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标题: 求基督城味道正宗的川菜馆。 [打印本页]

作者: lf8773820 时间: 2015-4-20 22:39:06 标题: 求基督城味道正宗的川菜馆。

基督城哪里能吃到口味地道的川菜的？够麻够辣一定要。谢谢。

作者: nbn 时间: 2015-4-20 23:20:20

去乡村庄吧你跟厨师说要吃正宗川菜加麻加辣就可以做到烤鱼不错

作者: evacyp 时间: 2015-4-20 23:45:51

一个资格成都吃货告诉你，没有地道的，你要好吃只能自己做啦

作者: lf8773820 时间: 2015-4-21 02:00:52

evacyp 发表于 2015-4-20 23:45
一个资格成都吃货告诉你，没有地道的，你要好吃只能自己做啦

好吧。。。。。。华人超市里有好的调料包（麻辣烫调料包，火锅底料等等）或者材料（干辣椒，胡椒等等制作调料包用到的材料）吗？可以推荐一下吗？谢谢啦。没研究过川菜，不知道哪里可以买到比较好的材料。

作者: lf8773820 时间: 2015-4-21 02:02:59

nbn 发表于 2015-4-20 23:20
去乡村庄吧你跟厨师说要吃正宗川菜加麻加辣就可以做到烤鱼不错

那里的水煮牛肉之前吃了一次感觉不错，特辣。

作者: dkgrace 时间: 2015-4-21 13:18:38

比较喜欢乡村庄的水煮牛肉，统一的夫妻肺片，口水鸡还有那个糊辣鱼

作者: lf8773820 时间: 2015-4-21 16:06:40

dkgrace 发表于 2015-4-21 13:18
比较喜欢乡村庄的水煮牛肉，统一的夫妻肺片，口水鸡还有那个糊辣鱼

糊辣鱼

作者: rubyvivian 时间: 2015-4-21 16:22:02

离开了四川，没有好吃的川菜了

作者: evacyp 时间: 2015-4-21 23:39:38

lf8773820 发表于 2015-4-21 02:00
好吧。。。。。。华人超市里有好的调料包（麻辣烫调料包，火锅底料等等）或者材料（干辣椒，胡椒等等制作 ...

按我的要求，没有，如果说可以吃的话，我觉得你可以买超市里王家渡的干锅料试试！

作者: sunmarty 时间: 2015-4-25 22:48:53

说真的。。。。。真没有一家正中的！！！

作者: 猫猫女巫 时间: 2015-4-28 22:43:31

本帖最后由猫猫女巫于 2015-5-1 23:40 编辑

真的只能DIY 了。。。。。。。。不过首先调料要正，三商那个汉源花椒还有点正哦。。。。。

作者: lf8773820 时间: 2015-4-29 21:53:21

evacyp 发表于 2015-4-21 23:39
按我的要求，没有，如果说可以吃的话，我觉得你可以买超市里王家渡的干锅料试试！ ...

哦谢谢，我改天试试。

作者: lf8773820 时间: 2015-4-29 21:53:55

猫猫女巫发表于 2015-4-28 22:43
真的只能DIY 了。。。。。。。。不过首先调料要正，我妈每年给我邮寄一些精选调料，让我在这里也能吃到浓 ...

好吧。。。。从超市买的麻辣烫什么的，火锅料什么的味道都不是很重＝＝

作者: ssnx22 时间: 2015-4-29 22:19:32

感觉相约还可以撒

作者: lf8773820 时间: 2015-5-1 00:37:41

ssnx22 发表于 2015-4-29 22:19
感觉相约还可以撒

那里啊。。。。。好久没去了，那里的盖饭放酱油放好多的说，香油也是，吃了好几次都是这样。已经不想去了＝＝

作者: chlch 时间: 2015-5-1 06:44:57

猫猫女巫发表于 2015-4-28 22:43
真的只能DIY 了。。。。。。。。不过首先调料要正，我妈每年给我邮寄一些精选调料，让我在这里也能吃到浓 ...

调料能寄来？都能寄哪些调料？

作者: melody_114 时间: 2015-5-1 12:40:05

作为成都人告诉你自己动手丰衣足食买四川的花椒和辣椒做菜就好花椒多放一点味道很足

作者: lf8773820 时间: 2015-5-3 16:39:59

melody_114 发表于 2015-5-1 12:40
作为成都人告诉你自己动手丰衣足食买四川的花椒和辣椒做菜就好花椒多放一点味道很足 ...

晓得了，谢谢。

作者: ssnx22 时间: 2015-5-4 00:31:59

lf8773820 发表于 2015-5-1 00:37
那里啊。。。。。好久没去了，那里的盖饭放酱油放好多的说，香油也是，吃了好几次都是这样。已经不想去了 ...

但是我觉得好像除了相约川菜找不到啥子可以了老

作者: Kejing 时间: 2015-5-6 11:49:21

.....统一....

作者: lf8773820 时间: 2015-5-6 16:57:07

ssnx22 发表于 2015-5-4 00:31
但是我觉得好像除了相约川菜找不到啥子可以了老

相约的川菜貌似没怎么吃过，下次去试试吧。但愿别像北方菜那样，口重。。。

作者: lf8773820 时间: 2015-5-6 16:58:14

Kejing 发表于 2015-5-6 11:49
.....统一....

统一就那样吧，吃了6年了。。。东西不难吃，但是川菜吗。。。。。这么说吧，基督城的中餐馆没有做川菜地道的。至少我没有发现。上个月去了趟悉尼，感觉那里的川菜做的好吃多了。

作者: Kejing 时间: 2015-5-11 11:58:09

lf8773820 发表于 2015-5-6 16:58
统一就那样吧，吃了6年了。。。东西不难吃，但是川菜吗。。。。。这么说吧，基督城的中餐馆没有做川菜地 ...

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