为什么选择逛和平街市场？因为我知道你下午还会饿，这里有二十年老店的绿豆凉粉，有十年老店的鸭血粉丝汤，还有焦作非常著名的鸡蛋灌饼，你随便吃！
睁开朦胧的双眼，带你到楼下的那家丸子程让你领略一下焦作博爱特色的加肉丸子！一人一个饼，加点辣椒，妥妥的。
还没到饭点，肚子已经开始叫唤，带你逛逛我们的大厦三维，周围小吃准让你眼花缭乱，来个臭豆腐？再来个爆肚？
为什么选择逛和平街市场？因为我知道你下午还会饿，这里有二十年老店的绿豆凉粉，有十年老店的鸭血粉丝汤，还有焦作非常著名的鸡蛋灌饼，你随便吃！
就这样，平凡的一天结束了
明天，又是一个新的开始
每天不重样，带你吃遍焦作，让你爱上焦作！
闹汤驴肉（沁阳）
相传至今有100多年历史，有“天上龙肉，地上驴肉”之说。怀庆府独特的地理环境，其体健精锐，肉质细腻、营养丰富、深受国人称道。其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。
砂锅（武陟等）
武陟的砂锅也是名气颇大的焦作美食啦！每逢周末，不少从周边地区开车过来吃砂锅的人都很多，在焦作名气比较大有武陟虹兴和艺隆，另外马车店的也小有名气，当然，其他店也不乏做的好的！总之砂锅也是我们焦作的招牌之一啦！
海蟾宫松花蛋（修武）
海蟾宫松花蛋之所以能在同类产品中独具一格，享誉全国，除了其精细的加工方法外，马坊泉畔的鸭子长期生活在未受污染的水中，多食"活石头"（灯似瑚珊似的水虫遗骸，状若小石子）和鱼、虾等活食，也是一个重要的原因。
南庄混浆绿豆凉粉（孟州）
在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上。特点是清凉爽口，与全国其他城市的凉粉有很大的区别，浑浆凉粉色绿、味香，拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料，不仅吃起来口感润滑，而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气的功能，在酷暑季节吃上一碗浑浆凉粉，你会顿觉神清气爽。
博爱浆面条（博爱）
博爱浆面条是河南焦作（原怀庆府地区）著名的汉族小吃之一，虽然做法和吃法都很简单，而且可口、便宜、实惠，也有着独特的风味和文化内涵。浆面条面色很白，白中有青，青中有红，红中有黄，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一类的佐料，十分可口。（博爱美食诸多，还有许良扯面、土信面等，这里且以浆面条作为代表）
博爱杂拌（博爱）
博爱杂拌，是河南省焦作市博爱县境内席面上一道颇具地方风味的特色菜。杂拌在博爱县也叫烩菜，其主要原料有皮肚、油炸豆腐、腐竹、水氽丸、玉兰片、平菇、木耳（后来人们又增加银耳、金针、海参、鱿鱼）等十余种，加肉汤炖在一起烹饪而成。
博爱小车牛肉（博爱）
小车牛肉－－－一到天气转凉的时候，大街上就会出现西关回民用一个独轮小推车放上一百来斤的一块，买的时候，卖家才会用刀削下来一片片的，买上几个热呼呼的烧饼，把肉夹到里面，肉也会随着变热，吃起来，过瘾！
豫竹（产地博爱）
豫竹方便面，不用过多介绍。陪伴80乃至很多90后一路走来，味道始终不变，是所有焦作人的回忆，虽然它只是一袋方便面，却承载了许多！
其他
太多了。。容我缓缓~
mandy138 发表于 2015-4-27 16:33
发了一个愚蠢的问题！
mandy138 发表于 2015-4-28 21:47
原以为你是焦作人，后来才看见这是系列之五，才意识到自己好蠢！
| 欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/) | Powered by Discuz! X2 |
