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标题: 教大家一个煮米的大绝招,口味提升2倍。 [打印本页]

作者: 南极熊    时间: 2015-6-21 11:47:23     标题: 教大家一个煮米的大绝招,口味提升2倍。

淘好米放好水后,滴上几滴油,从2,3滴到10滴不等,随意。有橄榄油就用橄榄油,没有的话任何没啥味道的素油都可以,菜油豆油都很好。

而且可以放比平时更多一些的水,如果平时2杯,现在可以放2.5杯。效果更好。

这样煮出来的米颗粒饱满,不粘不黏,软眠顺口,口感顶级。也不会像印度饭那么油,基本上是你根本感觉不到放过油。



作者: NewLynnHse    时间: 2015-6-21 11:54:40

感觉像大红花的鸡饭
作者: 411    时间: 2015-6-21 11:55:31

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: huiyeee    时间: 2015-6-21 13:09:25

每天这样吃会胖吗?
作者: gmail58    时间: 2015-6-22 18:28:35

dddddddddddddddddddddddddd
作者: jing1213    时间: 2015-6-22 19:04:35

发现这里好多人吃香米,都不吃东北大米吗?东北人还是只吃的惯东北大米,颗颗饱满,有弹性糯性,口感一流哦。
作者: DanteSaw    时间: 2015-6-22 19:19:41

分享一个我的方法,淘米之前,米先泡一会再淘。
以正常家庭用的电锅,两杯米的正常量,水加到米以上半厘米。
正常煮,焖二十分钟。

不要用各种什么橡胶膜,防止粘锅的东西咯,就找个涂层完好的锅煮就好了。以上是准备寿司米的经验。。

当然米不同,水可能有些许不同。
作者: winnie_211    时间: 2015-6-23 00:52:18

煮粥也是同理   煮粥时候放点盐和油粥会更好喝
作者: Muffin它妈    时间: 2016-6-10 22:27:13

谢谢分享 明天试试
作者: nasi_chilli    时间: 2016-6-11 15:09:57

NewLynnHse 发表于 2015-6-21 10:54
感觉像大红花的鸡饭

G飯要用G肛油才是最香的XD
作者: NewLynnHse    时间: 2016-6-11 15:11:42

nasi_chilli 发表于 2016-6-11 14:09
G飯要用G肛油才是最香的XD

oh no。。。馋了
作者: leiguorong    时间: 2016-6-11 20:45:33

ddddddddddddddddddddd
作者: leiguorong    时间: 2016-6-11 21:18:40

Ddddddddddddddddddddd
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-13 15:21:31

我们东北的盘锦大米是世界上最好吃的大米,我从小吃到大,嗯,就这样!
作者: jing1213    时间: 2016-6-13 19:38:37

恶夜苍狼 发表于 2016-6-13 14:21
我们东北的盘锦大米是世界上最好吃的大米,我从小吃到大,嗯,就这样!

是的,盘锦大米不错呦!
作者: 雪梨樱桃    时间: 2016-6-16 16:50:54

恶夜苍狼 发表于 2016-6-13 14:21
我们东北的盘锦大米是世界上最好吃的大米,我从小吃到大,嗯,就这样!

确实是,我去我东北朋友家做客,做了米饭满屋子的香味,太赞了
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-17 12:27:35

jing1213 发表于 2016-6-13 18:38
是的,盘锦大米不错呦!

你们说的我都害羞了。。。
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-17 12:27:57

雪梨樱桃 发表于 2016-6-16 15:50
确实是,我去我东北朋友家做客,做了米饭满屋子的香味,太赞了

你们说的我都害羞了。。。
作者: 董董    时间: 2016-6-17 15:22:14

恶夜苍狼 发表于 2016-6-13 14:21
我们东北的盘锦大米是世界上最好吃的大米,我从小吃到大,嗯,就这样!

你东北哪儿的。。。。。
作者: 董董    时间: 2016-6-17 15:22:49

恶夜苍狼 发表于 2016-6-17 11:27
你们说的我都害羞了。。。

人家在夸大米,又不是夸你。。。。哈哈哈哈。。。。。
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-17 15:23:02

董董 发表于 2016-6-17 14:22
你东北哪儿的。。。。。

说了你可能不信,我是朝阳的,不过不是网上比较出名的那个朝阳
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-17 15:23:26

董董 发表于 2016-6-17 14:22
人家在夸大米,又不是夸你。。。。哈哈哈哈。。。。。

我代表东北大米害羞。。。
作者: 董董    时间: 2016-6-17 15:25:37

恶夜苍狼 发表于 2016-6-17 14:23
说了你可能不信,我是朝阳的,不过不是网上比较出名的那个朝阳

哪个省????
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-17 15:35:03

董董 发表于 2016-6-17 14:25
哪个省????

辽宁啊。。。
作者: 董董    时间: 2016-6-17 15:39:38

恶夜苍狼 发表于 2016-6-17 14:35
辽宁啊。。。

老乡。。。。。我黑龙江的
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-17 15:42:37

董董 发表于 2016-6-17 14:39
老乡。。。。。我黑龙江的

我们会计也是黑龙江的,她吃我饭,我没吃饱。。。
作者: 董董    时间: 2016-6-17 15:51:00

恶夜苍狼 发表于 2016-6-17 14:42
我们会计也是黑龙江的,她吃我饭,我没吃饱。。。

老板,你们还招人么。。。。。。
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-17 16:19:34

董董 发表于 2016-6-17 14:51
老板,你们还招人么。。。。。。

不行,你有男朋友了!
作者: 董董    时间: 2016-6-17 16:23:08

恶夜苍狼 发表于 2016-6-17 15:19
不行,你有男朋友了!

等我把他踹了,哈哈哈哈
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-17 16:24:14

董董 发表于 2016-6-17 15:23
等我把他踹了,哈哈哈哈

是的,我们会计没有男朋友
作者: jing1213    时间: 2016-6-19 20:28:01

恶夜苍狼 发表于 2016-6-17 14:23
说了你可能不信,我是朝阳的,不过不是网上比较出名的那个朝阳

我是锦州的
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-20 11:24:06

jing1213 发表于 2016-6-19 19:28
我是锦州的

离得相当近啊,不过我从来没去过锦州
作者: jing1213    时间: 2016-6-20 12:37:22

恶夜苍狼 发表于 2016-6-20 10:24
离得相当近啊,不过我从来没去过锦州

我老公是盘锦的,所以我说盘锦大米好啊,不过一般别的省份也不大能吃到盘锦大米
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-20 12:40:08

jing1213 发表于 2016-6-20 11:37
我老公是盘锦的,所以我说盘锦大米好啊,不过一般别的省份也不大能吃到盘锦大米 ...

东三省、河北、北京、内蒙一部分还是可以吃到盘锦大米的
作者: 雪梨樱桃    时间: 2016-6-20 17:03:16

恶夜苍狼 发表于 2016-6-17 11:27
你们说的我都害羞了。。。

你说的我都以为我在夸你了
作者: 恶夜苍狼    时间: 2016-6-20 17:17:50

雪梨樱桃 发表于 2016-6-20 16:03
你说的我都以为我在夸你了

谢谢大姐!




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