景能不能吃呢？

作者: novemberpig 时间: 2015-12-5 17:13:37

烫烫伴着吃，加上点蒜末，醋等等。还可以包蒸包，，，，，，

作者: lnm412 时间: 2015-12-5 19:00:15

花生油炒番薯叶，香！！！！！！！！！！

作者: funnycat 时间: 2015-12-6 20:39:03

多谢了，我要试着做一下，听说很好吃。

作者: novemberpig 时间: 2016-1-1 17:55:29

地瓜叶做菜窝窝，可好吃了。

作者: funnycat 时间: 2016-1-2 21:14:27

novemberpig 发表于 2016-1-1 17:55
地瓜叶做菜窝窝，可好吃了。

求教一下，菜窝窝怎么做?

作者: novemberpig 时间: 2016-1-3 09:00:31

funnycat 发表于 2016-1-2 22:14
求教一下，菜窝窝怎么做?

哦，就是把地瓜叶洗干净，切碎，和玉米面等和在一起，当然，你可以加其他面，例如加点全麦粉，豆粉等，还可以加点酵母发一发，还可以加一点盐，有点口味嘛。然后分成几个小份，把他们团起来，一边团，一边在中间用大拇指钻一个洞，放锅里醒发一会，蒸20分钟就好了。

作者: funnycat 时间: 2016-1-3 15:05:18

novemberpig 发表于 2016-1-3 09:00
哦，就是把地瓜叶洗干净，切碎，和玉米面等和在一起，当然，你可以加其他面，例如加点全麦粉，豆粉等， ...

多谢了，我今天就做。

作者: novemberpig 时间: 2016-1-3 16:28:54

funnycat 发表于 2016-1-3 16:05
多谢了，我今天就做。

祝你成功哈。

作者: funnycat 时间: 2016-1-3 18:54:27

novemberpig 发表于 2016-1-3 09:00
哦，就是把地瓜叶洗干净，切碎，和玉米面等和在一起，当然，你可以加其他面，例如加点全麦粉，豆粉等， ...

看看我做的菜窝窝，{:8_483:}
[attach]1289309[/attach]

作者: novemberpig 时间: 2016-1-4 15:13:57

funnycat 发表于 2016-1-3 19:54
看看我做的菜窝窝，

真好，漂亮啊。不过你这应该叫饼子。形状无所谓了，好吃就行。

作者: 大粒响当当 时间: 2016-5-18 08:00:40

食用番薯叶是专门的一个品种，建议不要长期食用专门培养根块番薯的叶子。

作者: 新园丁 时间: 2016-5-22 22:50:31

novemberpig 发表于 2016-1-3 09:00
哦，就是把地瓜叶洗干净，切碎，和玉米面等和在一起，当然，你可以加其他面，例如加点全麦粉，豆粉等， ...

又学了一招家有好多地瓜叶子正愁呢多谢。

作者: 单丛茶 时间: 2017-2-28 13:22:34

番薯叶先烫过一下，锅里热油，下蒜蓉，再下烫过的番薯叶

作者: y39668 时间: 2017-3-27 10:32:11

龙城岁月发表于 2015-10-21 23:27
就是红薯苗嘛，简单得很，超市里或者别人种的拿一个阴干几天。红薯屁股朝下直接埋土里，想起来就浇点水，几 ...

对的，我就是这样种的种三盆吃不完了。

作者: kilousoso 时间: 2017-4-9 22:27:09

但是亲亲，你这种番薯叶确实是喂猪才用的，人的话长期吃不好的，吃的番薯叶是另外一个专门的品种的，我也想买也想种，食用番薯叶在国内一斤其实还蛮贵的炒出来很好吃

作者: RedlilyD 时间: 2018-3-2 13:07:59

最近同事家拿了好多，番薯叶，太好吃了，院子里种的，也开始活了，期待下一波，嘿嘿

作者: y39668 时间: 2018-3-2 14:39:17

近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股“番薯葉熱”。
用番薯葉製作的食品，擺上了酒店、飯館的餐桌。

在各超市都不見得有賣番薯葉，
原本早期農民收穫番薯後都是將葉用作餵牲畜的飼料。

但現在番薯葉被發現有驚人的秘密，因此風靡全球養生界！

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