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标题: 呵呵,鸭子有毛,你就吃呗 [打印本页]

作者: 匿名    时间: 2015-8-19 15:07:09     标题: 呵呵,鸭子有毛,你就吃呗

今天小弟我在ct电影院对面的一家烧腊店里,点了双拼饭,看人家都挺忙,让我等在哪里,我就等了。结果邻座比我晚到的,都上汤了,上菜单了,我一个人等了5分钟,没人理。ok,你们忙吗,我跟他们说了一声,来菜单了。点了双拼,等到的确实是烧鸭和烧肉,烧鸭上都是毛,如果一两根我就不说什么了。一般以上都是毛,而且密密麻麻的,我是不敢吃,我就说换一份,结果人家来了说,鸭子都有毛吗。
呵呵,你吃毛呗,吃毛鸭子啊。


欢迎大家去ct电影院对面去试毒。

原谅小弟我不敢吃鸭毛,也原谅我吃不出烧鸭的精髓——鸭毛。






作者: purpleapple    时间: 2015-8-19 15:12:19

鸭子毛是很难拔啊,前几天买了点鸭翅,鸭毛弄了1小时,也不能全弄干净,最后放弃了。自己家都很难弄干净,出去吃就更别说了。。
作者: 匿名    时间: 2015-8-19 15:16:44

鸭毛难弄,就让客人吃鸭毛吗
作者: 匿名    时间: 2015-8-19 15:18:37

purpleapple 发表于 2015-8-19 14:12
鸭子毛是很难拔啊,前几天买了点鸭翅,鸭毛弄了1小时,也不能全弄干净,最后放弃了。自己家都很难弄干净, ...

那个是鸭翅,这个是鸭子的主体,这都是鸭毛,密密麻麻的,看都看不下去,正准备去打电话举报卫生呢
作者: F@rewell    时间: 2015-8-19 15:18:58

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作者: 匿名    时间: 2015-8-19 15:19:45

F@rewell 发表于 2015-8-19 14:18
哪家店啊?真凶残~~~

ct,event 电影院对面唯一一家烧腊店
作者: flyyoumook    时间: 2015-8-19 15:21:04

楼主应该说的是那种嵌在肉里的毛茬子毛根之类的毛,不是一整根羽毛的毛吧?南方人表示这很正常啊....少的话就直接吃了,多的话自己用手拔一下...我的北方朋友也是看到烧鸭啊鸭翅啊上的毛头下不去嘴....
作者: 可乐猫    时间: 2015-8-19 15:23:36

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作者: 可乐猫    时间: 2015-8-19 15:27:41

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作者: 119900    时间: 2015-8-19 15:39:18

LZ买单了吗?
作者: TMDshop.co.nz    时间: 2015-8-19 15:42:48

鸭脖子上的毛是经常带的有吧,碰到很多次
作者: xytdt55    时间: 2015-8-19 16:12:05

比猪肉上的毛,能接受一点~~
作者: 剪刀石头布    时间: 2015-8-19 16:19:23

我以前也不吃带毛的鸭子,下不去嘴,后来买了自己煮了一次,光拔一只鸭毛拔了两个小时(已经是净鸭不是从带羽毛的拔的)……国内鸭子基本没毛因为都是用化学的物质拔下来的,用夹子拔毛超累,时间超级久
作者: NZyimin_new    时间: 2015-8-19 16:23:49

鸭子都有毛,我买的是鸭子,又不是毛。
作者: 匿名    时间: 2015-8-19 16:24:20

鸡还都有鸡粪呢, 你们饭店上菜都应该带着粪吗?
作者: NZyimin_new    时间: 2015-8-19 16:26:13

flyyoumook 发表于 2015-8-19 14:21
楼主应该说的是那种嵌在肉里的毛茬子毛根之类的毛,不是一整根羽毛的毛吧?南方人表示这很正常啊....少的话 ...

西餐厅的好像什么肉都不带毛。
作者: oplwy    时间: 2015-8-19 16:34:14

我也发现了。新西兰这边卖的烧鸭毛特别多!国内不这样卖的。 最能挑没毛的部位吃了
作者: purpleapple    时间: 2015-8-19 16:46:18

可乐猫 发表于 2015-8-19 14:23
我也是很少买鸭子。。。。实在是太难搞,要不就买毛少的鸭的部位,鸭腿之类的,整鸭都比拔一堆毛的鸭翅好 ...

好的用蜡拔,差的用沥青拔。。
作者: 隔壁大老李    时间: 2015-8-19 16:50:27

就是屠宰加工不彻底,去看看洋人超市里的进口欧洲鸭子,毛去得干干净净的,就是贵。
作者: 匿名    时间: 2015-8-19 17:28:23

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作者: NewLynnHse    时间: 2015-8-19 19:24:08

烧鸭的毛还没烧到脆吗?不能吃?
作者: 隔夜饭    时间: 2015-8-19 20:14:57

东方美食。。。。。。。。
作者: xdh666666    时间: 2015-8-19 20:19:08

周一和同事去那家吃,同事干等半小时都不上菜。。。
作者: smart_Carrie    时间: 2015-8-19 20:43:20

那家...是次吃一一例 烧鸭拼 叉烧 ,,,一共十二块烧鸭。我们只吃了 5块 有肉的 剩下6块都是 烧鸭皮带肥肉 .....斩鸭那个真会挑部位我说
作者: lychee    时间: 2015-8-19 20:52:03

你问问卖鸭子的那个你不要毛能不能便宜点。。
作者: Carol1992    时间: 2015-8-19 21:40:16

哪家以前的烧腊排骨挺好吃的 分量足 第二次再去完全变了- - 没啥兴趣去第三次了
作者: denema    时间: 2015-8-19 22:02:29

当洗肠子。。。。我姨妈对我说的
作者: 可乐猫    时间: 2015-8-19 22:11:29

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作者: NewLynnHse    时间: 2015-8-19 22:15:01

可乐猫 发表于 2015-8-19 21:11
鼠版,你说的是烤鸭吧。。。。。我怎么看餐厅的烧鸭都是软皮的。。。。奥克兰的烧鸭是脆皮的???

。。 ...

要烤熟,毛起码也得被烤脆吧?
作者: 可乐猫    时间: 2015-8-19 22:21:47

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作者: NewLynnHse    时间: 2015-8-19 22:23:12

可乐猫 发表于 2015-8-19 21:21
。。。。。毛烤了,就会烤没了吧???顶多毛根一点点在啊。。。

这个还真没仔细看过,起码我买的骚鸭都没觉得吃到过毛。
作者: 可乐猫    时间: 2015-8-19 22:25:42

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