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标题: 自制藕夹子 [打印本页]

作者: happymaple 时间: 2006-6-16 12:52:45 标题: 自制藕夹子

1、先把藕切片，我买的是现成的藕片，（银钟对面的韩国超市买的，比银钟卖的好）
只是他们切得太厚了。

2、把拌好的肉末夹在两片藕里

3、调面粉

4、把藕夹子裹上调好的面粉，在粘上干的生粉，放油锅里炸
俺们家有那种炸东西的机器，我就省事儿没用锅炸，so炸出来的不太好看~
哈哈~大家见笑了~

完成啦~ 再粘点醋（个人口味），美味阿~

作者: 水玲珑 时间: 2006-6-16 14:33:09

好吃好吃。。。。！~！！！！！！！！！！！！！！！！

银钟对面的韩国超市是哪个啊？？？？？？？？？？？

作者: 花の浅浅 时间: 2006-6-16 14:37:43

这个我最爱吃了!!!

可惜偶不会调面粉.....

作者: 绿鹦鹉 时间: 2006-6-16 16:58:59

面粉怎么调啊?!!!!!!!!!!!!!!!!!!谢谢。...............

作者: happymaple 时间: 2006-6-16 18:28:56

面粉不要调很厚
西西的，我就拿的家里的饺子面和的
等我把那张照片找出来~~

其实你面粉对水的时候，看着点，能沾上去就好啦~

作者: happymaple 时间: 2006-6-16 18:33:46

原帖由 水玲珑 于 2006-6-16 13:33 发表
好吃好吃。。。。！~！！！！！！！！！！！！！！！！

银钟对面的韩国超市是哪个啊？？？？？？？？？？？

就是银钟斜对面，品仙阁对面，好像叫福
老板胖胖的~哈哈~~

作者: 花の浅浅 时间: 2006-6-16 19:06:01

原帖由 happymaple 于 2006-6-16 17:58 发表
其实有一种里面搭配好的，什么都有，调味包也有

能发个图片么?
还有,为什么你的年糕是这个形状的?我买的都是椭圆型片状的..
再就是,那个肠是什么肠?哪买的?
问题比较多,谢谢了。.

作者: happymaple 时间: 2006-6-16 19:46:23

哎呀~放错地方了~
到另外个贴子看吧~

作者: 白云悠悠 时间: 2006-6-16 22:47:19

我喜欢吃的东西. 啊.................

作者: Neciel 时间: 2006-6-16 23:21:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: happymaple 时间: 2006-6-16 23:55:34

转个身给我加了个精啊！
还真suprise嘞~~~

这个菜算是那儿的口味呢？
我觉得是我们江苏的特色~~

作者: 花の浅浅 时间: 2006-6-17 00:06:56

原帖由 happymaple 于 2006-6-16 18:46 发表
哎呀~放错地方了~
到另外个贴子看吧~

已经看到了..谢谢MM~

作者: Yuki_ko 时间: 2006-6-17 00:15:06

藕也可以这么吃啊........看起来不错..想试.......问下LZ这个藕是冻的还是新鲜的?

作者: happymaple 时间: 2006-6-17 00:42:54

这里都是冻的阿~
但别买银钟上海进口的那种，化了冻超难吃
我可没有崇拜韩国的意思，用他家的藕做出来的却是好吃多了~
藕是好东西啊~
蜜糖藕，糖醋炒，煲汤。。。hoho~~~

作者: 花の浅浅 时间: 2006-6-17 00:44:16

原帖由 happymaple 于 2006-6-16 22:55 发表
这个菜算是那儿的口味呢？
我觉得是我们江苏的特色~~

偶是武汉的..偶们那边也这么吃!:32:

作者: happymaple 时间: 2006-6-17 00:51:27

是嘛！俺们家那口子也是的~
他也说他吃过这个~~

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-6-17 08:00:43

頂Happy一下。。哈哈~~~~~ 你蠻喜歡那傢韓國點的嘛~~

作者: happymaple 时间: 2006-6-17 12:26:21

是哎是哎~
有空就光顾~
可是有的好吃的冬冬太贵了~~

作者: 1250CC 时间: 2006-6-17 12:46:55

原来就是藕饼啊~~~~

作者: happymaple 时间: 2006-6-17 19:01:21

对阿对阿~苏北叫藕饼~~~
楼上是~南通？

作者: toto515 时间: 2006-6-17 19:11:46

这个东西偶也喜欢吃，在家的时候妈妈总是做，
然后剩下的冷掉就用番茄绘着吃。。。。很nice的说
或是加些生抽，一点老抽，葱姜蒜，辣椒，五香粉，少许水，放在锅上蒸了再吃。。。。

作者: happymaple 时间: 2006-6-17 21:09:05

lz上的让我长见识的说~

作者: 花の浅浅 时间: 2006-6-17 21:31:32

偶们那家"藕夹"...喜欢~

作者: 花の浅浅 时间: 2006-6-17 21:39:54

哈哈..ZZ也来美食了~

有空也露两手贴上来偶学习学习丫~^^

作者: happymaple 时间: 2006-6-17 21:41:32

嘻嘻~其实高手多着了！！
是啊银钟哪个我第一次买回来炒藕片
哟~~~~~难吃~一股味儿~

作者: 花の浅浅 时间: 2006-6-17 22:04:12

原帖由Ｚｚ于 2006-6-17 20:58 发表

:25::25:淺\淺\也在~緣分緣分~嘿嘿~
我做的不好啦~就是喜歡研究着自己做各種覺得好吃的東西~
我傢GG太瘦。。。我要努力喂。。。:23::23:

真是贤惠~~:32:

作者: happymaple 时间: 2006-6-17 22:10:55

我把我家那口子都养肥了~
不得了~~~

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