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标题: 为什么supplement不能完全代替食物呢？ [打印本页]

作者: tribbianidan 时间: 2015-3-28 22:32:59 标题: 为什么supplement不能完全代替食物呢？

脑子突然想起个无聊的问题。

supplement不能完全代替食物这个观点直觉上完全正确。但为什么呢？

比如要是吃几块牛排，无论从营养上还是饱腹感都得到了满足，但是每一块实实在在地牛排，也都是由蛋白质，脂肪，氨基酸，水......等等构成的，而这些成分都有对应的“药片”。

那么一个人吃一周牛排和另一个人吃一周的药片，实际上吃的是“一样的”成分，但是结果肯定是不一样的。

甚至一个人一个月按照正常饮食摄入肉蛋奶碳水蔬菜水果，而另一个人只喝水和吃药片，包含各种营养的药片，无论碳水化合物还是脂肪都有对应的supplement。

我猜两个人一个月后的身体也肯定是不一样的。

作者: felicia8585 时间: 2015-3-28 22:50:41

药片毕竟是加工合成，而且真正的营养成分含量食用者是不清楚的，只能靠标示上的认定，但商人(商人，无奸不商)真的真的那么可靠？吃东西就要吃原型，吃新鲜，从不同食材得到不同营养。

作者: NewLynnHse 时间: 2015-3-29 05:23:21

小心啊，不要当小白鼠

作者: bintoo 时间: 2015-3-29 06:34:08

就如再好的奶粉，也代替不了母乳。

作者: 韵儿 时间: 2015-3-29 07:32:23

是有这样的东西啊，叫代餐，是粉状给你调成奶昔的样子喝的。很多不能自己进食的病人完全靠这个维持生命

作者: birdybirdy 时间: 2015-3-29 07:56:56

楼主大概没听说过全静脉营养

作者: tribbianidan 时间: 2015-3-29 11:59:41

birdybirdy 发表于 2015-3-29 08:56
楼主大概没听说过全静脉营养

那是什么啊？没听说过

作者: ccdaisy 时间: 2015-4-3 08:33:38

有很多食物中的成分对人体的机能是有影响但是其结构未知，当然就不可能人造出来。
这些成分的名字通常以“因子”结尾，比如双歧因子，安眠因子等等，只知道作用而不知道结构。
更不用提很多成分人类既不知道作用也不知道成分了。
不知道我说的对不对，以前看科普好像看过。
我觉得人类现在了解的食物内成分可能也就是主要成分，未知的东西一大堆吧，所以吃营养片和牛肉当然不一样了。

作者: hitye 时间: 2015-4-3 09:54:34

可以代替，只是看你能不能接受了，可能你坚持个几天就崩溃了

作者: kingslander 时间: 2015-4-3 10:15:13

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作者: 94吹纽B 时间: 2015-4-3 10:53:19

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作者: honglinxi 时间: 2015-4-3 14:09:28

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