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标题: 有馋大闸蟹的没？ [打印本页]

作者: bonniebear 时间: 2015-4-29 18:05:05 标题: 有馋大闸蟹的没？

馋国内大闸蟹的吃货们一起来拼单吧！详情Text 02108397971

作者: purpleapple 时间: 2015-4-29 18:15:10

活的还是冰冻的啊。。。

作者: bonniebear 时间: 2015-4-29 18:33:27

purpleapple 发表于 2015-4-29 17:15
活的还是冰冻的啊。。。

急冻的，活的运过来再快也捂臭了……

作者: purpleapple 时间: 2015-4-29 20:56:47

bonniebear 发表于 2015-4-29 17:33
急冻的，活的运过来再快也捂臭了……

急冻的有人卖过了，很难吃啊。。。

作者: 闲海悠云 时间: 2015-4-29 22:32:12

purpleapple 发表于 2015-4-29 17:15
活的还是冰冻的啊。。。

必须是冰冻的啊

作者: 闲海悠云 时间: 2015-4-29 22:33:35

purpleapple 发表于 2015-4-29 19:56
急冻的有人卖过了，很难吃啊。。。

关键是急冻的水太深，蟹死了就不能吃了，快死了的蟹急冻以后，品质肯定不行。
而且鲜活的口感和急冻的肯定差别很多

作者: purpleapple 时间: 2015-4-30 09:17:42

闲海悠云发表于 2015-4-29 21:33
关键是急冻的水太深，蟹死了就不能吃了，快死了的蟹急冻以后，品质肯定不行。
而且鲜活的口感和急冻的肯 ...

这个事情，除非你是亲自去做急冻的，否则你怎么知道他的蟹如何啊？你这是张罗团购还是你自己就是做这个生意的呢？

作者: 闲海悠云 时间: 2015-4-30 23:47:10

purpleapple 发表于 2015-4-30 08:17
这个事情，除非你是亲自去做急冻的，否则你怎么知道他的蟹如何啊？你这是张罗团购还是你自己就是做这个生 ...

这才是关键，问题是急冻需要急冻设备，不是说把蟹买回来放进冷冻就行的，需要专业设备。
另外国人的聪明智慧，基本上只有快死的才会做急冻，新鲜的完全可以卖个好价钱

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