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标题: 求推荐好吃的laksa！ [打印本页]

作者: 阿道Y 时间: 2015-6-30 12:33:03 标题: 求推荐好吃的laksa！

之前老去north cote center吃。但是前一段那个马来西亚厨师去澳洲学习了。。求各位谁还知道哪里有好吃的laksa？多谢！

作者: susie77 时间: 2015-6-30 12:45:46

其实佛光山的素拉沙也很好吃

作者: davidwee68 时间: 2015-6-30 15:31:11

这几间的咖哩辣沙都不错:
Panmure Queen Road 的 Blossom Court
Meadowland Drive 的富瑶
Meadowland Shopping mall, Countdown 前面的 food court (有卖肉干的)

如果要吃 Sarawak 的辣沙, 呵呵, 我还没开档

作者: hll 时间: 2015-6-30 16:21:36

同问，我觉得在这里吃到的都一般而已，跟自己买包田师傅回来煮的差不多。可能没吃到好吃的吧。

作者: 阿道Y 时间: 2015-6-30 19:10:59

hll 发表于 2015-6-30 15:21
同问，我觉得在这里吃到的都一般而已，跟自己买包田师傅回来煮的差不多。可能没吃到好吃的吧。 ...

还能自己煮？田师傅就是那个料包什么的吗？

作者: hll 时间: 2015-6-30 19:19:13

阿道Y 发表于 2015-6-30 18:10
还能自己煮？田师傅就是那个料包什么的吗？

就是那个料包。我觉得味道还不错。

作者: 阿道Y 时间: 2015-6-30 20:05:35

hll 发表于 2015-6-30 18:19
就是那个料包。我觉得味道还不错。

哪里有卖的阿

作者: hll 时间: 2015-6-30 23:23:16

阿道Y 发表于 2015-6-30 19:05
哪里有卖的阿

亚洲超市都有的

作者: 阿道Y 时间: 2015-6-30 23:34:59

hll 发表于 2015-6-30 22:23
亚洲超市都有的

哦了多谢。有空去看看自己搞一搞

作者: hll 时间: 2015-7-1 10:30:17

阿道Y 发表于 2015-6-30 22:34
哦了多谢。有空去看看自己搞一搞

很容易的。加水煮沸加椰浆就完成laksa汤了。只是一个人吃的话比较麻烦的是份量太多了。

作者: Jackieyu 时间: 2015-7-1 18:33:28

hll 发表于 2015-7-1 09:30
很容易的。加水煮沸加椰浆就完成laksa汤了。只是一个人吃的话比较麻烦的是份量太多了。 ...

还有一个马来牌子的料包，蔡林楠有卖的，名字忘了，比田师傅的柔和一点儿，没那么呛辣，都算不错的选择~

作者: davidwee68 时间: 2015-7-2 12:27:28

自己煮如果要放椰浆的话, 就要注意这点: 椰浆是不能煮沸的, 得用温火熬,一看到汤面滚动就要熄火,移到不热的灶面上. 如果搞不到椰浆, 可以用牛奶代替.

作者: 小妖_J 时间: 2015-7-3 21:17:09

davidwee68 发表于 2015-6-30 14:31
这几间的咖哩辣沙都不错:
Panmure Queen Road 的 Blossom Court
Meadowland Drive 的富瑶

你也是砂拉越人噢? 我也是噢! 会煮辣沙吗? 我馋死了!!

作者: 周小贱叔叔 时间: 2015-7-3 23:49:08

Selera 马来餐在Newmarket
他们家的海鲜laksa用大虾，味道好

作者: 优可家居° 时间: 2015-7-5 23:06:28

自己做啊。。。不难

作者: gmail58 时间: 2015-7-6 16:26:14

dddddddddddddddd

作者: benjamin0317 时间: 2015-7-18 22:26:40

davidwee68 发表于 2015-6-30 14:31
这几间的咖哩辣沙都不错:
Panmure Queen Road 的 Blossom Court
Meadowland Drive 的富瑶

你说的怎么好像已经全关门了。

作者: benjamin0317 时间: 2015-7-18 22:29:26

以前东区明星酒楼隔壁的foodcourt有家lakasa做的真不错，碗很大，像缸一下，给的还是大勺子，汤很白，老有感觉了。现在已经转手了，再也找不到那个味道了。

作者: 腊八面 时间: 2015-7-19 00:15:06

9 albert st, CBD

作者: 彦页 时间: 2015-7-25 00:42:09

Ngopi, 79, Anzac avenue.
Curry laksa超棒！！
我每次去都带不同的朋友，想让他们尝试。
厨师是来自马来西亚槟城（有“美食天堂”之称的州属），是我吃过最好吃的，他们家大约有10～15样菜可选。
是个non-profit cafe,很有意思的。可以试查查网，周末不开，所以查好了时间再去！！

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