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标题: countdown那种肉是炖汤的？ [打印本页]

作者: 神之曲 时间: 2015-6-27 00:21:45 标题: countdown那种肉是炖汤的？

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实在是搞不懂啊

作者: DanteSaw 时间: 2015-6-27 02:03:24

看肉类包装左下角，如果建议烹饪方法有stew这个词，那就是适合煲汤的。

不知道你要用什么肉，反正洋人超市的肉类，质量不错，但是切法或多或少不适合做中餐，比如你买个五花肉，每块肉皮都给切了几刀，炖出来的肉也不好看，纳闷。

作者: king_of_cut_gir 时间: 2015-6-27 22:30:18

DanteSaw 发表于 2015-6-27 01:03
看肉类包装左下角，如果建议烹饪方法有stew这个词，那就是适合煲汤的。

不知道你要用什么肉，反正洋人超市 ...

我基本上都是用五花肉

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